La leche de camello ayuda contra las alergias

La leche de camello ayuda contra las alergias

La leche de camello ayuda con las alergias

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Los investigadores israelíes confían en la leche de camello para combatir las alergias alimentarias en los niños. En un pequeño estudio, ocho niños superaron alergias graves en poco tiempo.

Esto es lo que informó el lunes el periódico “Jerusalem Post”. Los investigadores querían probar el efecto beneficioso de la leche del “barco del desierto” en un estudio más amplio realizado en el Hospital de la Universidad de Soroko en la ciudad de Beersheva.

Poca grasa, pero ácidos grasos insaturados

La leche de camello contiene solo un dos por ciento de grasa y su composición difiere considerablemente de la de la vaca , leche de oveja o de cabra, explican los investigadores.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados y casi un cinco por ciento de lactosa, pero estos también pueden ser digerido fácilmente por personas alérgicas a la lactosa.

A diferencia de la leche de vaca

Según el estudio, las proteínas de la leche de camello son particularmente importantes para la cura y profilaxis de alergias alimentarias.

No tienen beta-lactoglobulina y otra forma de beta-caseína – dos componentes de la leche de vaca que pueden causar alergias.

Rico en vitaminas

También es rico en vitamina C, calcio, hierro y anticuerpos, que puede ingresar al torrente sanguíneo a través del sistema digestivo humano.

Participaron en el estudio ocho niños de cuatro meses a diez años que sufrieron de síntomas alérgicos graves, como erupción cutánea o asma, que no pueden aliviarse con las formas convencionales de tratamiento.

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Fuente: sciencev1.orf.at

Un remedio eficaz contra las arrugas – crema de leche de camello: beneficios, propiedades, aplicación

Un remedio eficaz contra las arrugas – crema de leche de camello: beneficios, propiedades, aplicación

Un remedio eficaz contra las arrugas: crema de leche de camello: beneficios, propiedades, aplicación

La civilización moderna está ampliando rápidamente la gama de procedimientos y aplicaciones cosméticos utilizados. Hay muchos ejemplos de regímenes de belleza poco ortodoxos incorporados a la vida cotidiana de personas de todo el mundo. Si bien muchos no llegan a los mismos extremos que los antiguos monarcas, como la reina María, bañados en la sangre de los hombres jóvenes, muchos han sucumbido a rituales de belleza menos arcaicos, quizás incluso gratificantes.

Uno de los remedios más populares y de más rápido crecimiento es el uso de leche de camello en cosméticos. Las cremas para el rejuvenecimiento de la piel, las bases y los medios para enmascarar la vejez se elaboran con leche de camello. La leche de camello es actualmente una de las herramientas más útiles en el mundo moderno de la belleza. Muchas empresas de belleza y belleza han asumido el desafío de cambiarse a la leche de camello en un futuro próximo.

En este artículo, no solo conocerás los maravillosos beneficios de usar la leche de camello en tu vida diaria, sino también las diferentes empresas de cosmética que elaboran este saludable producto y los procedimientos de preparación.

Beneficios nutricionales de la leche de camello

La leche de camello contiene muchos nutrientes que son extremadamente beneficiosos para la piel. Los beneficios nutricionales de la leche de camello van más allá de unas pocas vitaminas. La leche de camello se utiliza en muchos productos para el cuidado de la piel porque la gente ha descubierto sus nuevas propiedades “mágicas”. La leche de camello contiene nutrientes como:

Natural Aha (ayuda a exfoliar la piel muerta identificando y produciendo nuevas células y rejuveneciendo).

Hierro (fortalece el hígado).

Vitamina D (puede tener efectos beneficiosos sobre la piel).

Vitamina C (efecto antibacteriano).

Ácido láctico (puede tener propiedades regenerativas).

Sabbatical Beauty, una compañía de belleza en línea especializada en cremas y limpiadores faciales, ofrece una crema de leche de camello que hace maravillas para una piel natural y saludable. Por supuesto, el ingrediente principal de la crema es la leche de camello. El humectante tiene una calificación general de cinco estrellas, y la mayoría, si no todos, los clientes de Sabbatical Beauty han dicho que este producto nutritivo es imprescindible cuando se trata de humectantes faciales.

La leche de camello está repleta de proteínas utilizadas en humectantes, rica en vitamina C (un antioxidante natural) y agentes antibacterianos que ayudan a proteger y mantener la piel sana. La leche de camello también contiene altas cantidades de vitaminas A, B1, B2, B12 y caroteno, que ayudan a mantener la piel suave y sin arrugas. Empresas como Sabbatical Beauty, Desert Farms y Camilk están aprovechando estos datos poco conocidos sobre la leche de camello para mejorar los beneficios del producto y la satisfacción del cliente.

Beneficios del jabón de leche de camello

Debido a sus beneficios mejorados, a diferencia de cualquier otro producto lácteo, el jabón de leche de camello tiene el potencial de proteger la piel de las arrugas y el envejecimiento debido a la exposición al sol y otros peligros diarios que podrían dañar las propiedades de la piel.

Beneficios antimicrobianos de los cosméticos con leche de camello

Además de las cualidades cosméticas que ofrece la leche de camello, también existen algunas propiedades antimicrobianas. Por esta razón, la leche de camello ha sido utilizada tradicionalmente por los beduinos de Arabia durante siglos como remedio para diversas dolencias. La leche de camello es un limpiador natural y beneficioso para la salud que es muy recomendable para muchas afecciones de la piel.

Fuente: lisichansk.com.ua

Leche de camello para pieles delicadas, cabello sedoso y brillante

Leche de camello para pieles delicadas, cabello sedoso y brillante

Leche de camello para piel delicada, cabello sedoso y brillante

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¿En ocasiones envidias a las mujeres hermosas cuya piel luce sana y brillante? La textura cremosa de la leche de camello puede nutrir tu piel. ¡Ahora, la leche de camello cuida la belleza de cualquier mujer!

¿Estás suspirando profundamente? cuando te ves en el espejo ¿Estás cansado de modificar tus selfies ocultando las líneas finas? ¿Te duele el alma? Si es así, entonces libérate de la terrible experiencia, ¡realmente eres una mujer deslumbrante! Ser bella es una prerrogativa de todas las mujeres, pero la mala piel o el cabello, combinados con el sobrepeso, pueden poner en peligro la vida.

Ahora te sorprenderá mucho conocer todos los beneficios de la leche de camello que pueden mejorar tu salud y bienestar en general.

Las propiedades mágicas de la leche de camello para realzar la belleza natural.

¿Estás harta de los productos de belleza y los productos que solo prometen hacerte bella y feliz? ¡Ahora puede experimentar todo el poder natural de la naturaleza por su cuenta y obtener la piel hermosa y el cabello sedoso con el que ha estado soñando! Aquí hay algunos puntos sobre cómo la leche de camello afecta su belleza y salud:

1. Pérdida de peso

Cuando se trata de una belleza saludable, la pérdida de peso es el tema principal para la mayoría de las mujeres. Mantenerse en forma agrega sentimientos positivos y seguros a su vida y lo ayuda a verse mejor.

¿Está constantemente aburrido de la idea de aumentar de peso? Ahora puede despedirse de esos pensamientos y kilos de más bebiendo solo un vaso de leche de camello al día. ¿Se pregunta cómo contribuye la leche de camello a la pérdida de peso? Te diremos:

La leche de camello contiene solo el 50% de la grasa que se encuentra en la leche normal, por lo que es una excelente opción para perder peso;

Las grasas insaturadas que se encuentran en la leche de camello son grasas saludables que reducen los niveles de colesterol, lo que a su vez afecta el buen funcionamiento del sistema cardiovascular;

¿Experimenta dolor muscular después de cada entrenamiento? Un vaso de esta maravillosa bebida satisfará sus necesidades de calcio y fortalecerá su cuerpo;

La leche de camello tiene una composición muy similar a la leche materna, cuida tus intestinos, alivia la hinchazón;

Un vaso de leche de camello fresco y refrescante te dará energía y te ayudará a concentrarte en tu rutina de ejercicios con renovado vigor.

2. Piel delicada de terciopelo

¿Estás cansado de la piel seca? Si es así, los beneficios nutricionales de la leche de camello le ayudarán a tener una piel suave y tersa. Probablemente se esté preguntando cómo la leche de camello puede ayudarlo en esta área. Esto es lo que podemos compartir contigo:

Cada gota de leche de camello está cargada de nutrientes beneficiosos en forma de lanolina, que tiene un efecto calmante en la piel. Puedes beber leche de camello o usar jabón de leche de camello: ¡el resultado no tardará en llegar!

Llena de caroteno y vitaminas, la leche de camello suavizará la piel y evitará la sequedad;

La leche de camello es una fuente natural de aminoácidos que mantendrá su piel suave y flexible;

La leche de camello está repleta de vitaminas y nutrientes esenciales para la salud que la hacen suave y tersa al tacto. ¡Con un elixir natural, la leche de camello, puede lograr rápida y fácilmente su objetivo de una belleza saludable!

3. Leche de camello para conservar la juventud

¡La edad es solo un número y la leche de camello te hará creerlo! La leche de camello contiene nutrientes como colágeno, elastina, vitaminas B y vitamina C que ayudan a combatir los signos del envejecimiento. Traduction de texte
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Puede protegerse fácilmente de la exposición a los rayos ultravioleta del sol, reducir las líneas finas. El consumo regular de leche de camello o el uso de cosméticos con leche de camello te ayudarán a lograr una piel radiante y sin arrugas, y podrás lucir naturalmente joven y hermosa.

4. Precioso cabello con leche de camello

Puedes lucir increíblemente bien arreglado, incluso despidiéndote de la caspa. La leche de camello es un salvavidas para las personas con cabello graso porque ayuda a eliminar y prevenir el exceso de sebo.

¿Cómo simplificar su estresante estilo de vida y hacer que sea más fácil cuidar su apariencia? No se prive de la oportunidad de verse y sentirse bien. ¡Desarrolle el hábito de beber un vaso de leche de camello al día y usar cosméticos de leche de camello todos los días y su salud y belleza se lo agradecerán por este cuidado!

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Fuente: yapokupayu.ru

Leche de camello en Somalia

Leche de camello en Somalia

Cómo la leche de camello se convirtió en un motor dorado en Somalia

 

Debe ser una sensación extraña Muse Warsame Xirsi, 80 años. Comenzó a cuidar camellos a los catorce años, al igual que su padre y su abuelo. Todo este arduo trabajo nunca ha valido la pena j hasta ahora: de repente, camel milk s resulta ser un lucrativo ¡negocio!

Sr. Xirsi dice: “Solía ​​pasear con mis camellos en esta área seca y nadie quería comprar la leche.

Ahora lo vendemos span> bueno . ¡Nuestra vida nunca ha sido tan hermosa!

Sr. Xirsi es uno de los quince pastores de camellos que participan en un proyecto de la Fundación Kaalo. Proviene de una típica familia nómada. Vive de leche y carne, los animales viven de la poca vegetación que crece en este árido paisaje.

Cuando el césped ya no esté allí, toda la familia hace las maletas y se dirige a otro lugar.

Una guerra civil, pero ciertamente también el cambio climático, lo hace mucho más difícil a medida que hace más calor y más seco en Somalia.

Los camellos estaban acostumbrados, pero ahora casi no hay comida. Y los camellos delgados dan poca leche.

Residencia permanente “La existencia nómada tiene en hecho imposible para estos agricultores ”, dice Abdisalam Ali de la Fundación Kaalo. “Ahora estamos ofreciendo a quince agricultores y sus familias un lugar permanente para vivir, donde los camellos pueden alimentarse adecuadamente y recibir suficiente agua. “

Con el apoyo de Wilde Ganzen, Se compraron tanques de leche, bidones de leche de acero y una camioneta. Porque los pastores de camellos no pueden vender su leche en su propia área, pero en la ciudad de Garowe, a varios kilómetros de distancia, hay suficientes personas que desearían comprar leche de camello fresca.

¡Entonces hay oportunidades!

Los agricultores han implementado una cooperativa, la La leche de camello se enfría inmediatamente en casa y se transporta a Garowe en furgoneta. Espero un futuro mejor

“Ahora que nuestros animales tienen mejor comida, dan más leche ”, dice el agricultor Hamdi Osman Alule.

“Antes, tenía tres camellos que daba unos vasos de leche al día, ahora tengo 21 camellos que juntos dan más de cuarenta vasos de leche.

Esto es más del doble del rendimiento ! Y donde solía conformarme con 20 centavos el vaso, ahora obtengo un dólar el vaso. Se ha instalado una tienda en la ciudad, dirigida por dos mujeres. La leche tiene una gran demanda, lo que también la convierte en un gran proyecto de trabajo. El Sr. Xirsi puede pasar con confianza sus camellos a la siguiente generación. De nuevo hay esperanza para un futuro mejor.

