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Cake au lait de chamelle et olives
Cake au lait de chamelle et olives
Temps de préparation
15
min
Temps de cuisson
40
min
Type de plat:
entrée
Cuisine:
Française
Keyword:
cake
Portions:
4
Personnes
Equipment
1 cul de poule
1 Planche à découper
1 poêle
1 Éminceur
1 Tamis
1 Fouet
1 Moule à cake
Papier sulfurisé
Ingrédients
160
g.
Farine
3
Pièces
Oeufs
12
Cl.
Lait de chamelle liquide
10
Cl.
Huile d'olive extra vierge
1
Sachet
Levure chimique
150
g.
Olives dénoyautées
1
Pièce
Poivron rouge
1
g.
Safran en poudre
2-3
Pincées
Sel et poivre du moulin
Instructions
Laver et épépiner le poivron
Découper le poivron en petits cubes réguliers
Mettre la poêle à feu vif et ajouter 5 cl d'huile d'olive
Ajouter les dés de poivrons, les faire colorer, retirer du feu et réserver
Tamiser la farine dans le cul de poule
Ajouter la levure et mélanger
Faire un puit et ajouter les oeufs puis mélanger
Ajouter le lait de chamelle, l'huile d'olive, le safran en poudre, le sel et le poivre en poudre
Ajouter les olives et les poivrons puis mélanger
Mettre le papier sulfurisé au fond et sur les cotés du moule à cake
Ajouter l'appareil dans le moule à cake
Mettre le four à 180°C et enfourner le cake
Laisser cuire 40 minutes
À déguster chaud ou froid
UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM
Notes
UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM