Que sont les SUPER-ALIMENTS ?

lait de chamelle superfood

Lorsqu’on parle de nutrition, il faut suivre une philosophie simple: manger sain et équilibré pour être en bonne santé.

Cela semble tellement simple et basique, mais pourtant ça n’est pas toujours évident de suivre un mode de vie healthy.

Source: phyto-actif.com

Vous avez peut-être déjà entendu le terme « super-aliment », véritable tendance du mode de vie sain, les super-aliments sont sur toutes les lèvres. On en entend parler partout : télé, presse, réseaux sociaux.

Un super aliment, qu’est-ce que c’est ?

Les superfoods ou super-aliments représentent des aliments qui sont faibles en calories et qui sont riches en nutriments, en antioxydants, en vitamines ou encore en oligo-éléments.

La notion de « super-aliment» provient des Etats Unis, ce terme regroupe tous les aliments considérés comme bons pour la santé. En France, le nom de « super-aliment » est donné seulement aux produits dont les bienfaits sur la santé ont été prouvés. La tendance actuelle des super-aliments démontre qu’ils peuvent avoir un réel impact sur notre santé.

Source: phyto-actif.com

Le lait de chamelle super-aliment

Le lait de chamelle est appelé le nouveau «superaliment» en raison de ses propriétés nutritives uniques.

Voici quelques-uns des faits et avantages nutritionnels du lait de chamelle:

Ne contient pas de bêta-caséine A1 et de bêta-lactoglobuline – deux protéines présentes dans le lait de vache qui peuvent provoquer une réaction allergique

Contient 50% de matières grasses en moins que le lait de vache

Contient des acides gras oméga-3 naturels plus bénéfiques que le lait de vache

Est riche en vitamine C naturelle – trois à cinq fois plus élevée que le lait de vache

Contient une concentration de calcium plus élevée que le lait de vache. L’apport de ce minéral naturel est important pour les enfants en pleine croissance

Fournit un large éventail de probiotiques bénéfiques et de prébiotiques sous forme d’oligosaccharides, pour soutenir la santé intestinale et une digestion saine

Contient de la lanoline, du collagène et d’autres ingrédients hydratants naturels qui ont un effet calmant et apaisant sur la peau.

verre de lait de chamelle

Étude biomoléculaire sur le lait de chamelle comme super-aliment (cliquez sur le document)

Biomolecular content of camel milk: A traditional superfood towards future healthcare industry