骆驼奶如何成为索马里的黄金引擎

骆驼奶如何成为索马里的黄金引擎

骆驼奶如何成为索马里的黄金引擎

一定有种奇怪的感觉缪斯 Warsame Xirsi,80 岁。他从十四岁开始照顾骆驼,就像他的父亲和祖父一样。所有这些努力都没有得到回报 j 直到现在:突然间骆驼奶变成了一个有利可图的商业!

Mr. Xirsi 说:“我以前在这个干燥的地区遛骆驼,没有人想买牛奶。

现在卖

span> 。我们的生活从未如此美好!

Mr. Xirsi 是参与 Kaalo 基金会项目的 15 名骆驼牧民之一。他来自一个典型的游牧家庭。他以奶和肉为生,动物以这片干旱地区生长的小植被为生。

当草不再时在那里,全家人收拾行装,前往另一个地方。

一场内战,但肯定也是气候变化,随着索马里变得越来越热和干燥,它变得更加困难。

骆驼习惯了,但是现在几乎找不到任何食物。瘦骆驼产奶量很少。

永久居住地“游牧存在已经在Kaalo 基金会的 Abdisalam Ali 说,这对这些农民来说是不可能的。 “我们现在为 15 名农民和他们的家人提供一个永久居住的地方,在那里骆驼可以得到适当的喂养和足够的水。 “

在 Wilde Ganzen 的支持下,购买了牛奶罐、钢制牛奶罐和一辆面包车。因为骆驼牧民在他们自己的地区不能出售他们的牛奶,但在几公里外的加罗韦镇,有足够的人愿意购买新鲜的骆驼奶。

所以有机会!

农民实施了合作社,骆驼奶在家里立即冷却,然后用货车运到加罗韦。希望未来更美好

“现在我们的动物有一个更好的食物,他们会提供更多的牛奶,”农民 Hamdi Osman Alule 说。

“之前,我有三只骆驼每天喝几杯牛奶,现在我有 21 只骆驼,它们加起来可以喝四十多杯牛奶。

这是两倍以上的产量!以前我每杯 20 美分,现在我每杯 1 美元。城里开了一家商店,由两个女人经营。牛奶的需求量很大,这也使它成为一个很好的工作项目。 Xirsi 先生可以自信地将他的骆驼传给下一代。对更美好的未来再次充满希望。

 

来源:wildeganzen.nl