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LAIT DE CHAMELLE

COMPLÉMENT ALIMENTAIRE ET COSMÈTIQUE

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Champignons farcis au lait

Champignons farcis au lait

Champignons farcis au lait de chamelle

Champignons farcis au lait de chamelle

Recette saine vitaminée et végétarienne
Temps de préparation20 min
20 min
Type de plat: entrée
Cuisine: Française
Keyword: Champignons
Portions: 4 Personnes

Equipment

  • 1 Éminceur
  • 1 Planche à découper
  • 1 cul de poule
  • 1 Plaque de cuisson
  • 1 poêle
  • Papier sulfurisé
  • 1 Four

Ingrédients

  • 8 Pièces Gros champignons de Paris
  • 500 g. Tomates
  • 2 Pièces Poivrons rouges
  • 2 Pièces Poivrons Jaunes
  • 1 Pièce Oignon
  • 10 g. Lait de chamelle en poudre
  • 10 Cl . Huile d'olive extra vierge
  • 3 Pincèes Herbes de Provence
  • 1 Branche Romarin
  • 2 Pincèes Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Laver les champignons délicatement puis les équeuter à la main pour enlever la totalité de la queue
  • Nettoyer les tomates et les poivrons
  • Épépiner les poivrons, les couper en petits dés réguliers et les mettre dans le cul de poule
  • Ajouter l'huile dans la poêle et mettre à feu vif
  • Jeter les dés de poivrons dans la poêle lorqu'elle est fumante
  • Épépiner les tomates et les couper en dés réguliers
  • Ajouter les dés de tomates dans la poêle avec les dés de poivrons
  • Ajouter les herbes de Provence
  • Saler et poivrer
  • Faire sauter 3 minutes
  • Mettre les dés de tomates et de poivrons dans le cul de poule
  • Ajouter le lait de chamelle et mélanger
  • Mettre les champignons dans la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  • Garnir les champignons avec le mélange poivrons tomates
  • Enfourner pendant 20 minutes
  • A la sortie du four décorer avec le romarin

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

    Notes

     

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