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LAIT DE CHAMELLE

COMPLÉMENT ALIMENTAIRE ET COSMÈTIQUE

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Champignons farcis au lait de chamelle

Champignons farcis au lait de chamelle

Recette saine vitaminée et végétarienne
Temps de préparation20 min
20 min
Type de plat: entrée
Cuisine: Française
Keyword: Champignons
Portions: 4 Personnes

Equipment

  • 1 Éminceur
  • 1 Planche à découper
  • 1 cul de poule
  • 1 Plaque de cuisson
  • 1 poêle
  • Papier sulfurisé
  • 1 Four

Ingrédients

  • 8 Pièces Gros champignons de Paris
  • 500 g. Tomates
  • 2 Pièces Poivrons rouges
  • 2 Pièces Poivrons Jaunes
  • 1 Pièce Oignon
  • 10 g. Lait de chamelle en poudre
  • 10 Cl . Huile d'olive extra vierge
  • 3 Pincèes Herbes de Provence
  • 1 Branche Romarin
  • 2 Pincèes Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Laver les champignons délicatement puis les équeuter à la main pour enlever la totalité de la queue
  • Nettoyer les tomates et les poivrons
  • Épépiner les poivrons, les couper en petits dés réguliers et les mettre dans le cul de poule
  • Ajouter l'huile dans la poêle et mettre à feu vif
  • Jeter les dés de poivrons dans la poêle lorqu'elle est fumante
  • Épépiner les tomates et les couper en dés réguliers
  • Ajouter les dés de tomates dans la poêle avec les dés de poivrons
  • Ajouter les herbes de Provence
  • Saler et poivrer
  • Faire sauter 3 minutes
  • Mettre les dés de tomates et de poivrons dans le cul de poule
  • Ajouter le lait de chamelle et mélanger
  • Mettre les champignons dans la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  • Garnir les champignons avec le mélange poivrons tomates
  • Enfourner pendant 20 minutes
  • A la sortie du four décorer avec le romarin

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

    Notes

     

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