Madeleine au LDC

Madeleine au LDC

Madeleine au lait de chamelle

 

Recette madeleine au lait de chamelle

Recette madeleine au lait de chamelle
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson10 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: Madeleine
Portions: 6 Personnes

Equipment

  • 1 cul de poule
  • 1 Fouet
  • 1 casserole
  • 1 Corne
  • 1 Plaque de cuisson à madeleine

Ingrédients

  • 120 g. Farine
  • 60 g Sucre
  • 60 g Beurre
  • 20 g. Lait de chamelle en poudre
  • 3 Pièces Oeufs
  • 3 g. Levure chimique
  • 5 g. Zeste de citron
  • 1 g. Sel

Instructions

  • Mettre dans le cul de poule les oeufs, le sucre, le sel, le levure, le lait de chamelle en poudre et la farine
  • Mélanger avec le fouet
  • Mettre le beurre à chauffer dans une casserole et ajouter dans le cul de poule tout en fouettant.
  • Mettre le four à 170°C
  • Ajouter l'appareil à madeleine dans la plaque de cuisson et enfourner
  • Cuire pendant 10 Minutes
  • Démouler tant que les madeleines sont chaudes.
  • Bonne dégustation
  • UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

Notes

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