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骆驼奶的健康益处

骆驼奶是骆驼在哺乳期间分泌的奶,用于喂养幼仔。自骆驼驯化以来,这种牛奶有助于游牧,贝都因人和牧民文化。当牧民在干旱和沙漠环境中长途跋涉时,他们只能靠牛奶生存。骆驼奶通常在阿拉伯联合酋长国,沙特阿拉伯,非洲,印度,蒙古,澳大利亚….

它具有很高的蛋白质含量,具有保护性和抗菌性,在牛奶中可以少量使用。

在不同的国家/地区,营养不良的婴儿都可以使用该产品。它还具有高含量的亚油酸和多不饱和酸。与牛奶不同,它含有高浓度的蛋白质和脂肪。与山羊奶和牛奶相比,胆固醇的含量低。免疫球蛋白,矿物质和维生素的浓度也很高。与牛奶相比,它含有三倍的维生素C和十倍的铁。与牛奶相比,乳糖的含量更低。它含有高含量的钠,锰,铜,铁,镁,钾和锌。

历史

西方国家的人们对骆驼奶的消费似乎很陌生,但已经消费了数千年。骆驼对中东文化至关重要。

骆驼奶的健康益处

如今,骆驼奶在世界范围内越来越流行,尽管骆驼奶是数千年前被消费的。

与其他牛奶相比,它具有许多健康益处,因此被认为比其他牛奶更优越。这种牛奶含有高浓度的维生素,矿物质和不饱和脂肪酸。它对不能忍受乳糖并减少乳糖的人很有用。它具有罕见而强大的免疫因子。它具有预防自闭症和糖尿病等健康问题的能力。

糖尿病的治疗

骆驼奶中含有对人体健康至关重要的胰岛素。平衡葡萄糖和胰岛素对于预防糖尿病至关重要。它消除了注射胰岛素的需要。在饮食中添加骆驼奶可以预防这种疾病的发生。

增强免疫力

骆驼奶含有高含量的蛋白质和有机化合物,具有强大的抗菌性能。


刺激增长

骆驼奶富含蛋白质,可促进生长以及器官和骨骼的发育。在许多文化中,提供给营养不良的儿童。它促进幸福和健康。

促进循环

骆驼奶含铁量高,有助于预防贫血。它是增加血液循环以及人体器官和系统氧合作用的红细胞的重要组成部分。有助于维持整体健康。

治疗自闭症

它含有高含量的有机化合物,会对神经系统产生积极影响并预防自身免疫性疾病。每天食用骆驼奶可以有效减少或治疗自闭症。

减少过敏症

它有助于减少每天食用它的人的过敏反应。此外,它不会导致乳糖不耐症的问题

心脏问题

骆驼奶由于存在脂肪酸而促进了人体胆固醇的平衡。它可以降低不良胆固醇,还可以降低中风,心脏病,动脉粥样硬化和高血压的风险。

传统用法

它用于协调免疫系统。它减轻了儿童的过敏。由于减少了皮肤中的痤疮细菌,它被用于化妆品中。它是克罗恩病,肝炎和糖尿病的治疗方法。它减少疲劳,疲劳和心理功能。在中东,经常食用它以预防糖尿病。

如何食用

可以将糖和牛奶倒入锅中,然后用小火煮沸。加入豆蔻和藏红花,煮沸约2至3分钟。可以添加更多的糖来增甜。然后放入加热的杯子中。它可以制成冰沙并添加到蛋糕中。还可用于各种菜肴

其他事实

骆驼奶与牛奶相比,乳糖含量低。 它具有高含量的脂肪,灰分,蛋白质,镁,钙,钾,磷,铁,钠和铜。 乳铁蛋白和溶酶体是骆驼奶中发现的抗菌剂。 乳糖不耐的人可能会消化它。 对其他牛奶过敏的孩子可以喝骆驼奶。 它所含的维生素C是牛奶的三倍。