 

Fuente: wildeganzen.nl

Leche de camello … Beneficios para la salud

Leche de camello … Beneficios para la salud

Leche de camello … Beneficios para la salud ilimitados

 

La leche de camello ha comenzado a llamar la atención en muchos países y desplaza la leche de vaca de su trono, y aumenta el número de personas que lo beben. La ciencia continúa revelando sus beneficios para la salud, así como la profunda experiencia y pericia de los beduinos que han consumido esta leche desde la antigüedad. Es rico en vitaminas y minerales y es una gran fuente de insulina natural para los diabéticos. es inferior a la leche de vaca y ligeramente más salina, y es la única leche animal cercana a la leche materna, es decir, la leche materna y sus componentes de hierro son diez veces mayores que la leche de vaca, y la vitamina C que contiene es aproximadamente tres veces el de la leche de vaca. Hay pacientes que han contado sus experiencias con esta leche y se han curado de enfermedades como el cáncer de colon y la cirrosis hepática.

El siguiente informe presenta dos ejemplos de Pakistán y Jordania en los que aumenta el interés por la leche de camello . Y en los detalles …

Islamabad – Reuters:

La leche de camello está reemplazando gradualmente a la leche de vaca de su trono en Pakistán para encontrar un lugar destacado en el podio junto a él con el creciente discurso sobre sus beneficios para la salud, que está aumentando el número de sus bebedores cada día en comparación con el anterior.

La vista de los beduinos vendiendo leche de camello fresca de la ubre de un camello para un bebedor al borde de la carretera se ha vuelto común en muchas ciudades de Pakistán.

Los estudios realizados en los últimos años han demostrado que la leche de camello, utilizada por los beduinos durante siglos – es rico en vitaminas y minerales, así como una excelente fuente de insulina natural para las personas con diabetes.

Un paquistaní que bebía leche de camello de un vendedor ambulante llamado Syed Qaiser afirmó que la leche de camello tiene propiedades curativas. es magnífico. Todos deberían beberlo. Su olor no es desagradable. Lo bebí por primera vez hoy. Al principio dudé un poco pero es como otras leches. Otros traen leche de camello a casa, donde prefieren hervirla al fuego antes de beberla.

Quienes beben leche de camello dicen que tiene menos grasa que la leche de vaca y que a veces es un poco más salado.

Durante un año, el beduino Mohammed Islam y su familia han estado vendiendo camellos o camellos de leche. recorre las carreteras de Karachi, la ciudad más grande de Pakistán.

Islam viajó a Karachi desde su aldea en Medina en busca de una vida mejor para él. y su familia. El Islam imagina que sirve a la gente proporcionándoles leche de camello.

Dijo: Esta leche contiene algunos elementos excelentes. Es útil para pacientes con diabetes, dolor articular, ictericia negra y amarilla. Es beneficioso para las dolencias del estómago y del hígado, así como para otras dolencias. Islam explicó que vende un litro de leche de camello por 200 rupias paquistaníes (unos dos dólares). La leche de camello se recomienda para pacientes con diabetes y hepatitis C. Sana Azfar, una consultora de nutrición de Pakistán, dice que la leche de camello tiene muchos beneficios. Sana Azfar agregó a Reuters TV: Es la única leche animal cercana a la leche materna (leche materna). Los componentes de hierro que contiene son diez veces superiores a los de la leche de vaca. También contiene aproximadamente tres veces más vitamina C que la leche de vaca. Lo más importante es que vemos que la leche de camello tiene un sistema inmunológico. La leche de camello tiene un sistema inmunológico muy fuerte.

Agregó que contiene sustancias antiinflamatorias que protegen contra el cáncer, especialmente el cáncer de colon, que es muy común en la actualidad. Hemos monitoreado a quienes beben leche de camello y los estudios han demostrado que quienes la beben con regularidad se curan del cáncer de colon. Los nómadas han bebido leche de camello durante siglos. Somalia y Arabia Saudita se encuentran actualmente en la parte superior de la lista de países productores de leche de camello.

Los productores de leche de camello buscan abrir nuevos mercados para ella en países como Kenia, Australia y Estados Unidos. Un hombre paquistaní de Karachi que bebe regularmente leche de camello, Noor Nabi Shah, dice que beberla regularmente curó su enfermedad hepática.

“Tuve problemas hepáticos”, dijo Shah a Reuters TV cuando ‘compró leche de camello en la tienda. Ya me ha ayudado. Mi hígado estaba en malas condiciones y parece estar funcionando bien en este momento. Los análisis se realizaron en el laboratorio. Los resultados son buenos ahora.

Los camellos son conocidos por su capacidad para resistir y producir leche en las condiciones más difíciles. del desierto. El número de camellos en el mundo se estima en 18,58 millones, incluido alrededor de un millón de camellos criados en las zonas desérticas de Pakistán.

Vende fresco directamente de la ubre del camello

Los jordanos invierten en leche de camello

Dos jóvenes compraron 6 cabezas y establecieron su proyecto en Airport Road

Salem Abu Al Fil: Traje camellos del desierto a Omán por la leche para los que querían

Ammán – Asaad Al-Azouni:

Mientras pasea, en particular, por Jordan Street, donde se extienden villas e inmensos edificios modernos , te atrae la presencia de una tienda de al lado, muchos camellos, y con ella un expatriado sudanés que los cuida, los ordeña y vende su leche a los ciudadanos.

También hay dos hombres jóvenes, uno abogado y el otro licenciado en administración de empresas. administración, que decidió poner en marcha un nuevo proyecto de inversión de este tipo. Compraron 6 cabezas de camello y eligieron la carretera del aeropuerto como lugar de inversión. La idea es brindar leche fresca de camello para quienes la deseen, ya que este proyecto se diferencia de otros en que se puede beber leche directamente de la ubre de un camello.

Ali Ayed Al-Dahamshe dijo que la idea era parte de su deseo y de su socio para poner en marcha un proyecto de inversión, destacando que mucha gente se les adelantó a esta idea, que es vender leche de camello, y que luego de un estudio de viabilidad eligieron la vía del aeropuerto, la cual se caracteriza por mucho movimiento en ella y su diversidad. entre árabes y extranjeros.

El banner visitó varios de estos sitios, desde Jordan Street hasta Ramtha en el norte y entrevistó a los pastores de camellos.

Muhammad Al-Sudani ha declarado que está ordeñando el camello por primera vez en Amanece y mete la leche en un frigorífico que guarda fuera de su pequeña carpa, indicando que el cliente viene a encargarla, señalando que el precio del litro llega a los cinco dinares. , lo que equivale a siete dólares y medio.

Agregó que la demanda aumenta día a día, lo que indica que la leche de camello cuando borracho por primera vez causa confusión en el estómago, pero se vuelve normal cuando se bebe repetidamente.

< span style = “font-size: medium;”> Mientras recorría la bandera, un automóvil Mercedes se detuvo y un hombre se bajó y pidió tres litros de leche de camello. Preguntado sobre el propósito de comprarlo, respondió que beberlo curaba muchas enfermedades, como dicen los médicos, especialmente el cáncer, la diabetes, los dolores de espalda y la osteoporosis.

El joven Salem Abu Al-Fol dijo que está invirtiendo en camellos y vende su leche, y trae sus camellos de las afueras del desierto a Amman y reside en el barrio de Jordan Street cerca de villas y enormes edificios, lo que indica que lo hace para aliviar el dolor y el sufrimiento de los pacientes que no pueden no venir a donde originalmente vivía en las afueras. del desierto.

Agregó que algunos ciudadanos estaban comprando leche fresca, lo que indica que un camello estaba ordeñando dos a tres veces al día, y su cantidad de leche se estima en unos cinco litros, revelando que algunos ciudadanos lo están contactando hace dos días para comprarle leche por el método de asesoramiento.

El Dr. Mansour Shamry afirmó que hay un estudio científico que encontró que el porcentaje de grasa en ella es menor que la de la leche de vaca, y la leche de camello contiene sustancias resistentes a toxinas y bacterias, y un gran porcentaje de cuerpos inmunes resistentes a enfermedades, tanto más que su leche es utilizada por los beduinos en el tratamiento de muchas enfermedades. .

Agregó que los camellos que pastan en el desierto dependen para su alimentación de hierbas medicinales, y que los humanos las comen con leche, y que algunas de estas hierbas son útiles para las enfermedades abdominales.

Hay estudios científicos que indican que a las personas con úlceras de estómago se les dan comidas diarias que contienen leche de camello ayuda a curarlos ya que es un tratamiento eficaz, y también es un tratamiento para pacientes con úlceras duodenales y reduce la incidencia de varios tumores cancerosos.

También se considera un tónico para el cuerpo y la vista en comparación con la leche de oveja, cabra y vaca, porque la grasa especial que contiene está formada por ácidos grasos de cadena corta, lo que confirma la importancia de esta leche en la dieta de los niños, porque el organismo utiliza estos ácidos grasos con pocos átomos de carbono para construir otros compuestos grasos con mayor facilidad que la leche. Romper las cadenas largas que se encuentran en los ácidos grasos de cadena larga, razón por la cual los habitantes del desierto están ansiosos por alimentar a sus hijos con leche de camello y, a menudo, la prefieren a la leche materna.

El Dr. Salem Al-Badawy, experto en medicina alternativa, dijo que la leche de camello contiene un gran grupo de vitaminas y minerales en comparación con la leche materna y el resto de otros animales. Contiene cloro, sodio, fosfato, calcio, nitratos, magnesio, potasio y hierro, además de un grupo de vitaminas.

En otro contexto, Mahmoud Al-Sudani dijo que lo extraño y divertido es que el camello no se ordeña excepto después de llamar al diálogo, que es el camello para amamantar primero, luego se ordeña el camello y su leche se coloca en metal. recipientes y beber caliente, y si se deja más tarde debe hervirse.

 

Fuente: raya.com

 

Día mundial del camello

Día mundial del camello

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¿Por qué es el Día Mundial del Camello el 22 de junio?

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El camello es uno de los animales de granja más importantes para la seguridad alimentaria ante los desastres climáticos. Se cultiva de forma sostenible con la huella ecológica más baja y produce uno de los alimentos únicos, la leche de camello. La leche de camello se considera la farmacia natural.

Desafortunadamente, el camello es poco elogiado y valorado por su papel como ganado para la seguridad alimentaria. El camello sigue siendo descuidado en todos los niveles por los responsables de la formulación de políticas y se presta muy poca atención a la I & amp; Proyectos D a nivel nacional, regional y global.

Lo bueno es que el camello vuelve a su tarea original, el camello de leche. Están surgiendo nuevas lecherías de camellos en hábitats de camellos nuevos y viejos.

Esta retroalimentación se materializa principalmente por los esfuerzos del autor y sus colegas, llevando el camello a todos los niveles y haciendo que los resultados de la investigación sean comprensibles y practicables.

“El camello proporciona la subsistencia de sus guardianes en entornos difíciles”.

Dr. Younas

Uno de los hitos más importantes de estos logros es el Día Mundial del Camello, el 22 de junio.

Dr. Raziq

¿Por qué elegimos la fecha del 22 de junio?

En su hábitat original, el 21 de junio es el día más largo y caluroso del año en el hemisferio norte del mundo.

El camello mantiene su capacidad productiva en entornos tan duros y hostiles y se adapta al calor creciente y a los largos días de sed. Así que decidimos saltarnos el 21 y elegimos el 22 de junio como World Camel Día.

La diferencia en la duración del día es de solo 2 segundos entre el 21 y el 22 de junio.

Fuente:

Prof. Dr. Abdul Raziq Kakar

Las virtudes de la leche de camello

Las virtudes de la leche de camello

Si bien el camello ha sido un animal explotado por los pueblos nómadas durante milenios por su excepcional resistencia a las condiciones climáticas en el desierto, su uso de leche de camello es menos conocido. Sin embargo, ¡sus virtudes para la salud son numerosas!

1) Un alimento interesante para diabéticos

Un estudio en India ha demostrado que la leche de camello está compuesta de una proteína específica que es similar a la insulina. Esta proteína interviene en la regulación del nivel de glucosa presente en la sangre de las personas que padecen diabetes y que consumen regularmente leche de camello.

Más rica que la leche de vaca, la leche de camello puede ser eficaz para mejorar la salud de personas con diabetes , aquellas que padecen un sistema inmunológico débil o incluso problemas cardiovasculares . La leche de camello sería la más cercana a la leche materna en su composición. De hecho, satisfaría las necesidades nutricionales humanas.

En la sociedad nómada, la leche de camello se usa para tratar a los niños desnutridos.

2) Leche de camello: un aliado del sistema inmunológico

Las proteínas de la leche de camello también pueden combatir las invasiones microbianas en el cuerpo. Como resultado, apoya al sistema inmunológico solicitando las inmunoglobinas presentes en su composición para neutralizar los gérmenes malos.

