Potage de tomate au lait de chamelle
Potage de tomate au lait de chamelle
Potage à la tomate et basilique au lait de Chamelle
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Potage de tomate au lait de chamelle
Potage à la tomate et basilique au lait de Chamelle
Temps de préparation6 min
Temps de cuisson15 min
Portions: 2
Calories: 200kcal
Cost: 4€
Equipment
- casserole
Ingrédients
- 0.5 Piéce Oignon Taille moyen
- 500 g Tomates mûres
- 3 Cuillères à soupe Lait de chamelle En poudre
- 0.125 L Vin blanc sec
- 10 Feuilles Basilique Frais
- 0.5 L Eau
- PM PM Sel/Poivre
- 0.100 L Huile d'olive Extra vierge
Instructions
- Monder les tomates et les couper en 4
- Faire revenir les tomates dans l'huile d'olive chaude
- Deglacer avec le vin blanc
- Mouiller avec la totalité de l'eau
- ajouter le basilique
- Laisser frémir à feu doux 10 minutes
- Ajouter le lait de chamelle
- Ajouter sel et poivre, goûter, rectifier
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