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Clafoutis aux cerises et lait de chamelle

Clafoutis aux cerises et lait de chamelle
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson40 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: Clafoutis
Portions: 6 Personnes

Equipment

  • 1 Cule de poule
  • 1 Plat à tarte
  • Papier sulfurisé

Ingrédients

  • 500 g. Cerises fraîches
  • 30 Cl. Lait de chamelle liquide
  • 80 g. Cassonade
  • 125 g. Farine
  • 3 Pièces Oeufs
  • 1 Pincèe Sel fin

Instructions

  • Mettre le four à préchauffer à 180°C
  • Équeuter les cerises, les laver, les sécher avec un papier absorbant
  • Denoyauter les cerises
  • Mélanger la farine, le sucre et le sel dans le cul de poule
  • Faire un puit avec la farine
  • Ajouter les oeufs et les battre en incorporant la farine
  • Une fois les oeufs incorporés avec la farine, ajouter le lait de chamelle petit à petit
  • Ajouter le papier sulfurisé au fond du moule
  • Déposer les cerises, puis verser l'appaereil
  • Mettre au four pendant 40 minutes à 180°C
  • Retirer ensuite du four et déguster !

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

    Notes

    UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM