骆驼奶及其好处

我的许多患者发现牛奶因乳糖不耐症而难以消化,这会导致进餐时敏感和小肠不适。这是因为它们缺乏大量乳糖酶来处理牛奶中的主要糖分乳糖。

这种对牛奶的不耐受会导致腹胀和腹泻,因为肠道微生物群会导致乳糖发酵。虽然实际数字可能会有所不同,但世界过敏组织估计,牛奶过敏可能影响多达 5% 的人,儿童比成人更有可能做出反应。

然而,许多人喜欢喝牛奶,无论是作为冰沙、膳食还是饮料。不幸的是,对牛奶有反应的人也可能对山羊奶和绵羊奶有反应。
最新研究之一研究了 500 人对几种类型的牛奶、哺乳动物或非乳制品的反应。奇怪的是,有些人甚至对杏仁、豆奶和椰奶等传统非反应性牛奶产生了反应!

你问还剩下什么?答案可能让你震惊,也可能让我震惊!
在同一项调查中,研究人员提供了信息:骆驼奶,是仅次于人奶的第二低活性奶?!?

数百年来,骆驼奶一直在非洲、亚洲和前苏联的部分地区使用。尽管在其历史上它缺乏科学有效性,但许多人已经发誓骆驼奶的治疗益处。

现在我们有了这个科学验证。大量研究证明了人们过去凭直觉知道的事情:骆驼奶除了富含营养和抗氧化剂外,还提供许多健康益处。
骆驼奶比牛、羊和其他动物的奶更有营养,因为它含有少量的乳糖、牛奶糖,脂肪含量更高。此外,它更容易消化,因为与大多数含有难以消化的 A1 酪蛋白的传统乳制品不同,骆驼奶由 A2 酪蛋白组成,您的身体更容易分解。 br>
从营养上讲,骆驼奶含有大量的钾、镁、铜、钠、锌、铁、B 族维生素和维生素 C。骆驼奶中的所有蛋白质也优于不同来源。
这些维生素有助于对抗自由基引起的慢性炎症和氧化应激。正如您通过研究我的其他炎症博客已经知道的那样,这些情况中的每一种在大多数疾病以及消化问题中都起着关键作用。
骆驼奶的大部分好处来自蛋白质,称为免疫球蛋白,它在免疫健康中起着关键作用(正如他们的身份所暗示的那样)。
由于其特殊的结构,许多哺乳期骆驼的免疫球蛋白都存在于牛奶中。研究人员发现,这些免疫球蛋白可治疗多种疾病以及大多数癌症、多种硬化症和阿尔茨海默病。