La investigación científica ha demostrado que esta leche puede ayudar a las personas que padecen las llamadas enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple .

3) Un alimento rico en hierro

La leche de camello contiene 10 veces más hierro que la leche de vaca en las mismas proporciones.

Es por ello que asegura una mejor oxigenación de la sangre, permitiendo que la circulación sanguínea fluya de forma natural y proporcionando una mejor resistencia inmunológica a las personas que padecen anemia.

4) Leche de camello contra alergias e intolerancia a la lactosa

Las personas alérgicas y / o intolerantes a la lactosa también encontrarán su felicidad en la leche de camello ya que es hipoalergénica y, por tanto, eficaz para reducir su sensibilidad.

5) Un alimento preventivo para las enfermedades cardíacas

En la composición de la leche de camello, también hay ácidos grasos complejos que mejoran el nivel de colesterol bueno (LDL) en el cuerpo al tiempo que reducen la presencia de colesterol malo (HDL).

Beber leche de camello ayudaría a prevenir el riesgo de accidente cerebrovascular, presión arterial alta y enfermedades cardíacas.

6) Un alimento que favorece la digestión

Las personas con intestinos frágiles o que tienen dificultades para digerir pueden optar por la leche de camello, ya que es muy rica en probióticos, que son esenciales para una digestión saludable.

Una producción que promociona sus beneficios

Criado en su entorno natural, el camello se alimenta principalmente de las plantas que encuentra en su camino, dando una calidad particular a su leche. Contiene nutrientes que no se encuentran en la leche de otros animales como vacas o cabras. Por tanto, aporta más nutrientes a nuestros huesos y órganos.

La leche de camello se puede consumir en forma de polvo, esto no altera sus virtudes y sus cualidades nutricionales. Transformado en polvo, su transporte y almacenamiento son más prácticos y nos permiten consumirlo con regularidad a pesar de su rareza.

¡No dudes en conocer más sobre los beneficios de la leche de camello y en dejar un comentario si ya lo has probado!

Beneficios de la leche de camello

Leche de camello y sus beneficios

Muchos de mis pacientes encuentran que la leche de vaca es difícil de digerir debido a la intolerancia a la lactosa, lo que puede provocar sensibilidad durante las comidas y descontento del intestino delgado. Esto se debe a que carecen de grandes cantidades de la enzima lactasa para procesar el azúcar predominante en la leche de vaca, la lactosa.

Esta intolerancia a la leche provoca hinchazón y diarrea porque la microbiota intestinal hace que fermente el azúcar lactosa. Si bien las cifras reales pueden variar, el Grupo Mundial de Alergias estima que la alergia a la leche de vaca podría afectar hasta al 5% de las personas, y los niños tienen más probabilidades de responder que los adultos.

Sin embargo, muchas personas disfrutan consumiendo leche, ya sea en batidos, en las comidas o como bebida. Desafortunadamente, las personas que reaccionan a la leche de vaca también pueden tener reacciones a la leche de cabra y oveja.
Una de las últimas investigaciones ha estudiado la reacción de 500 personas a varios tipos de leche, de mamíferos o no lácteos. Curiosamente, ¡algunas personas incluso han reaccionado a leches tradicionalmente no reactivas como la de almendras, soja y coco!

Entonces, ¿qué queda, preguntas? ¡La respuesta puede sorprenderte tanto como a mí!
En la misma encuesta, los investigadores proporcionaron la información: la leche de camello, ¿cuál fue la segunda leche menos reactiva después de la leche materna?

Durante cientos de años, la leche de camello se ha utilizado en partes de África, Asia y la antigua Unión Soviética. A pesar de que a lo largo de su historia careció de validez científica, muchos han jurado por los beneficios terapéuticos de la leche de camello.

Ahora mismo tenemos esta validación científica. Una gran cantidad de investigación demuestra lo que la gente sabía intuitivamente en el pasado: la leche de camello ofrece muchos beneficios para la salud además de ser una rica fuente de nutrientes y antioxidantes.
La leche de camello es más nutritiva que la leche de vaca, oveja y otros animales, porque incorpora pequeñas cantidades de lactosa, azúcar de la leche, con un mayor contenido de grasa. Además, es más fácil de digerir porque, a diferencia de la mayoría de los productos lácteos convencionales que incorporan la proteína caseína A1 difícil de digerir, la leche de camello se compone de caseína A2, que su cuerpo puede degradar más fácilmente.
Nutricionalmente, la leche de camello contiene concentraciones sustanciales de potasio, magnesio, cobre, sodio, zinc, hierro, vitaminas B y vitamina C. Todas las proteínas de la leche de camello también son superiores a diferentes fuentes.
Estas vitaminas ayudan a combatir la inflamación crónica y el estrés oxidativo inducido por los radicales libres. Como ya sabrá al estudiar mis otros blogs sobre inflamación, cada una de estas circunstancias juega un papel clave en la mayoría de las dolencias, así como en los problemas digestivos.
La mayoría de los beneficios de la leche de camello provienen de proteínas, llamadas inmunoglobulinas, que juegan un papel clave en el bienestar inmunológico (como sugiere su identidad).
Debido a su estructura especial, muchas inmunoglobulinas de camellos lactantes están disponibles en la leche. Los investigadores han descubierto que estas inmunoglobulinas son terapéuticas para una serie de enfermedades, así como para la mayoría de los cánceres, una serie de esclerosis y la enfermedad de Alzheimer.

Camel-idee Var-Matin

La leche de camello en el centro de atención del periódico Var-Matin

Leche de camello en el Var, extracto del periódico Var-Matin, el artículo está disponible aquí ..

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Leche, queso, jabón con leche de camello

Leche, queso, jabón …: camello en todas sus salsas

Extracto de un artículo de François Brey, Camelomane.

Publicado en la revista Afrique Agriculture

El objetivo del plan Maroc Vert es alcanzar las 10.000 toneladas de leche de camello en 2020, frente a las 5.000 toneladas actuales. El queso y los cosméticos también potencian esta leche rica en Omega 3 y vitamina C.

En el sur de Marruecos, Dakhla, antes Villa Cisneros, en los días del Sahara español, ha crecido en unas pocas décadas desde el tamaño de un pueblo con casas de adobe, como lo describió Saint Exupéry, al papel de un metrópolis regional real con más de 100.000 habitantes.
Un paso casi esencial para los pilotos de Aéropostale, Dakhla hoy afirma ser un eje importante de comunicación entre Marruecos y sus profundidades de África. La ciudad también fue escenario de la 2ª Feria Agrícola Internacional de la ciudad, bajo el lema “Alimentar a África, Alimentar al mundo” (del 26 al 29 de septiembre).
“En el desierto, el camello es el amo”
Esta Feria se enmarca dentro del plan Marruecos Verde, uno de cuyos objetivos es desarrollar la agricultura en las provincias del sur con un presupuesto global de 77.000 millones de dirhams durante la década 2016-2025. El logo del evento: un tomate que descansa sobre la joroba de un camello representa las dos principales áreas de desarrollo de la región de Dakhla, un desierto de estepas y dunas que se sumergen en el Océano Atlántico. Es la tierra de las tribus Réguibats o Ouled Delim, nómadas con sus camellos desde el Sáhara Occidental hasta Mauritania. La revalorización de los camélidos, despreciada durante mucho tiempo por las autoridades públicas, es ahora parte de la política de desarrollo de esta región.

La portada de la revista & nbsp; La Voz de la Casa & nbsp; marca el tono con el eslogan: & nbsp; “& nbsp;” En el desierto, el camello es el amo “. En el puesto de lácteos Halib Dakhla, la leche de camello está en el centro de atención, envasada en envases de cartón de medio litro que se venden por 10 dirhams, casi el doble de la cantidad de leche de vaca.
La leche apenas cuaja
La cooperativa Ajban Dakhla presenta su queso fresco envasado al vacío. El queso de camello es el producto estrella de la feria. Incluso fue recompensado con un “Label Agricole” honorífico. con motivo de Siam 2017.
La elaboración de queso es difícil porque la leche de camello tiene dificultades para cuajar. Afortunadamente, el Instituto Agronómico y Veterinario Hassan II de Rabat ha desarrollado un cuajo especial “leche de camello”.

Hoy, la cooperativa produce unos veinte kilos por semana, o 200 quesos de 100 g vendidos a 25 dirhams cada uno. La clientela está formada principalmente por turistas, marroquíes o extranjeros. Envasado cuidadosamente al vacío, este es el producto “& nbsp; terroir & nbsp;” por excelencia. Por no hablar de sus virtudes dietéticas: lactosa menos alergénica que la de la leche de vaca, rica en omega 3 y 6 y vitamina C.
La producción anual de leche de camello a nivel regional se estimó en 5.000 toneladas en 2008. Según el plan Maroc Vert, el objetivo es llegar a 10.000 toneladas para 2020, más 17 toneladas de queso.
En cosmética también
El camello también está haciendo incursión en el campo de la cosmética con jabón de leche de camello de la empresa Al Janoub de Laayoun o crema a base de grasa de camello para aliviar los dolores articulares.

¿Cría intensiva o extensiva?
Uno de los últimos actos de la Feria fue la proyección del documental de Arte “Les Superdromadaires du Désert”. Este documental, que presenta aspectos modernos de la cría,
sorprendió a los criadores presentes que practican la cría tradicional extensiva. Se planteó la cuestión de la legitimidad de la cría del dromedario en cría intensiva o semiintensiva con la adición de forraje. Como es el uso de la máquina de ordeño para camellos como se hace en Oriente Medio. El futuro lo dirá …

Leche de camello

Leche de camello, una nueva tendencia alimentaria para los hipsters californianos

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Leche de camello, una nueva tendencia alimentaria para los hipsters californianos

Es sabido, a los californianos les gustan los productos saludables, siempre más originales. ¿Su último enamoramiento? Leche de camello, originaria del norte de África. Descifrado.

Ahora mismo

En la categoría de tendencias alimentarias, el premio a la originalidad 2017 es para la leche de camello. Un producto alimenticio insignia para las poblaciones nómadas africanas, este néctar se cosecha de la ubre de la hembra. Esta bebida no perdió el tiempo en conquistar suelo estadounidense gracias a la iniciativa de un joven emprendedor: Walid Abdul-Wahab.

Érase una vez dos hombres

Proveniente de Arabia Saudita, Walid tuvo una idea brillante. Después de asociarse con Sam Hosteler, un Amish que vive en el condado de Vernon en los Estados Unidos, decide comprar un zoológico desierto y establecer una granja bastante inusual allí. Esto producirá leche de camello y se llamará Desert Farm. Muy rápidamente, los dos agricultores exportaron su producto a la costa oeste del país. La bebida sedujo de inmediato a los californianos, siempre en busca de nuevas tendencias.

Una bebida 100% saludable

Una buena alternativa a la leche de vaca, este néctar es más digerible, reduce el riesgo de alergias alimentarias y mejora el sistema inmunológico. Tiene una baja cantidad de lactosa, lo que ayuda a reducir el riesgo de intolerancia a este carbohidrato, que se encuentra en la leche de vaca. Además del confort intestinal, esta bebida es diez veces más rica en hierro que la leche de vaca y contiene muchos nutrientes: calcio, magnesio, fósforo, sodio, vitamina B y C.

Un sabor similar a la leche de vaca

“Su sabor es muy similar al de las vacas lecheras. Todavía se diferencia de este último por ser ligeramente salado. Es una bebida refrescante y suave al paladar ”, describe Walid Abdul-Wahab en el sitio web de la marca. Dependiendo de la presencia de lactosa más o menos débil, puede ser dulce o ligeramente amarga. “Las personas que lo prueban por primera vez se sorprenden inicialmente, porque no saben qué esperar. Luego me dicen que, en última instancia, parece la leche que toman todas las mañanas “, continúa el creador de Desert Farm.

Adopte esta nueva tendencia

Desde el rapero californiano Haitian Fresh hasta el bloguero Fitfooding y el preparador físico Dan Wells, estrella estadounidense de crossfit, las celebridades californianas han nombrado a la leche de camello como la bebida imprescindible del año. Buenas noticias para Francia, desde la autorización de la Unión Europea en 2011, se comercializa en Europa.

Terapia con leche de camello

Terapia con leche de camello

Terapia con leche de camello

¿Qué es la leche de camello y la terapia con leche de camello?

La leche de camello es la leche producida por los camellos. Está disponible congelada, en forma líquida o como leche en polvo en polvo. Puedes comprarlo crudo o pasteurizado.

La terapia con leche de camello para el autismo implica agregar leche de camello a la dieta de una persona autista.

¿Para quién es la terapia con leche de camello?

Los defensores de la terapia con leche de camello dicen que es adecuada para niños con autismo y adultos de todas las edades.

Los partidarios también dicen que las personas con otras condiciones de salud pueden usar la leche de camello como terapia. Esto puede incluir a personas con diabetes, cáncer, enfermedades de la piel o enfermedades autoinmunes.

¿Para qué sirve la terapia con leche de camello?

Los defensores del uso de la leche de camello como terapia para el autismo afirman que la leche de camello mejora una amplia gama de características del autismo. Esto incluye comportamiento, comunicación, habla, movimiento y la capacidad de hacer contacto visual.

También dicen que la leche de camello ayuda con problemas estomacales y digestivos en algunos niños y adultos con autismo.

¿De dónde proviene la terapia con leche de camello?

Durante siglos, la leche de camello se ha utilizado en África, Asia y Oriente Medio como medicamento. Se cree que la leche de camello puede tratar una amplia gama de afecciones, que incluyen diarrea, diabetes, cánceres, enfermedades de la piel, úlceras y enfermedades autoinmunes.

Desde principios de la década de 2000, la leche de camello se ha vuelto cada vez más popular como terapia para el autismo.

¿Cuál es la idea detrás de la terapia con leche de camello para niños con autismo?

Los defensores de la terapia con leche de camello creen que muchas características del autismo son causadas por altos niveles de especies reactivas de oxígeno (ROS).

ROS son moléculas altamente reactivas que se encuentran naturalmente en las células de nuestro cuerpo. La investigación ha demostrado que los niveles altos de ROS pueden provocar muchas enfermedades, incluido el cáncer y las enfermedades autoinmunes. Antioxidantes ayudan a reducir los niveles de ROS.

La leche de camello contiene muchos antioxidantes.

Los defensores de la leche de camello como terapia para el autismo afirman que los antioxidantes en la leche de camello pueden reducir los niveles de ROS en niños con autismo. Dicen que esto, a su vez, reduce las características del autismo de los niños.

Aunque la investigación científica apoya la relación entre ROS y muchas enfermedades como el cáncer, no hay evidencia de que niveles altos de ROS causen autismo. Tampoco hay evidencia científica de que el consumo de leche de camello pueda reducir las características del autismo .

¿Qué es la terapia con leche de camello?

Esta terapia consiste en beber leche de camello a diario.

Puede beber leche de camello sola o agregarla a otros alimentos.

Es posible que deba dedicar tiempo a preparar leche de camello, especialmente si está usando leche de camello en polvo en polvo o si agrega leche de camello a la comida.

No existen pautas estándar o estudios de investigación sobre cuánta leche de camello beber, con qué frecuencia o durante cuánto tiempo.

Consideraciones de costos

El costo de la leche de camello varía según la marca y la forma de la leche de camello. Por ejemplo, la leche en polvo de camello en polvo es generalmente más cara que la leche de camello líquida.

¿Funciona la terapia con leche de camello?

No existe evidencia de buena calidad de que la leche de camello ayude a las personas con autismo .

Además, no se recomienda beber leche cruda porque la leche cruda puede contener bacterias peligrosas y otros gérmenes que causan intoxicación alimentaria.

¿Quién hace la terapia con leche de camello?

La leche de camello está disponible en tiendas naturistas y en algunos supermercados. Aunque puede realizar esta terapia usted mismo en casa, siempre es mejor hablar con su médico de cabecera, pediatra o pediatra. dietista antes de usar esta terapia.

Educación, formación, apoyo y participación de los padres

Si su hijo bebe leche de camello, debe elegir y comprar leche.

Si está usando leche de camello en polvo en polvo, también deberá prepararla agregando agua y revolviendo hasta que se disuelva. Si está usando leche de camello congelada, debe descongelarla de manera segura.

Fuente: raisechildren.net.au

Insuficiencia renal y leche de camello

Insuficiencia renal y leche de camello

¿Pueden las personas con insuficiencia renal beber leche de camello?

 

¿Qué es la insuficiencia renal y qué tan dañina es?

 

La insuficiencia renal se refiere a un síndrome clínico de daño crónico progresivo al parénquima renal causado por varias razones, que resulta en un estrechamiento severo del riñón y no puede mantener sus funciones básicas. El curso de la enfermedad es largo, generalmente desde unos pocos años hasta más de diez años, y la insuficiencia renal crónica es la etapa grave. La enfermedad renal crónica afecta a varios sistemas y órganos y puede causar una variedad de enfermedades clínicas como el agua, los electrolitos, los trastornos del equilibrio ácido-base, los trastornos del azúcar, las grasas, las proteínas y el metabolismo, los aminoácidos y las disfunciones del sistema. Las manifestaciones clínicas son complejas, el tratamiento es muy difícil y la tasa de mortalidad es extremadamente alta.

La medicina moderna utiliza principalmente medicamentos, diálisis, trasplante de riñón artificial, dieta y otros métodos para tratar y mantener la enfermedad renal crónica. En comparación con los métodos de tratamiento anteriores, la terapia dietética no tiene efectos secundarios y se ha convertido gradualmente en un punto clave de investigación en el país y en el extranjero.

Una dieta razonable no solo puede garantizar los requerimientos nutricionales diarios de los pacientes, sino que también promueve la recuperación de los pacientes, pero el efecto es muy lento y requiere una adherencia a largo plazo.

El Instituto de Investigación de Camello de Mongolia Interior ha recopilado y resumido la deficiencia de literatura nacional y extranjera: sobre el uso de leche de camello para tratar el riñón Wang Jing y otros tomaron leche de camello para recuperarse 73 pacientes con nefropatía, y mostró que la leche de camello puede tratar a los pacientes con enfermedad renal hasta cierto punto con un efecto terapéutico. Li Jianmei, Pan Lei y col. demostró que la leche de camello puede tratar la insuficiencia renal en ratas basándose en Wang Jing et al., utilizaron diferentes leches de camello fermentadas para tratar la insuficiencia renal en ratas y encontraron que la leche de camello y los probióticos afectan a las ratas. riñones El tratamiento de la insuficiencia tiene un buen efecto sinérgico; Pan Lei, Wang Jing y otros utilizaron adenina para replicar el modelo de insuficiencia renal crónica en ratas y utilizaron leche de camello como sustancia de prueba para el procedimiento intragástrico. Después de 28 días de pruebas con animales, se demostró que la leche de camello puede reducir los niveles de Scr y BUN en ratas, ralentizar, regular el contenido de Ca y P, aumentar los niveles de SOD y TP, y trabaja para proteger la función renal y aliviar la enfermedad renal crónica. falla. Esto está estrechamente relacionado con las ricas enzimas bacterianas profundas, lactoferrina, inmunoglobulina y varios nutrientes que se encuentran en la leche de camello.

Por lo tanto, el consumo prolongado de leche de camello puede prevenir y prevenir el riesgo de enfermedad renal, y la leche de camello es un alimento verde muy bueno para los pacientes con enfermedad renal.

 

¿Qué leche de camello elegir para tratar la insuficiencia renal?

 

De acuerdo con las ideas de investigación de Li Jianmei y Pan Lei, podemos elegir la leche en polvo pura de camello pura fermentada de Wangyuan y los probióticos para adultos Wangyuan (para el método de consumo, por favor agregue WeChat: 156 8106 2528). Tenga cuidado de no elegir la fórmula probiótica de leche de camello en polvo, como el Instituto de Investigación de Camello de Mongolia Interior recordó a los consumidores el año pasado: leche de fórmula de camello, leche de camello modificada, proteína en polvo, leche de camello, etc. no son leche pura de camello, hay demasiados aditivos, después de comer aumentará la carga en los riñones y afectará la recuperación de las personas con insuficiencia renal. Y preste atención a una pequeña cantidad cuando comience a beber, comience a beber a partir de 5 gramos.

La insuficiencia renal, especialmente en pacientes con enfermedad renal crónica, tiene un bajo metabolismo proteico, pero la proteína es el material básico de la vida humana. Ella no puede fallar. Se consume todos los días y debe completarse todos los días, especialmente los 9 aminoácidos esenciales. En casos de insuficiencia renal, especialmente en personas con enfermedad renal crónica, lo mejor es elegir alimentos proteicos de alta calidad que contengan estos 9 aminoácidos esenciales al momento de elegir alimentos.

Fuente: qcfww.com

Leche de camello en Uzbekistán

Leche de camello en Uzbekistán

Leche de camello en Uzbekistán

 

“Me enamoré de los camellos porque mi padre se recuperó de la leche”: un viaje a una granja de camellos en las estepas del centro de Fergana

La costumbre de criar animales se formó en nuestro pueblo desde la antigüedad, y se hace con amor y cuidado. No hay una sola casa en los pueblos donde no haya ganado. Al menos están criando gallinas. El cuidado de los animales es una fuente adicional de ingresos para la familia.

Esta vez nuestra historia será sobre las actividades agrícolas de Asrorzhon Khikmatov, quien se ha dedicado a pastorear camellos durante varios años en las estepas del centro de Fergana en el distrito de Rishtan de la región de Fergana.

Visitamos la finca para familiarizarnos con las peculiaridades de la cría de camellos, con el trabajo diario de los trabajadores agrícolas.

Hemos aprendido que los camellos se ordeñan 3 veces al día: al amanecer, al mediodía y al atardecer. Teníamos muchas ganas de ver el proceso de ordeño matutino, así que partimos hacia Rishtan tan pronto como amaneció.

Los trabajadores agrícolas nos saludaron calurosamente y nos llevaron a los camellos. Tuvimos que viajar una distancia considerable desde la vivienda de los trabajadores hasta el establo de camellos.

Los trabajadores agrícolas lavaron cuidadosamente la ubre del camello y comenzaron a ordeñar por ambos lados. En ese momento, los camellos también comían leche.

“Hace varios años, mi padre se enfermó, estuvo postrado en cama durante mucho tiempo. Siguiendo el consejo de la gente, comencé a darle leche de camello y se recuperó. Luego me enamoré de los camellos. El padre todavía bebe esta leche. Abu Ali ibn Sina en su libro “Los cánones de la medicina” se detuvo en las propiedades curativas de la leche de camello, que contiene tres veces más vitaminas que la leche de vaca. Las palabras de Avicena resultaron ser ciertas. Estaba convencido de que la leche de camello curaba muchas enfermedades con el ejemplo de mi padre ”, explica Asrorjon Hikmatov, presidente de la granja Roshidon nasldor tuyalari.

No tuvimos tiempo de mirar atrás cuando los trabajadores ordeñaron 4 camellos y los llevaron a pastos interminables. A los camellos se les dio heno. Seguimos a los camellos caminando lentamente hacia los matorrales de espinas de camellos …

“En 2013, traje el primer camello de la región de Kungrad a Karakalpakstán. Me gustan más los camellos que otros animales. No puedo imaginar mi vida sin ellos. Desde 2013, estoy con ellos, día y noche. En total, tengo 31 cabezas, incluidas 27 mujeres y 4 hombres ”, dijo Asrorzhon Hikmatov.

Según los trabajadores, el día antes de nuestra llegada, un camello llamado Komila tenía un camello bebé. Curiosamente, cada camello tiene su propio nombre y responden a él.

“La gente viene a nosotros en busca de leche curativa de las regiones, de Kirguistán, Tayikistán, a veces de Rusia. Traen pacientes con diabetes mellitus y enfermedad hepática. Básicamente, la leche de camello limpia la sangre. Planeamos llegar a un acuerdo con Turkmenistán y aumentar el número de camellos en el futuro a 100. Un litro de leche de camello cuesta ahora 35.000 soums. Básicamente, se compra con fines medicinales. Damos leche gratis a pacientes críticamente enfermos que la necesitan ”, explica el presidente de la granja.

Como en todo campo, también tiene sus propias características. Durante el día que pasamos en la granja, nos convencimos de que la cría de camellos es muy interesante.

“De hecho, un camello puede dar hasta 10 litros de leche al día. Pero nuestros camellos dan 2 litros cada uno. Porque no les damos comida extra. Los camellos se alimentan de las espinas de los camellos en el pasto. Si se alimentan más, tendrán más leche, pero se perderán sus propiedades curativas. A diferencia de otros animales, los camellos son muy inteligentes. Pero necesitan comida, como cinco vacas. Básicamente, son insaciables ”, sonríe Asrorjon Hikmatov.

Según él, los camellos no solo dan leche, sino también lana, que es muy apreciada: “1 kg de lana de camello cuesta 50 dólares. Hacen almohadas, mantas, ropa con ellos. En el futuro, tenemos la intención de comenzar a exportar lana. “

Asrorjon Hikmatov nos dijo que si un camello da a luz a un camello blanco, entonces son unas verdaderas vacaciones, porque los camellos blancos se consideran únicos y nacen muy raramente.

“También tengo un camello blanco. Estos camellos son muy caros. Es muy valioso para mí, así que no lo vendí ni por 50 mil dólares.

Todo viene de Dios. Tengo 9 trabajadores, les pago sus salarios, mantengo a 9 familias ”, dijo.

