logo camel-idee lait de chamelle camel milk 250

LAIT DE CHAMELLE

COMPLÉMENT ALIMENTAIRE ET COSMÈTIQUE

livraison lait de chamelle camel milk camel-ideepartout dans le monde
Pain Bulgare au lait

Pain Bulgare au lait

Pain Bulgare au lait de chamelle

Pain Bulgare au lait

Pain Bulgare au lait de chamelle
Temps de préparation40 min
Temps de cuisson45 min
Attente1 h 28 min
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Bulgare
Keyword: pogacha
Portions: 6 personnes

Equipment

  • 1 cul de poule
  • 1 Étamine
  • Plat de cuisson

Ingrédients

  • 20 Cl Lait de chamelle liquide
  • 10 g. Sucre en poudre
  • 10 g. Sel
  • 5 g. Levain
  • 3 Pièces Oeufs
  • 125 g. Beurre
  • 700 g. Farine
  • 2 g graines de sésame

Instructions

  • Tamiser la farine dans un cul de poule et faire cratère
  • Ajouter le sel et le sucre, mélanger
  • Ajouter le levain, mélanger
  • Ajouter 2 oeufs, mélanger
  • Ajouter le beurre ramoli coupé en morceaux
  • Incorporer le lait, pétrir
  • Mettre dans le plat à cuisson
  • Laisser reposer à température ambiante 1 Heure 30
  • Pétrir de nouveau
  • Dorer avec un jaune d'oeuf
  • Ajouter les graines de sésame
  • Mettre en cuisson pendant 45 minutes à 160°C
  • Sortir du four et déguster chaud ou froid

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

    Notes

    UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM