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Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre au lair de chamelle
Temps de préparation40 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Keyword: Purée
Portions: 4
Cost: personnes

Equipment

  • 1 cul de poule
  • 2 Casseroles et 1 couvercle
  • 1 Presse purée

Ingrédients

  • 800 g. Pomme de terre
  • 25 Cl Lait de chamelle liquide
  • 200 g. Beurre
  • 2 Pincées Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Néttoyer les pommes de terre
  • Éplucher les pommes de terre
  • Mettre de les pommes de terre dans la casserole et ajouter de l'eau au dessus du niveau des pommes de terre
  • Mettre à feu vif et recouvrir du couvercle ( temps de cuisson varie en fonction de la taille de vos pommes de terre)
  • Une fois vos pommes de terre cuite et encore bien chaude les les passer au presse purée et ajouter dans le cul de poule
  • Incorporer le beurre couper en morceau et mélanger
  • Débarasser dans la casserole et mettre à feu doux sans cesser de mélanger
  • Insérer le lait de chamelle mélanger
  • Ajouter le sel et poivre du moulin
  • Déguster !

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

    Notes

    UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM