Dalgona coffee au LDC

Dalgona coffee au LDC

Dalgona coffee au lait de chamelle

Dalgona coffee au lait de chamelle

Dalgona coffee au lait de chamelle
Temps de préparation10 min
Type de plat: Boissons
Cuisine: Corée du Sud
Keyword: Dalgona coffee
Portions: 4 Personnes

Equipment

  • 1 Batteur électrique
  • 2 Cul-de --poules
  • 4 Verres à cocktail
  • 1 Fouet

Ingrédients

  • 20 g. Lait de chamelle en poudre
  • 60 Cl. Eau tiède
  • 15 g. Café instantané lyophilisé
  • 20 Cl. Eau bouillante
  • 10 g. Cassonade
  • 12 Pièces Glaçons

Instructions

  • Mettre le café instantané lyophilisé dans un cul de poule
  • Ajouter la cassonade
  • Ajouter l'au bouillante et utiliser le batteur électrique jusqu'à obtenir une mousse onctueuse
  • Dans le second cul de poule mettre le lait de chamelle en poudre et ajouter l'eau tiède petit à petit tout en fouettant ( au fouet manuel)
  • Mettre 3 glaçons dans chaque verre
  • Verser le lait de chamelle tiède
  • Puis verser la mousse de café
  • Boire frais

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

    Notes

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