Así que nuestro día en la granja de camellos terminó, es hora de volver. Le deseamos al granjero éxito en su trabajo, y que su amor por los animales no se desvanezca …

Sarvar Ziyaev, corresponsal de Kun.uz, ​​
operador – Jahongir Aliboev

traducción: Anastasia Tkacheva,
Diane Sultanova

Fuente: kun.uz

Los beneficios de los jabones de leche de camello

Los beneficios de los jabones de leche de camello

Las ventajas de los jabones de leche de camello

Propiedades cosméticas de la leche de camello

conocido por el hombre durante miles de años.

Las mujeres en el Medio Oriente siempre han usado la leche de camello como una mascarilla que protege eficazmente la delicada piel del rostro de los rayos del sol y el duro clima del desierto. La leche de camello es extremadamente rica en diversas sustancias útiles: proteínas que hidratan, nutren y rejuvenecen la piel, vitaminas C, A, B1, B2 y B12, inmunoglobulinas y caroteno natural, varios minerales; es capaz de restaurar el colágeno natural de la piel, rejuveneciendo la piel, nutriéndola e hidratándola eficazmente. Las proteínas de la leche tienen efectos antiinflamatorios y aclarantes. Exfolia las células muertas, fortalece e hidrata la piel deshidratada, combatiendo así las líneas de expresión y previniendo la formación de nuevas arrugas. Los antibióticos naturales que contiene son efectivos contra la psoriasis, seborrea, dermatitis, son capaces de suavizar naturalmente las arrugas y aclarar la piel del rostro. Incluso la reina Cleopatra, famosa por su belleza, usó leche de camello para sus famosos baños. Fuente: lada.kz

La importancia de las inmunoglobulinas de la leche de camello para el cuerpo humano

La importancia de las inmunoglobulinas de la leche de camello para el cuerpo humano

La importancia de las inmunoglobulinas de la leche de camello para el cuerpo humano

El camello, animal “inmigrante” de las Américas, ha demostrado perfectamente su tenaz vitalidad y sus particulares características biológicas en Asia, Europa y África. Los camellos tienen una fuerte tolerancia al frío y al calor, tolerancia a la sed y al hambre, gran capacidad de alimentación, adaptabilidad al suelo arenoso, alta tolerancia al azúcar en la sangre, rara capacidad de desintoxicación y un sentido del olfato muy sensible.

En los últimos años, biólogos de todo el mundo han explorado el misterio de los camellos y han descubierto que la rica inmunoglobulina en la leche de camello es el nanoanticuerpo tan buscado, y que todos los vertebrados contienen solo camellos y tiburones. Solo este raro nanocuerpo está contenido en el camello. leche en mamíferos.

Como todos sabemos, mientras todos los organismos tengan una fuerte inmunidad, su resistencia a las enfermedades y su capacidad de autocuración serán muy fuertes, y cómo mejorar la inmunidad siempre ha sido la búsqueda incansable de la profesión médica. Si bien hay muchos alimentos que pueden mejorar la inmunidad en todo el mundo, el único alimento rico en nanoanticuerpos como la leche de camello es la leche de camello.

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre los nanocuerpos ricos en leche de camello y los anticuerpos comunes? Es decir, el nanoanticuerpo contenido en la leche de camello tiene un tamaño pequeño, estructura única, alta afinidad y alta estabilidad, y tiene una fuerte penetración celular / vascular y capacidad de unión al antígeno l. Puede alcanzar muchos anticuerpos tradicionales que son difíciles de alcanzar. Zona especial. Los anticuerpos ordinarios no pueden penetrar el tejido tumoral ni las barreras vasculares, por lo que su efecto se reduce en gran medida.

Cuando el nanoanticuerpo en la leche de camello construye un sistema inmunológico fuerte a partir de las capas profundas de nuestro cuerpo, el sistema de autocuración del cuerpo se activará y los tejidos corporales recuperarán gradualmente su función bajo el poderoso sistema de autocuración. y finalmente lograr la vida útil más prolongada de la enfermedad.

Por lo tanto, la rica inmunoglobulina contenida en la leche de camello tiene un efecto insustituible en el cuerpo humano

Fuente: sohu.com

Leche de camello para deportistas

Leche de camello para deportistas

Leche de camello para atletas

 

Durante siglos, se ha alentado a los atletas de países como Kenia a beber leche de camello para influir positivamente en su rendimiento. Es cada vez más común en la industria tradicional de la salud y el fitness, debido a sus múltiples beneficios. Los atletas y entrenadores como el biohacker Ben Greenfield usan leche de camello por varias razones, que incluyen rehidratación, inflamación, recuperación muscular y desarrollo muscular. Las proteínas y aminoácidos únicos de la leche de camello, combinados con la alta tasa de digestión, proporcionan una bebida nutritiva y totalmente natural que mejora el rendimiento de los atletas de todos los niveles.

Lactoferrina e IGF-1 en la leche de camello: beneficios para los atletas

Los atletas que buscan mantener un sistema inmunológico saludable y perder peso mientras mantienen la masa muscular magra deben considerar seriamente incorporar nuestra leche de camello liofilizada en su dieta. La leche de camello contiene niveles mucho más altos de lactoferrina e inmunoglobulinas que la leche de vaca, lo que la hace muy útil para reducir la inflamación y combatir infecciones.

La lactoferrina, una proteína que se une al hierro, está hasta 100 veces más concentrada en la leche de camello que en la leche de vaca. Los científicos han encontrado actividad antiviral, antibacteriana, antifúngica, anticancerígena, antiinflamatoria y poderosos efectos antioxidantes. En conjunto, la lactoferrina se une y desintoxica literalmente el hierro inflamatorio en las articulaciones lesionadas. Esto significa menos tiempo de inactividad debido a enfermedades o lesiones debido a entrenamientos intensivos.

El IGF-1 o “la hormona de la juventud” es una hormona que disminuye lentamente con la edad y es muy popular entre los atletas. Estimula el crecimiento muscular magro, el anabolismo frente al catabolismo, el antienvejecimiento, la reparación / curación de tejidos, y la lista continúa. A diferencia de otras fuentes, el ácido del estómago no destruye el IGF de la leche de camello.

Los atletas que consumen leche de camello antes o después de un entrenamiento protegerán su masa muscular magra, acortarán el tiempo de recuperación y aumentarán la resistencia. Además, la leche de camello contiene una gran cantidad de agentes antimicrobianos como la inmunoglobulina, que refuerza el sistema inmunológico.

Leche de camello y atletas: ¡la nueva bebida fitness!

La intolerancia a la lactosa es una de las principales preocupaciones de los deportistas, ya que a veces su única opción es consumir bebidas deportivas con suero de leche. Aunque algunas proteínas en polvo no contienen lactosa, las personas todavía tienen dificultades para digerir proteínas grandes. Pero este no es el caso del suero de leche de camello, porque es la alternativa perfecta para los deportistas intolerantes a la lactosa. Es hipoalergénico porque no contiene beta-caseína ni lactoglobulina y contiene proteínas similares a la leche materna humana. La fórmula de leche de camello liofilizada de de Sahara Dairy Co. se incorpora fácilmente a los batidos antes o después del entrenamiento para proporcionar un impulso vitamínico natural. Para obtener un batido de proteínas orgánico y más saludable, simplemente mezcle nuestra leche de camello en polvo en su batido o batido. Antes o después de un entrenamiento, se recomienda tomar 2-3 cucharadas.

 

Fuente: saharadairyco.com

¿Es la leche de camello eficaz contra el acné?

¿Es la leche de camello eficaz contra el acné?

¿Por qué la leche de camello es eficaz contra el acné?

 

La leche de camello tiene algunas propiedades realmente sorprendentes que pueden explicar por qué se ha utilizado con éxito para combatir el acné.

Grasas homogeneizadas

Las grasas de la leche de camello están muy finamente homogeneizadas, por lo que los productos para el cuidado de la leche de camello se absorben fácilmente. Los productos para el cuidado de la piel con leche de camello no bloquean los poros ni empeoran los síntomas del acné.

Vitaminas A y C

La leche de camello contiene vitaminas A y C naturales en formas menos astringentes que los ácidos sintetizados que se utilizan en muchos productos para el cuidado de la piel. El retinol es una vitamina A sintetizada y las cremas de retinoides a menudo se recetan para el tratamiento del acné. En cosmética, el retinol se utiliza para ayudar a destapar los poros y acelerar la renovación celular. La retina sintetizada puede ser irritante, especialmente en la piel dañada.

La vitamina C es un excelente antioxidante. Nuevamente, la vitamina C en la leche de camello es completamente natural y no se sintetiza.

Ácidos grasos de cadena larga

Los ácidos grasos omega 3 y 6 de cadena larga de la leche de camello son antiinflamatorios, hidratantes y nutritivos. Los limpiadores de leche de camello no tienen el efecto de secado de los productos comunes para el acné; de hecho, es todo lo contrario. Hidratan al mismo tiempo que limpian.

Proteínas protectoras

La leche de camello contiene proteínas protectoras complejas y únicas que pueden ayudar a reducir la inflamación y la irritación. La leche de camello se puede usar tópicamente en manchas, granos y quistes.

Alfa-hidroxiácidos

Los alfahidroxiácidos de la leche, especialmente el ácido láctico, pelan y eliminan suavemente las células muertas de la piel, lo que ayuda a eliminar la raíz del acné; células muertas de la piel que bloquean los folículos pilosos.

Fuente: /camelife.com.au

Leche de camello: ¿es realmente tan buena?

Leche de camello: ¿es realmente tan buena?

Leche de camello: ¿es realmente tan buena?

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Esto no es una novedad para las culturas del Medio Oriente, pero para los occidentales, la noticia de la leche de camello se está extendiendo por todas partes. Dices “leche de camello” y la gente dice “ewww …” pero les preguntas “ya lo has probado” y la respuesta siempre es “no”. Es difícil creer que la leche de camello pueda ser tan buena como se dice … ¿no se ha tratado la leche de vaca como un “superalimento saludable” sólo para que se abandone su estatus años después?

Donde hay humanos hay un error, y siempre estamos emocionados de “descubrir un ‘nuevo’ superalimento que nos ayudará a ser ruidosos y sufrir menos.

El camello en sí tiene muchos usos, pero la leche de camello tardía está llegando al mercado especialmente para las personas con problemas de salud subyacentes.

Un artículo reciente de National EAU escribió sobre estudios científicos realizados sobre la leche de camello y las personas con problemas de salud. él escribe:

“Aquellos que bebieron leche de camello durante los últimos milenios estaban en algo bueno, ya que la ciencia moderna ha arrojado luz sobre una serie de beneficios para la salud asociados con su consumo”.

Hubo un artículo de revisión reciente en el Emirates Journal of Food and Agriculture, titulado El potencial terapéutico de la leche de camello escrito , por investigadores del Instituto Indio de Tecnología y Ciencia de Pilani (BITS Pilani). La participación de científicos indios es apropiada porque, así como la leche de camello ha sido durante mucho tiempo una de las favoritas en la región del Golfo, también la beben algunas comunidades tradicionales del sur de Asia.

Reducir la Diabetes … “Una de las principales enfermedades de la leche de camello ha demostrado ser eficaz contra la diabetes, un problema particular en el Golfo debido a la mala alimentación y hábitos alimenticios. Vida sedentaria”. < / p>

Se ha demostrado que la leche de camello , dijo el autor principal de la revista, el Dr. Uma S Dubey, del campus de BITS Pilani en Rajasthan, es eficaz para reducir el nivel de glicosilada o hemoglobina glucosilada en la sangre. Esta es la hemoglobina a la que se une la glucosa y, por lo general, se encuentra en niveles altos en personas con diabetes. Por tanto, la leche de camello puede utilizarse para reducir la dosis de insulina que necesitan los pacientes diabéticos . De hecho, se ha demostrado que la leche de camello contiene una molécula similar a la insulina ”, dijo el Dr. Dubey.

“La diabetes es una enfermedad en la que se puede aprovechar al máximo el potencial terapéutico de la leche de camello. Tiene ventajas clínicas bien observadas. “

Demasiado bueno para mí, ¿verdad…? Para que pueda ver por qué la leche de camello está tan entusiasmada con sus beneficios para la salud. Esta no es una vaca lechera cualquiera.

Continúa diciendo …

Leche humana vs leche de camello…. “ Otro problema importante se refiere al sistema inmunológico. La leche materna contiene una variedad de inmunológicos que pueden ayudar a proteger a los bebés contra las infecciones, con estudios que muestran que un bebé amamantado puede recibir hasta 1 g del principal tipo de anticuerpo en la leche materna, la inmunoglobulina A secretora al día. La leche de camello también contiene altas cantidades de anticuerpos que, de la misma forma, pueden ayudar a proteger frente a infecciones. Las enzimas que contiene, como la lisozima y la lactoperoxidasa, pueden ayudar a combatir las infecciones bacterianas. “

“También hay razones dietéticas por las que beber leche de camello tiene sentido. Tiene una alta concentración de ácidos grasos insaturados, como el ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que puede disminuir la concentración en sangre de formas nocivas de colesterol. La leche de camello también es rica en minerales y contiene cantidades importantes de ciertos tipos de vitaminas. También se ha demostrado que reduce la intolerancia a la lactosa, combate la hepatitis y reduce el daño renal y hepático causado por el alcohol. “

Entonces, ¿cuál es el problema …?

“No es de extrañar que la Dra. Dubey ‘definitivamente’ recomiende que las personas beban leche de camello con regularidad para mantenerse saludables, aunque advierte que la ‘leche de piscina’ no pasteurizada de muchos camellos podría presentar riesgos para la salud debido a microbios no identificados.

“La leche fresca de un camello saludable sin duda tiene múltiples beneficios nutricionales y para la salud”, dijo. declarado.

Sin embargo, la leche de camello quizás esté infrautilizada como agente terapéutico en la actualidad. El Dr. Dubey señala que, en términos de beneficios médicos, generalmente solo se usa “a nivel local y sobre la base del conocimiento tradicional”.

¿E incluso el cáncer…?

“Se necesita más investigación para explotar estas aplicaciones médicas, siendo el tratamiento del cáncer un área donde podría usarse en el futuro. Como dice el Dr. Dubey, la presencia de una molécula anticancerígena específica en la leche de camello aún no se ha establecido, pero se ha demostrado que la leche de camello lisa o destruye las líneas celulares cancerosas. Se cree que hace esto al interferir con la transcripción, el proceso por el cual el ADN se convierte en ARN, que a su vez forma proteínas. “

“A medida que la ciencia moderna aprende más sobre los beneficios terapéuticos de la leche de camello, se podrían usar componentes específicos de formas más específicas para combatir la enfermedad. Este es un resultado que, si lo hubieran sabido, probablemente hubiera complacido a quienes comenzaron a beber este preciado líquido hace miles de años.

¡Así que ahí tienes! Camel Milk tiene nuevos y emocionantes estudios científicos en curso en los Emiratos Árabes Unidos que, con suerte, se difundirán por todo el mundo en beneficio de la salud humana y, en particular, utilizando nuestros llamados “ camellos salvajes ” en Australia. / P>

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Fuente: https://camelconnection.com

Leche de camello: cura para 100 enfermedades

Leche de camello: cura para 100 enfermedades

Leche de camello: cura para 100 enfermedades

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación destaca los beneficios medicinales de los productos de leche de camello. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (ON) señala que los médicos recetan leche de camello a pacientes en Rusia, Kazajstán e India, y es posible que pronto comiencen a recomendarla a las personas con SIDA en África.

En apariencia y sabor, la leche de camello prácticamente no se diferencia de la leche de vaca, es de color blanco, con un regusto dulce y ligeramente salado, cuya intensidad está determinada por la comida del animal y la calidad del agua.

Desde la antigüedad, la gente ha apreciado y utilizado la leche de camello en el tratamiento de diversas enfermedades. Fue particularmente beneficioso para las personas con diabetes y, en ese momento, esta enfermedad aún no se conocía como diabetes, pero, sin embargo, las personas que padecían los síntomas de la enfermedad del “azúcar” experimentaron un gran alivio. Y se estaban recuperando del uso diario de camello. leche.

Más tarde, los científicos descubrieron una proteína similar a la insulina en la composición de esta bebida, que no se destruye cuando ingresa al tracto gastrointestinal y al torrente sanguíneo. Entonces, la leche de camello reemplaza la inyección de insulina, lo que las personas se ven obligadas a hacer mediante inyecciones, porque la insulina regular simplemente no se puede tomar en forma de píldora, ya que se destruye inmediatamente cuando se inyecta y entra en el estómago. Como regla general, el consumo diario de 500 ml de leche de camello por personas con diabetes tipo 1 normaliza los niveles de azúcar en sangre y, por lo tanto, reduce la necesidad diaria de inyecciones de insulina caras y desagradables.

La leche de camello es muy nutritiva y completamente segura de consumir. Se cree que las personas que beben leche de camello con regularidad tienen menos probabilidades de enfermarse. La composición de la leche de camello es casi idéntica a la de una madre humana. Enriquecido con proteínas y vitaminas, es un complemento nutricional ideal para la salud de niños y adultos desnutridos.

La leche de camello contiene mucha vitamina C, por lo que se necesita en el desierto, donde las frutas y verduras rara vez se encuentran. El contenido de vitamina C de la leche de camello es tres veces mayor que el de la leche de vaca.

Contiene minerales importantes como potasio, zinc, manganeso, cobre, magnesio, sodio y hierro. El calcio y el fósforo fortalecen los huesos y los dientes, el hierro previene la anemia, el zinc y el cobalto se encuentran entre las enzimas celulares vitales del cuerpo. La leche de camello contiene más materia seca que la leche de vaca. Las sustancias proteicas son las de mayor valor. Son absorbidos en un 98% por el cuerpo. Estos son principalmente caseína, albúmina, globulina.

La caseína se presenta en forma de un complejo de fosfato cálcico y caseína. Bajo la influencia del cuajo y ácidos débiles, precipita la caseína. En la leche de camello, forma copos delicados que se rompen fácilmente en pequeños trozos cuando se mezclan. La albúmina y las globulinas se disuelven en el plasma de la leche y pertenecen a la proteína del suero. Son de gran importancia fisiológica como portadores de principios inmunes.

La leche de Bactria contiene 4,45% de proteína total, incluida caseína 3,22, albúmina – 0,71 y globulina 0,46%. La leche de camello se absorbe mejor que la leche de vaca, se clasifica como leche de tipo albúmina. Según algunos científicos, la leche de camello contiene una cantidad significativa de aminoácidos que ayudan en la formación de células sanguíneas. Medicinalmente, la leche de camello se considera un remedio ideal para las enfermedades cardíacas y también ayuda a curar las encías doloridas.

La leche de camello fortalece los huesos y es especialmente beneficiosa para personas con deficiencia de calcio y trastornos óseos, especialmente osteoporosis. Beber leche de camello resuelve problemas sexuales como la impotencia, la libido baja y la libido baja. Es una excelente bebida saludable para personas con deficiencias nutricionales.

El azúcar de la leche o la lactosa juega un papel muy importante en la supresión de los procesos de putrefacción en los intestinos, contribuye al desarrollo de una microflora beneficiosa. Su contenido es en promedio de 4.5 a 5%. En general, la cantidad de azúcar en la leche de los camellos es mayor que la de las vacas. Por mes de lactancia, el número de este Los indicadores s cambian ligeramente.

En el caso de la gastritis crónica, el tratamiento de intoxicaciones y otros trastornos intestinales, la leche de camello ayuda a detener el proceso inflamatorio de la mucosa y normaliza la acidez del jugo gástrico. Especialmente valiosa en este sentido es la leche de camello fresca, que se toma por la mañana con el estómago vacío media hora antes de las comidas a razón de 200 ml, así como 1-2 veces al día. Para que el tratamiento con leche de camello sea más eficaz, debes seguir una dieta suave durante su ingesta. También tiene un efecto tónico en una persona, fortalece el sistema nervioso.

El consumo regular de leche de camello aumenta el potencial inmunológico de su cuerpo. La función principal del inmunomodulador natural de la leche de camello es proteger el cuerpo contra enfermedades autoinmunes, alergias y algunos tipos de infecciones bacterianas, fúngicas y virales. Puede beber leche de camello todos los días, solo para mantener la inmunidad.

El uso de leche de camello para el cáncer y la leucemia tiene una base científica. Así, en el Bagdad Cancer Institute se realizaron experimentos para estudiar la composición de esta leche y se aisló una sustancia activa que limpia el organismo de compuestos que provocan la aparición del cáncer. El hecho es que los camellos tienen un sistema inmunológico altamente desarrollado, lucha no solo contra agentes infecciosos externos y sustancias extrañas, sino también contra la agresión del cuerpo hacia sí mismo. El uso de leche de camello para el cáncer ya ha demostrado su eficacia en la práctica clínica.

Los científicos israelíes están realizando actualmente pruebas de laboratorio con un medicamento contra el cáncer elaborado con leche de camello. Se ha demostrado que las pruebas en ratones de laboratorio son 100% efectivas en el tratamiento del cáncer de la sangre (leucemia). El medicamento también se puede usar con éxito para tratar el cáncer de pulmón, hígado y mama.

Los productos lácteos fermentados elaborados con leche de camello también tienen propiedades útiles; se consideran muy valiosos y dietéticos. Durante mucho tiempo, los productos lácteos fermentados elaborados con leche de camello se han utilizado para tratar la tuberculosis y otras enfermedades que agotan el organismo, lesiones ulcerativas del tracto gastrointestinal.

Fuente; http://laidoya.ru

¿Camellos VS vacas?

¿Camellos VS vacas?

¿Podrían los camellos reemplazar a las vacas pronto?

 

A medida que el agua se vuelve cada vez más escasa y cara, la solución para los agricultores del sur de Francia puede ser reemplazar sus vacas por camellos.

Con cada vez más episodios de olas de calor y un abrasador 2019, ¿la agricultura se está transformando hasta el punto de que las vacas podrían desaparecer gradualmente a favor de los camellos?

Aún no hemos llegado allí, pero si el clima francés (especialmente en el sur) comienza a parecerse al del norte de África, los dromedarios y los camellos aterrizarán con fuerza. En siete años, su población se ha duplicado de 500 en 2012 a 1000 en la actualidad. Hay que decir que tienen muchos puntos fuertes en sus magnates.

¿Cuáles?

Los camellos consumen mucha menos agua, se sacian con 20 litros diarios contra 100 (o cinco veces más) de la vaca. Para alimentarse, el camélido devora heno que es más fácil de producir que el maíz y que aquí consume menos agua. A medida que el oro azul se vuelve escaso y caro, los pastores están haciendo una transición inusual al reemplazar su rebaño de vacas con camellos. El fenómeno es global, especialmente en los países occidentales afectados por el calentamiento global.

¿Cómo vamos a hacer con la leche?

Acostumbrándote a la leche de camello. Buena suerte ! Es tosco, pero es cierto que tiene virtudes. Es mucho menos graso y más digerible que la leche de vaca y es tolerado por personas o bebés alérgicos a la lactosa.

¿Agua, leche y qué más?

La vaca perderá más puntos contra los camellos trabajadores (no veas esto como un mal juego de palabras). En el Languedoc, juegan en la cima para despejar el monte bajo y así evitar el estallido del fuego. En viñedos o campos, se sienten más cómodos arando la tierra y más fuertes que los caballos de tiro o los bueyes. Finalmente, en las Landas, se utilizan para limpiar las grandes playas del océano. Conocen la arena, los que cruzan el Sahara de arriba a abajo. Ils ont la particularité de ne pas s’enfoncer donc ils sont un précieux alliés pour aider à ramasser tous les déchets et les bouts de plastique qui souillent le littoral.
Jean-Pierre Montanay a interrogé des chameaux, ils sont très contents volverse. Contrariamente a la creencia popular, se aclimatan bien, ¡no hace ni demasiado calor ni demasiado frío! Y luego, en Francia, todavía no hay un matadero certificado, por lo que seguramente vivirán mucho tiempo y no terminarán en hamburguesas como en los países del Golfo. Bueno, tal vez no por mucho tiempo si mañana no hay más vacas.

 

Por Jean-Pierre Montanay

Fuente: Europa 1

El valor nutricional de la leche de camello

El valor nutricional de la leche de camello

El valor nutricional de la leche de camello

La leche de camello es más beneficiosa para la salud que la leche de vaca. Su contenido de vitamina C es 3 veces superior al de la leche de vaca. El contenido de vitamina C de 100 ml de leche de camello y la misma cantidad de leche de vaca es de 3,8 mg y 1,0 mg, respectivamente; el contenido de hierro es extremadamente alto. alto, que es 10 veces mayor que la leche de vaca., 1 litro de leche de camello contiene 52 unidades de insulina, mientras que la misma cantidad de leche contiene solo 0.016 unidades de insulina. Además, la leche de camello es rica en muchos ácidos grasos insatisfactorios. El contenido de proteínas y calcio es mayor que el de la leche y el contenido de grasa es menor que el de la leche. La leche de camello es rica en lactoferrina y lisozima que faltan en la leche. Las sustancias con efectos bacterianos pueden fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo.

No solo eso, la leche de camello también tiene algún valor médico. El profesor de lácteos alemán Marbach dijo: “La leche de camello puede ayudar a los diabéticos a reducir su necesidad de insulina, y también es muy beneficiosa para los bebés. Dado que es una leche no alérgica, también hemos probado que la leche de camello contrarresta las úlceras en las úlceras. Enfermedades como la presión arterial alta afecta la ayuda médica “.

La eficacia de la leche de camello: prevención de enfermedades

Los expertos en medicina nutricional han descubierto a través de una gran cantidad de estudios de observación clínica que la leche de camello no solo tiene una rica nutrición, sino que también tiene los siguientes efectos sobre la salud y puede prevenir la aparición de ciertas enfermedades.

La eficacia de la leche de camello: mejora la fuerza física

La leche de camello es rica en ácidos grasos insaturados, hierro, vitaminas B y vitamina C, así como en muchos nutrientes que son beneficiosos para la salud humana y son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano. Por lo tanto, el consumo prolongado de leche de camello puede fortalecer y mejorar la fuerza física. capacidades de prevención de enfermedades.

La eficacia de la leche de camello: retrasar el envejecimiento

A medida que las personas envejecen, la acumulación de toxinas en el cuerpo y la tasa de desintoxicación en el hígado dejarán de ser constantes, lo que conducirá al envejecimiento. Y la leche de camello contiene más vitamina C que cualquier leche, apoyándose en el efecto antioxidante de la vitamina C, para conseguir el efecto de retrasar el envejecimiento del organismo.

La eficacia de la leche de camello: prevención del raquitismo en los niños

Los niños, especialmente los bebés, son propensos a la deficiencia de calcio por una variedad de razones, conocidas en medicina como “raquitismo”. Se trata de una serie de manifestaciones clínicas de trastornos del metabolismo del calcio y fósforo provocados por la malabsorción de calcio provocada por la deficiencia de vitamina D en los niños. Pueden ocurrir hipocalcemia e incluso convulsiones de hipocalcemia. Comúnmente conocida como “deficiencia de calcio” es una enfermedad común en los bebés. La leche de camello tiene alta inmunidad a la materia seca, pequeños glóbulos de grasa, rica nutrición, fácil de digerir y absorber, y reponer oportunamente el calcio necesario para los niños, con el fin de lograr el efecto de prevención de esta enfermedad.

La eficacia de la leche de camello: reducir el colesterol

Los pastores somalíes se ganan la vida principalmente criando camellos y beben leche de camello, que tiene un mayor contenido de grasa que la leche. En promedio, la leche de camello consumida por cada uno de ellos cada día contiene alrededor de 500 gramos o más de grasa. El 60% de sus alimentos son piensos para animales, pero su nivel medio de colesterol es inferior a 1,5 g / L. Por tanto, el consumo regular de leche de camello puede reducir eficazmente el contenido de colesterol y tiene el efecto de prevenir la diabetes.

Fuente: zhuanlan.zhihu.com

Beneficios de la leche de camello para el estómago

Beneficios de la leche de camello para el estómago

<h2 class = “western” style = “text-align: center;” align = “center”> <strong> Beneficios de la leche de camello para el estómago </strong> </h2> <p style = “text-align: center;” align = “center”> La leche de camello es uno de los mejores tipos de leche que ayuda con los problemas del colon porque ayuda a calmar y reconfortar el colon más que cualquier otro tipo de leche. </p> <p style = “text-align: center;”> Los profesionales de la salud le aconsejan que beba una taza de leche de camello por la mañana y por la noche, para tratar los problemas del intestino irritable, de la siguiente manera: </ p> <ul style = “text-align: center;”> <li style = “list-style-type: none;”> <ul> <li> </li> </ul> </li> </ul> <p style = “text-align: center;”> Trata úlceras estomacales graves. </p> <ul style = “text-align: center;”> <li style = “list-style-type: none;”> <ul> <li> </li> </ul> </li> </ul> <p style = “text-align: center;”> Este es uno de los mejores tipos de productos lácteos que protege contra las infecciones estomacales. </p> <ul style = “text-align: center;”> <li style = “list-style-type: none;”> <ul> <li> </li> </ul> </li> </ul> <p style = “text-align: center;”> La leche de camello ayuda a proteger el intestino de muchas bacterias dañinas. </p> <ul style = “text-align: center;”> <li style = “list-style-type: none;”> <ul> <li> </li> </ul> </li> </ul> <p style = “text-align: center;”> Funciona para eliminar el gas que causa el dolor abdominal en el cuerpo. </p> <ul style = “text-align: center;”> <li style = “list-style-type: none;”> <ul> <li> </li> </ul> </li> </ul> <p style = “text-align: center;”> Ayuda a eliminar la hinchazón causada por la irritación del colon. </p> <ul style = “text-align: center;”> <li style = “list-style-type: none;”> <ul> <li> </li> </ul> </li> </ul> <p style = “text-align: center;”> Calma el intestino irritable y ayuda a digerir varios tipos de alimentos </p> <p style = “text-align: center;” align = “center”> Fuente: mqaall.com </p>

Medicina de leche de camello

Medicina de leche de camello

<h2 style = “text-align: center;”> <strong> Se está creando en Astrakhan un medicamento contra la tuberculosis a base de leche de camello </strong> </h2> <p> & nbsp; </p> <p> La Universidad Médica Estatal de Astrakhan está trabajando en la creación de un medicamento contra la tuberculosis elaborado con leche de camello. Los científicos aíslan la lactoferrina purificada del producto. Es el nombre de una proteína que tiene propiedades antivirales y antimicrobianas. </p> <p> Según el jefe del departamento de química de la universidad, el profesor Alexander Nikolaev, citado por Astrakhan-24, la leche de camello es útil para las enfermedades pulmonares. Pero hay muy pocos artículos científicos sobre este tema. Los científicos están convencidos de que los péptidos de la leche destruyen la membrana celular del bacilo de Koch, después de lo cual no se desarrolla la resistencia a los medicamentos. </p> <p> La leche de camello se compra en granjas en la aldea de Baibek, distrito de Krasnoyarsk, región de Astrakhan. El trabajo científico recibió una subvención de 500 mil rublos. </p> <p> En diciembre de 2020, científicos de la Universidad Estatal de San Petersburgo descubrieron que la vacunación contra la tuberculosis podría reducir la tasa de propagación del coronavirus. Descubrieron que la propagación de COVID-19 es más lenta donde hay un alto porcentaje de personas vacunadas contra la tuberculosis con la vacuna BCG. La vacuna en sí altera el sistema inmunológico para que la infección por coronavirus sea menos grave. </p> <p> Fuente: iz.ru </p>

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Leche de camello medicinal de Rajastán

Leche de camello medicinal de Rajastán

Rajasthan leche de camello medicinal

Los camellos nunca se han criado como animales lecheros -el rendimiento es de 3-4 litros al día como máximo-, pero ahora existe un nicho de mercado para la leche de camello y productos como el chocolate, el kulfi, el ghee, el queso, las cremas para la piel y los jabones elaborados con ella.

Sin embargo, salvo algunas pequeñas lecherías en las principales ciudades, no existe un mercado organizado de leche de camello en Rajastán. La federación estatal de productos lácteos no patrocina la leche de camello como la Federación de Cooperativas de Comercialización de Leche de Gujarat (GCMMF), que tiene una planta de refrigeración dedicada a la leche de camello. Unas 200 familias de Kutch se ganan la vida vendiendo la leche a la federación, que la vende bajo la marca Amul.

Hoy, una empresa privada de Rajastán, Aadvik Foods de Bikaner, ha entrado en el mercado creando una planta de refrigeración y pasteurización. Están fabricando leche de camello en polvo y otros productos.

.

Se espera que otra empresa de Urmul Trust ponga en marcha pronto su planta de refrigeración en Pokharan. Según Rathore, del Lokhit Pashupalak Sansthan: “Nuestra lechería de camellos, Charisma, vende 100 litros al día. Los compradores están en Hyderabad y Karnataka, ya que tenemos que transportarlo congelado, embalado en neveras. Pero la demanda no ha alcanzado todavía.

A veces, tiene que dejar de suministrar cuando la capacidad llega a su punto de saturación. En cambio, las cooperativas de Gujarat han conseguido aumentar la vida útil de cinco a 180 días, lo que ha abierto mercados en toda la India. Las lecherías de la zona pueden procesar unos cuantos miles de litros al día y han conseguido crear una cadena de recogida y distribución. Ofrecen a los propietarios 50 rupias por litro, lo que ha ayudado en gran medida a Gujarat a frenar el descenso de la población de camellos. Si Rajastán puede emular el éxito de Gujarat, apuntarse a la marca de leche estatal Saras y hacer algo de branding y marketing de la leche de camello, ayudaría mucho a que los propietarios siguieran invirtiendo en el animal.

La leche de caramelo, dice el director del NRCC, el Dr. A. Sahoo, debe utilizarse como medicina y no como producto de consumo diario como cualquier otra leche. Al ser bajo en grasa, no obstruir las arterias y con mayor insulina e inmunoglobulinas similares a las de los humanos, se considera una mejor opción para los diabéticos de tipo 2 y los pacientes con enfermedades cardíacas y autismo. Pero el NRCC y el departamento de ganadería no pueden investigar el valor terapéutico a menos que participe el Consejo Indio de Investigación Médica (ICMR). “Para salvar al camello de la extinción, hay que diversificar su utilidad. El animal no es sólo el recipiente del desierto, también es un “recipiente de medicina””, dice el director del NRCC.

 

Fuente: www.indiatoday.in

Fotos: Purushottam Diwakar

La leche de camello y los diabéticos

La leche de camello y los diabéticos

La leche de caramelo tiene efectos beneficiosos en los pacientes diabéticos, según revela un estudio

Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de los Emiratos Árabes Unidos (UAEU) ha demostrado los efectos beneficiosos de la leche de camello en pacientes diabéticos.

La investigación, que examina las propiedades antidiabéticas de la leche de camello y que ha sido publicada recientemente por profesores de los EAU, ha revelado que los péptidos bioactivos extraídos de la leche de camello tienen efectos positivos sobre el receptor de la insulina humana y el transporte de la glucosa en las células.
La leche de camello es un producto popular en los EAU y en muchas partes del mundo. Es conocido por sus propiedades terapéuticas contra una multitud de enfermedades como la diabetes y el cáncer. También se ha observado que la leche de camello reduce la dosis de insulina necesaria para inducir el control glucémico y mejora los niveles de glucemia en ayunas. Las propiedades antidiabéticas de la leche de camello han sido estudiadas por muchos investigadores de todo el mundo. Sin embargo, la base molecular de estas propiedades y el agente activo exacto siguen siendo esquivos.
El último estudio titulado
El estudio tenía como objetivo identificar el(los) agente(s) bioactivo(s) antidiabético(s) a partir de las fracciones proteicas de la leche de camello y comprender su modo de acción a nivel molecular.
La investigación reveló por primera vez el perfil y las acciones farmacológicas de las proteínas de suero de leche de camello y sus fracciones peptídicas derivadas sobre el receptor de insulina humano y sus vías implicadas en la homeostasis de la glucosa. “Esto aclara aún más las propiedades antidiabéticas de la leche de camello, al proporcionar la base molecular que proporciona una sólida justificación para el uso de la leche de camello en la gestión de la diabetes”. Además, otro estudio también ha aportado pruebas de las propiedades antidiabéticas de las proteínas de la leche de camello, en el que se demostró un efecto antihiperglucémico en ratas diabéticas”, dijo el Dr. Maqsood. “Estos resultados son muy prometedores y pueden conducir a un gran avance en la lucha contra la diabetes utilizando productos funcionales de leche de camello”, añadió.
Una investigación similar puede conducir a la aparición de una nueva generación de compuestos antidiabéticos que pueden ser utilizados para formular productos funcionales de leche de camello; y por lo tanto, el estudio de las propiedades antidiabéticas de la leche de camello puede ayudar a reducir las complicaciones de la diabetes y contribuir a la lucha contra esta enfermedad crónica en los EAU y en todo el mundo.
Además, estos descubrimientos desempeñan un papel vital en el crecimiento económico de los EAU, especialmente en el ámbito del descubrimiento de fármacos relacionados con los tratamientos de la diabetes a base de leche de camello, ya que los camellos se consideran un recurso económico importante en el país, según los investigadores.
El estudio representa uno de los pocos informes que aportan hallazgos científicos adicionales sobre los hidrolizados de proteína de suero con potencial actividad antidiabética.

Fuente: ismail@khaleejtimes.com www.khaleejtimes.com

Alimihan Seyti 132 años

Alimihan Seyti 132 años

Alimihan Seyti 132 años

El 25 de junio de 2018, Alimhan Seyiti celebró su 132 cumpleaños en su casa de Kashgar, Xinjiang (China). Alimhan Seyiti, nacido el 25 de junio de 1886, es de la aldea de Paikunwuyila, condado de Kumxilike, condado de Shule, Xinjiang,

Xinjiang no tiene montañas, ni agua, ni exuberantes llanuras verdes ni instalaciones médicas completas. ¡Pero hay tantos centenarios en esta tierra seca!

¿Qué poder mágico tiene?

Con esta pregunta en mente, he realizado varias encuestas sobre este tema. Los resultados de la encuesta mostraron que estos centenarios no son diferentes de los ancianos en otras regiones, excepto que tienen una dieta más natural.

La única diferencia es que durante décadas han estado bebiendo una bebida mágica local: ¡leche de camello!

¿Qué tiene de bueno la leche de camello?

El medio ambiente en Xinjiang es árido y los desiertos de Gobi son abundantes. Cuanto más grandes son los animales, más difícil es sobrevivir aquí. Sólo los camellos pueden hacerlo, sin comer ni beber durante dos meses. Ya sea que haya plantas venenosas o no, los camellos no tienen miedo. Incluso los cactus se pueden comer con espinas. Los camellos viven dos o tres veces más que el ganado vacuno y ovino.

La magia es que su comida tiene mucha sal, pero ella nunca tiene presión arterial alta.

El nivel de azúcar en la sangre es extremadamente alto, pero la diabetes nunca.

Lo precioso de este animal milagroso es su leche de camello. Durante las dinastías Ming y Qing, tenía la reputación de “Platinum Damo”.

La leche de camello proporciona vitalidad y fortalece los músculos y los huesos.

El historial médico kazajo de la medicina tradicional china “también informa:” La leche de camello nutre, calma los nervios, nutre la vitalidad, desintoxica y puede restaurar todo tipo de enfermedades y debilidades. “

Fuente: k.sina.com.cn

Leche de camello en los Estados Unidos

Leche de camello en los Estados Unidos

Leche de camello, el nuevo superalimento en los Estados Unidos

Se dice que la leche de camello contiene 5 veces más vitamina C y 10 veces más hierro que la leche de vaca.

La leche de camello es cada vez más apreciada en Estados Unidos por su abundancia de vitaminas, proteínas y minerales.

La gente de África, Oriente Medio y Asia ha dependido de los camellos para obtener leche durante siglos. Y ahora en los Estados Unidos, a medida que la leche comienza a extenderse, la demanda supera la oferta.

Todavía en busca de una solución rápida para la salud, algunos consumidores estadounidenses están recurriendo a la leche de camello para mejorar su salud. Algunos incluso llegan a presentarlo como el nuevo “superalimento” o “la nueva tendencia”.

La popularidad de este producto se puede atribuir a sus beneficios para la salud. Además, porque no contiene determinadas proteínas que provocan alergias a la leche. Por lo tanto, las personas que no pueden beber leche de vaca pueden consumir leche de camello sin tener problemas digestivos.

Según la Asociación Australiana de la Industria del Camello , la leche de camello contiene cinco veces más vitamina C y diez veces más hierro que la leche de vaca.

En un estudio sobre la composición química y la calidad nutricional de la leche de camello, los investigadores encontraron que el sodio, potasio, zinc, hierro, cobre, manganeso, niacina y vitamina C eran más altos que en la leche de vaca. La vitamina Bt12, el ácido pantoténico, la vitamina A, la lisina y el triptófano fueron relativamente más bajos que los de la leche de vaca.

Un informe sobre FoodSafetyHelpline indica que la leche de camello es baja en grasas pero tiene un alto porcentaje de ácidos grasos insaturados. Además, los componentes como las inmunoglobulinas de cadena larga se encuentran en la leche, lo que algunas personas dicen que ayuda a estimular la inmunidad en quienes beben.

Según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), los camellos producen leche nutritiva para el consumo humano. Sin embargo, los datos de la FAO no muestran una diferencia entre la leche de camello y la leche de vaca cuando se trata de declaraciones de beneficios para la salud.

Fuente: agrimaroc.ma

LDC más nutritivo

LDC más nutritivo

La leche de camello es más nutritiva que la leche de vaca

La leche de camello es más nutritiva que la leche de vaca, pero no se debe beber sin pasteurizar ya que puede transmitir infecciones bacterianas.
El animal es una parte vital de la cultura y tradición árabe y su leche es un componente importante de la dieta en los Emiratos Árabes Unidos y otros países árabes.

Una encuesta reciente sobre salud y estilo de vida realizada por expertos de la Universidad de los Emiratos Árabes Unidos encontró que uno de cada seis ciudadanos de los EAU en áreas urbanas consume regularmente leche de camello y que esta proporción aumenta considerablemente en la región de Al Ain y en las áreas rurales.

El Dr. Riaz Ahmed Minhas, médico de la Clínica y Centro Médico Emirates en Al Ain, dijo ayer que la leche de camello no pasteurizada puede causar brucelosis.

“La leche de camello no necesita hervirse tanto como la leche de vaca o de cabra. De sabor fuerte, debe beberse lentamente para permitir que el estómago la digiera”.

La leche contiene menos grasa y lactosa y más potasio, hierro y vitamina C. Los análisis clínicos de la leche de camello han demostrado que contiene un 40% menos de colesterol que la leche de vaca.

También es bajo en azúcar y alto en minerales, con sodio, magnesio y posiblemente yodo, si estaba presente en la dieta del camello, así como un alto contenido de proteínas.

Los expertos han dicho que la leche de camello es muy importante para la supervivencia en los países áridos. Se cree que Somalia alberga al 30% de la población mundial de camellos, en su mayoría de una joroba, y se crían principalmente para obtener leche.

El camello de una joroba fue domesticado alrededor del 3000 a. C. en el sur de Arabia, principalmente por su carne y leche.

Fuente: gulfnews.com por Aftab Kazmi

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Panneaux latéraux

Leche de camello contra el cáncer y la leucemia

Leche de camello contra el cáncer y la leucemia

Leche de camello contra el cáncer y la leucemia

El uso de leche de camello en el tratamiento del cáncer y la leucemia tiene una base científica. Los experimentos se llevaron a cabo en la Universidad de Sharjah y en el Instituto del Cáncer de Bagdad por un grupo de investigadores dirigido por Sabah Jasem.

Durante la investigación para estudiar la composición de la leche, se aisló una sustancia activa que limpia el cuerpo de compuestos que causan el desarrollo de cáncer. El hecho es que los camellos tienen uno de los sistemas inmunológicos más perfectos, que lucha no solo contra agentes infecciosos externos y sustancias extrañas, sino también contra la agresión del cuerpo a sí mismo. El tratamiento se basa en un régimen de tratamiento equilibrado basado en las proporciones de leche de camello y orina de camello.

La medicina oriental utiliza un régimen de tratamiento combinado de leche de camello y orina de camello en el tratamiento del cáncer, enfermedades oncológicas y de la piel, hepatitis, enfermedades del estómago, tuberculosis, enfermedades alérgicas, osteoporosis y otras enfermedades óseas, diabetes, enfermedades alérgicas, hidropesía, cirrosis del hígado. Y esta no es una lista completa de las dolencias humanas que deben curarse, que la leche de camello y la orina ayudan a curar.

Gastritis crónica

La leche de camello es un remedio natural único para la gastritis crónica, su uso contribuye a la detención del proceso inflamatorio de la mucosa y normaliza la acidez del jugo gástrico.

La leche fresca se toma en ayunas, 200 ml 30 minutos antes de las comidas (o en lugar del desayuno, se limitan a tomar leche fresca), de 2 a 3 veces al día. El volumen indicado de 200 ml se alcanza gradualmente, a partir de 50 ml por dosis, dependiendo de la tolerancia individual, en un plazo de 5 a 7 días. Después de 2-3 días hay una mejoría, con buena tolerancia la duración mínima de consumo de leche fresca es de 1 mes. La condición más importante para la efectividad del tratamiento de la gastritis es la estricta adherencia a una dieta moderada, a excepción de los alimentos picantes, fritos, salados, grasos y ásperos (que tienen un efecto mecánico sobre la mucosa gástrica).

 

Diabetes

A partir de investigaciones y ensayos clínicos realizados por científicos, se ha descubierto que la leche de camello contiene una cantidad significativa de proteínas similares a la insulina, que, a diferencia de la insulina sintetizada artificialmente, no se destruye en el estómago y entra completamente en el torrente sanguíneo. creando un efecto antidiabético. en el cuerpo. Como sabemos, debido a la acidez del jugo gástrico, la insulina, si se toma por vía oral, se degrada rápidamente y no ayuda al paciente. Por lo tanto, no es posible producir insulina, que las personas pueden recibir en forma de alimentos, no por inyección.

Los ensayos clínicos en personas con diabetes tipo 1 han demostrado que una ingesta diaria de 0,5 litros de leche de camello reduce la necesidad de medicamentos que contienen insulina en una media del 30%. El mayor efecto terapéutico se logra con el consumo combinado de leche de camello y orina. La orina de camello reduce drásticamente los niveles de azúcar de los pacientes. La leche y la orina de camello se han utilizado durante mucho tiempo como medicamentos para los diabéticos.

 

Psoriasis

Las propiedades medicinales únicas de la leche de camello se deben a los ingredientes químicos naturales activos que contiene, como alfa-hidroxiácidos, ácido ascórbico, proteínas, antioxidantes, proteínas y complejos inmunes, vitaminas A, vitaminas B, carotenos, agentes antibacterianos. .

La combinación natural de todos estos y muchos otros componentes naturales biológicamente activos ayuda a suavizar y rechazar las placas psoriásicas, aliviar la inflamación y la picazón y reducir la actividad proliferativa en la epidermis afectada. Las pronunciadas propiedades antibacterianas de la leche de camello también son de gran importancia en el tratamiento.

Autismo

Se han realizado estudios sobre el uso activo de la leche de camello en personas con autismo. Los doctores Yosef Schabo, Reuven Barzel, Mark Margulis y el veterinario Dr. Reuven Yagil del departamento del hospital Maccabi explican en su investigación que la leche de camello, desprovista de beta-caseína y beta-lactoglobulina, es un producto esencial para las personas con autismo.

Además, las inmunoglobulinas y las proteínas protectoras que contiene ayudan al desarrollo del cerebro. Investigaciones realizadas sobre los efectos de la leche de camello en niños con autismo de diferentes grupos de edad, los resultados de los estudios de caso fueron muy convincentes y demostraron que la leche de camello sí mostró una mejora en sus habilidades de comunicación y en sus funciones cerebrales.

 

Alergia

La leche de camello es hipoalergénica y no contiene ingredientes que puedan provocar alergias. Con alergias alimentarias graves, puede restaurar el sistema inmunológico en adultos y niños. Los científicos de la ciudad israelí de Beer Sheva llegaron a tales conclusiones luego de un pequeño estudio de ocho pequeños pacientes de 4 meses a 10 años.

La composición de la leche de camello es muy diferente a la de otros rumiantes. Consta de ácidos grasos poliinsaturados completamente homogeneizados, lo que le confiere un color blanco uniforme. La lactosa (azúcar de la leche) está presente en la leche de camello en una concentración del 4,8%, pero las personas con intolerancia a la lactosa la absorben fácilmente.

Las proteínas de la leche de camello desempeñan el papel más importante en el tratamiento de las alergias alimentarias, dicen los investigadores, ya que carece de beta-lactoglobulina y varias beta-caseínas, los mismos componentes de la leche de vaca que causan alergias. La leche de camello es rica en vitamina C, calcio y hierro, y también contiene una serie de inmunoglobulinas (anticuerpos) compatibles con anticuerpos humanos y micromoléculas que pueden ingresar fácilmente al torrente sanguíneo a través de la pared intestinal.

Además de todo esto, la leche de camello está recomendada para ser utilizada por absolutamente todas las personas, de todas las edades, como un excelente producto alimenticio funcional para mejorar todas las propiedades

Aumenta la inmunidad

La leche de camello contiene anticuerpos e inmunoglobulinas, lo que hace que el cuerpo sea resistente a una amplia gama de enfermedades y a la invasión de partículas extrañas. El consumo regular de leche de camello aumenta y fortalece enormemente el potencial inmunológico del cuerpo.

La función principal de las inmunoglobulinas es proteger al organismo contra enfermedades autoinmunes, alergias y ciertos tipos de infecciones bacterianas, fúngicas y virales. La leche de camello se puede beber a diario solo para fortalecer el sistema inmunológico.

 

Cosmetología

Las mujeres que tienen la oportunidad de hacer sistemáticamente máscaras con leche de camello definitivamente deberían usarla, dicen los cosmetólogos. Porque este valioso producto contiene no solo vitamina C y antioxidantes, sino también seis ácidos grasos. Y todos ellos son muy efectivos en la lucha contra las arrugas.

Esta declaración permitió a los científicos realizar un estudio experimental a largo plazo, que demostró que la leche de camello es resistente a las arrugas. De hecho, no hay nada sorprendente en esto, ya que la leche de camello contiene calcio, vitamina C y antioxidantes. También contiene 6 ácidos grasos, que resisten activamente el envejecimiento de la piel y previenen el desarrollo de enfermedades de la piel. El lavado diario con leche de camello o compresas con toallas humedecidas en leche de camello hará que su piel luzca joven y descolorida durante muchos años.

Fuente: salmonal.kz