7 Bouteilles 1/2 L de Lait de Chamelle CRU & SURGELE

67,50

9,64 € / Bouteille 1/2L

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Le lait de chamelle provient des chamelles à une bosse (dromadaires). La qualité du lait est soigneusement contrôlée conformément aux exigences d’hygiène pour les fermes laitières.

Après la traite des chamelles, le lait est directement mis en bouteilles de 0,5 litre. Le lait congelé a une durée de conservation d’un an au congélateur. Dès sa décongélation, sa durée de conservation est de 3 jours si elle est conservée au réfrigérateur. Il est préférable de décongeler le lait au réfrigérateur et de ne pas le recongeler.

Ce produit nécessite des soins et une attention particulière afin de maintenir sa qualité

Matériel d’emballage

Le lait de chamelle est emballé dans une boîte en polystyrène avec glace sèche.

– Sortez le lait de la boîte et laissez la glace carbonique s’évaporer dans une pièce bien ventilée.

– Ne touchez pas la glace carbonique avec les mains nues, cela pourrait provoquer des brûlures.

– Gardez la glace sèche à l’écart des enfants et des animaux

Stocker le lait de chamelle

Le lait de chamelle congelé doit être conservé au congélateur jusqu’à ce que vous souhaitiez le consommer.

– En raison de la congélation du lait de chamelle, des flocons de graisse peuvent flotter dans le lait. C’est un processus naturel et il n’y a pas de quoi s’inquiéter.

– Bien agiter avant de consommer, c’est la solution

– Décongeler le lait de chamelle au réfrigérateur

Durée de vie

– Au congélateur, le lait de chamelle a une durée de vie de 1 an

– Le lait de chamelle décongelé a une durée de vie de ± 3 jours au réfrigérateur

Il est important que le lait de chamelle soit mis directement au congélateur ou au réfrigérateur après la livraison.

Alternative au lait de vache
Certaines personnes ne boivent pas de lait de vache. Le lait de chamelle pourrait être une bonne alternative pour ces personnes. Le goût du lait de chamelle est similaire à celui du lait de vache.Ses protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire et des os. Le lait de chamelle est une source de calcium qui contribue à une coagulation sanguine normale.

Catégorie :

Description


Composition Lait De Chamelle
Protéines (g / 100g) 2,55
Graisse: (g / 100g) 3,4
Acides gras insaturés 43%
Lactose (g / 100g) 4,3
Minéraux (g / 100g) 0,9
Énergie 68,6 kcal / 100g

Pourcentages par 100ml de lait
Vitamines ,Minéraux
Na (mg%) 36 Thiamine (mg%) 0,03
K (mg%) 60 Riboflavine (mg%) 0,04
Ca (mg%) 132 B6 (mg%) 0,05
Mg (mg%) 16 B12 (mg%) 0,0002
Zn (mg%) 0,4 B3 (mg%) 0,046
Fe (mg%) 0,04 B5 (mg%) 0,09
Cu (mg%) 0,02 Vitamine E (mg%) 0,027
Mn (mg%) 0,02 Vitamine C (mg%) 3,6
P (mg%) 58 Vitamine A (I.U) 129,1
Cl (mg%) 0,16 Caroteen (mg%) 0,029

Le lait de chamelle ne contient pas de bêta-lactoglobuline.

Avis

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