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cookies de Paques au lait de chamelle

cookies de Paques aux céréales et chocolat noir au lait de chamelle
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson10 min
Attente20 min
Type de plat: Dessert
Keyword: Pâques
Portions: 4 personnes

Equipment

  • 1 poêle
  • 1 Spatule en bois
  • 1 cul de poule

Ingrédients

  • 250 g. Chocolat à cuire Noire
  • 60 g. Sucre en poudre ( Variable en fonction du % de cacao de votre chocolat)
  • 1 Gousse Vanille
  • 200 g. Beurre
  • 2 Pièces Jaunes D'oeufs
  • 100 g. Pétales de mais
  • 20 g Lait de chamelle en poudre
  • 12 Pièces Mini oeufs en sucre

Instructions

  • Faire fondre le chocolat à feu doux
  • Incorporer le sucre
  • Découper une gousse de vanille, récupérer les grains et les incorporer avec le chocolat
  • Incorporer le beurre par petits morceaux et mélanger
  • Ajouter les jaunes d'oeufs, bien mélanger
  • Ajouter les pétales de maïs et mélanger délicatement
  • Ajouter le lait de chamelle
  • Dresser dans des moules
  • Cuire 5 minutes à 180 °C
  • Dresser dans des récipiens individuels
  • Ajouter 3 oeufs en sucre au dessus de chaque récipient
  • Réserver à température ambiante 10 minutes puis 10 minutes au frais
  • Déguster !

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

    Notes

    UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM