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Cake aux olives et lait de chamelle

Cake aux olives et lait de chamelle
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson35 min
Type de plat: entrée
Cuisine: Française
Keyword: Olive
Portions: 4 Personnes

Equipment

  • 1 cul de poule
  • 1 Tamis
  • 1 Fouet
  • 1 Éminceur
  • 1 Planche à découper
  • 1 Demi moule à cake

Ingrédients

  • 80 g. Farine
  • 2 Pièces Oeufs
  • 1/2 Sachet Levure
  • 10 Cl. Lait de chamelle liquide
  • 3 Cl. Huile d'olive extra vierge
  • 100 g. Olives denoyautées (Vertes et/ou noires en fonction de vos choix)
  • 3 Feuilles Basilic
  • 2 Pincées Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Verser la farine tamisée dans le cul de poule
  • Ajouter la levure et mélanger avec le fouet
  • Ajouter les oeufs et mélanger énergiquement
  • Ajouter l'huile d'olive et mélanger
  • Incorporer le lat de chamelle peu à peu tout en mélangeant
  • Avec l'éminceur sur la planche à découper émincer les olives en rondelles régulières puis ajouter à la préparation
  • Ciseler le basilic finement et régulièrement puis ajouter à la préparation
  • Saler, poivrer, goûter, rectifier
  • Huiler légèrement le demi-moule à cake ( huile d'olive)
  • Incorporer l'appareil puis enfourner pendant 35 minutes à 200°C.

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

    Notes

    UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM