Las virtudes de la leche de camello

Si bien el camello ha sido un animal explotado por los pueblos nómadas durante milenios por su excepcional resistencia a las condiciones climáticas en el desierto, su uso de leche de camello es menos conocido. Sin embargo, ¡sus virtudes para la salud son numerosas!

1) Un alimento interesante para diabéticos

Un estudio en India ha demostrado que la leche de camello está compuesta de una proteína específica que es similar a la insulina. Esta proteína interviene en la regulación del nivel de glucosa presente en la sangre de las personas que padecen diabetes y que consumen regularmente leche de camello.

Más rica que la leche de vaca, la leche de camello puede ser eficaz para mejorar la salud de personas con diabetes , aquellas que padecen un sistema inmunológico débil o incluso problemas cardiovasculares . La leche de camello sería la más cercana a la leche materna en su composición. De hecho, satisfaría las necesidades nutricionales humanas.

En la sociedad nómada, la leche de camello se usa para tratar a los niños desnutridos.

2) Leche de camello: un aliado del sistema inmunológico

Las proteínas de la leche de camello también pueden combatir las invasiones microbianas en el cuerpo. Como resultado, apoya al sistema inmunológico solicitando las inmunoglobinas presentes en su composición para neutralizar los gérmenes malos.

La investigación científica ha demostrado que esta leche puede ayudar a las personas que padecen las llamadas enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple .

3) Un alimento rico en hierro

La leche de camello contiene 10 veces más hierro que la leche de vaca en las mismas proporciones.

Es por ello que asegura una mejor oxigenación de la sangre, permitiendo que la circulación sanguínea fluya de forma natural y proporcionando una mejor resistencia inmunológica a las personas que padecen anemia.

4) Leche de camello contra alergias e intolerancia a la lactosa

Las personas alérgicas y / o intolerantes a la lactosa también encontrarán su felicidad en la leche de camello ya que es hipoalergénica y, por tanto, eficaz para reducir su sensibilidad.

5) Un alimento preventivo para las enfermedades cardíacas

En la composición de la leche de camello, también hay ácidos grasos complejos que mejoran el nivel de colesterol bueno (LDL) en el cuerpo al tiempo que reducen la presencia de colesterol malo (HDL).

Beber leche de camello ayudaría a prevenir el riesgo de accidente cerebrovascular, presión arterial alta y enfermedades cardíacas.

6) Un alimento que favorece la digestión

Las personas con intestinos frágiles o que tienen dificultades para digerir pueden optar por la leche de camello, ya que es muy rica en probióticos, que son esenciales para una digestión saludable.

Una producción que promociona sus beneficios

Criado en su entorno natural, el camello se alimenta principalmente de las plantas que encuentra en su camino, dando una calidad particular a su leche. Contiene nutrientes que no se encuentran en la leche de otros animales como vacas o cabras. Por tanto, aporta más nutrientes a nuestros huesos y órganos.

La leche de camello se puede consumir en forma de polvo, esto no altera sus virtudes y sus cualidades nutricionales. Transformado en polvo, su transporte y almacenamiento son más prácticos y nos permiten consumirlo con regularidad a pesar de su rareza.

¡No dudes en conocer más sobre los beneficios de la leche de camello y en dejar un comentario si ya lo has probado!