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LAIT DE CHAMELLE

COMPLÉMENT ALIMENTAIRE ET COSMÈTIQUE

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat et lait de chamelle

Mousse au chocolat et lait de chamelle

Mousse onctueuse et bonne pour la santé
Temps de préparation30 min
Type de plat: Dessert
Keyword: chocolat
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 125 g. Chocolat noir à cuire
  • 50 g. Beurre
  • 20 g sucre En fonction du taux de sucre de votre chocolat
  • 4 Pièces Oeufs 4 blancs 2 jaunes
  • 5 g. Lait de chamelle en poudre

Instructions

  • Fondre le chocolat au bain-marie et y incorporer le beurre
  • Une fois le beurre incorporé au chocolat cesser la cuisson
  • Ajouter 2 jaunes d'oeufs puis réserver
  • Dans un autre récipent monter les 4 blancs en neige
  • Ajouter le sucre
  • Incorporer délicatement votre préparation de chocolat et beurre avec les blancs en neige et y ajouter le lait de chamelle.
  • Réserver dans des ramequins ou verres au frais.
  • Laisser au frais pendant 2 heures avant de les déguster

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

    Notes

    UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM