Gazpacho de guisantes y leche de camello

Gazpacho de guisantes y leche de camello

Gazpacho de guisantes y leche de camello

 

Gazpacho de guisantes y leche de camello

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Gazpacho de guisantes y leche de camello

  • 1 cacerola
  • 1 colador
  • 1 culo redondo
  • 1 batidor
  • 1 licuadora
  • 400 g. Guisantes frescos
  • 20 g. Leche de camello en polvo
  • 1 litro de leche de soja líquida
  • 1 pieza de ramo de garni (1 ramita de tomillo, 1 ramita de romero, 1 hoja de laurel, tallos de perejil, 10 cm de puerro blanco y 1 tallo de apio sujeto con cordel para asar)
  • 15 piezas de cubitos de hielo
  • 5 ramitas de menta fresca
  • 3 pizcas de sal y pimienta recién molida
  1. Pele los guisantes

  2. Ponga 1L de agua en la cacerola, agregue el bouquet garni y los guisantes sin cáscara

  3. Cocine de 25 a 30 minutos

  4. Pon agua en el bol y agrega los cubitos de hielo

  5. Cuando los guisantes estén cocidos, escurrir en el colador y ponerlos en el bol con el agua y los cubitos de hielo, dejar reposar 3 minutos

  6. Escurre los guisantes y mételos en la licuadora (reserva algunos para aliñar)

  7. Lavar la menta y ponerla en la batidora, reservar unas bonitas hojas para la decoración del aderezo

  8. Poner la leche de camello en polvo en un bol y agregar gradualmente la leche de soja mientras bate (reservar un poco de polvo para el aderezo)

  9. Pon en la licuadora, agrega sal y pimienta recién molida y luego activa la licuadora al máximo hasta que veas una mezcla homogénea

  10. Colocar en platos hondos y agregar unos guisantes, menta fresca y leche de camello en polvo a cada plato.

UNA RECETA ORIGINAL WWW.CAMEL-IDEE.COM

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Terapia con leche de camello

Terapia con leche de camello

Terapia con leche de camello

¿Qué es la leche de camello y la terapia con leche de camello?

La leche de camello es la leche producida por los camellos. Está disponible congelada, en forma líquida o como leche en polvo en polvo. Puedes comprarlo crudo o pasteurizado.

La terapia con leche de camello para el autismo implica agregar leche de camello a la dieta de una persona autista.

¿Para quién es la terapia con leche de camello?

Los defensores de la terapia con leche de camello dicen que es adecuada para niños con autismo y adultos de todas las edades.

Los partidarios también dicen que las personas con otras condiciones de salud pueden usar la leche de camello como terapia. Esto puede incluir a personas con diabetes, cáncer, enfermedades de la piel o enfermedades autoinmunes.

¿Para qué sirve la terapia con leche de camello?

Los defensores del uso de la leche de camello como terapia para el autismo afirman que la leche de camello mejora una amplia gama de características del autismo. Esto incluye comportamiento, comunicación, habla, movimiento y la capacidad de hacer contacto visual.

También dicen que la leche de camello ayuda con problemas estomacales y digestivos en algunos niños y adultos con autismo.

¿De dónde proviene la terapia con leche de camello?

Durante siglos, la leche de camello se ha utilizado en África, Asia y Oriente Medio como medicamento. Se cree que la leche de camello puede tratar una amplia gama de afecciones, que incluyen diarrea, diabetes, cánceres, enfermedades de la piel, úlceras y enfermedades autoinmunes.

Desde principios de la década de 2000, la leche de camello se ha vuelto cada vez más popular como terapia para el autismo.

¿Cuál es la idea detrás de la terapia con leche de camello para niños con autismo?

Los defensores de la terapia con leche de camello creen que muchas características del autismo son causadas por altos niveles de especies reactivas de oxígeno (ROS).

ROS son moléculas altamente reactivas que se encuentran naturalmente en las células de nuestro cuerpo. La investigación ha demostrado que los niveles altos de ROS pueden provocar muchas enfermedades, incluido el cáncer y las enfermedades autoinmunes. Antioxidantes ayudan a reducir los niveles de ROS.

La leche de camello contiene muchos antioxidantes.

Los defensores de la leche de camello como terapia para el autismo afirman que los antioxidantes en la leche de camello pueden reducir los niveles de ROS en niños con autismo. Dicen que esto, a su vez, reduce las características del autismo de los niños.

Aunque la investigación científica apoya la relación entre ROS y muchas enfermedades como el cáncer, no hay evidencia de que niveles altos de ROS causen autismo. Tampoco hay evidencia científica de que el consumo de leche de camello pueda reducir las características del autismo .

¿Qué es la terapia con leche de camello?

Esta terapia consiste en beber leche de camello a diario.

Puede beber leche de camello sola o agregarla a otros alimentos.

Es posible que deba dedicar tiempo a preparar leche de camello, especialmente si está usando leche de camello en polvo en polvo o si agrega leche de camello a la comida.

No existen pautas estándar o estudios de investigación sobre cuánta leche de camello beber, con qué frecuencia o durante cuánto tiempo.

Consideraciones de costos

El costo de la leche de camello varía según la marca y la forma de la leche de camello. Por ejemplo, la leche en polvo de camello en polvo es generalmente más cara que la leche de camello líquida.

¿Funciona la terapia con leche de camello?

No existe evidencia de buena calidad de que la leche de camello ayude a las personas con autismo .

Además, no se recomienda beber leche cruda porque la leche cruda puede contener bacterias peligrosas y otros gérmenes que causan intoxicación alimentaria.

¿Quién hace la terapia con leche de camello?

La leche de camello está disponible en tiendas naturistas y en algunos supermercados. Aunque puede realizar esta terapia usted mismo en casa, siempre es mejor hablar con su médico de cabecera, pediatra o pediatra. dietista antes de usar esta terapia.

Educación, formación, apoyo y participación de los padres

Si su hijo bebe leche de camello, debe elegir y comprar leche.

Si está usando leche de camello en polvo en polvo, también deberá prepararla agregando agua y revolviendo hasta que se disuelva. Si está usando leche de camello congelada, debe descongelarla de manera segura.

Fuente: raisechildren.net.au

Insuficiencia renal y leche de camello

Insuficiencia renal y leche de camello

¿Pueden las personas con insuficiencia renal beber leche de camello?

 

¿Qué es la insuficiencia renal y qué tan dañina es?

 

La insuficiencia renal se refiere a un síndrome clínico de daño crónico progresivo al parénquima renal causado por varias razones, que resulta en un estrechamiento severo del riñón y no puede mantener sus funciones básicas. El curso de la enfermedad es largo, generalmente desde unos pocos años hasta más de diez años, y la insuficiencia renal crónica es la etapa grave. La enfermedad renal crónica afecta a varios sistemas y órganos y puede causar una variedad de enfermedades clínicas como el agua, los electrolitos, los trastornos del equilibrio ácido-base, los trastornos del azúcar, las grasas, las proteínas y el metabolismo, los aminoácidos y las disfunciones del sistema. Las manifestaciones clínicas son complejas, el tratamiento es muy difícil y la tasa de mortalidad es extremadamente alta.

La medicina moderna utiliza principalmente medicamentos, diálisis, trasplante de riñón artificial, dieta y otros métodos para tratar y mantener la enfermedad renal crónica. En comparación con los métodos de tratamiento anteriores, la terapia dietética no tiene efectos secundarios y se ha convertido gradualmente en un punto clave de investigación en el país y en el extranjero.

Una dieta razonable no solo puede garantizar los requerimientos nutricionales diarios de los pacientes, sino que también promueve la recuperación de los pacientes, pero el efecto es muy lento y requiere una adherencia a largo plazo.

El Instituto de Investigación de Camello de Mongolia Interior ha recopilado y resumido la deficiencia de literatura nacional y extranjera: sobre el uso de leche de camello para tratar el riñón Wang Jing y otros tomaron leche de camello para recuperarse 73 pacientes con nefropatía, y mostró que la leche de camello puede tratar a los pacientes con enfermedad renal hasta cierto punto con un efecto terapéutico. Li Jianmei, Pan Lei y col. demostró que la leche de camello puede tratar la insuficiencia renal en ratas basándose en Wang Jing et al., utilizaron diferentes leches de camello fermentadas para tratar la insuficiencia renal en ratas y encontraron que la leche de camello y los probióticos afectan a las ratas. riñones El tratamiento de la insuficiencia tiene un buen efecto sinérgico; Pan Lei, Wang Jing y otros utilizaron adenina para replicar el modelo de insuficiencia renal crónica en ratas y utilizaron leche de camello como sustancia de prueba para el procedimiento intragástrico. Después de 28 días de pruebas con animales, se demostró que la leche de camello puede reducir los niveles de Scr y BUN en ratas, ralentizar, regular el contenido de Ca y P, aumentar los niveles de SOD y TP, y trabaja para proteger la función renal y aliviar la enfermedad renal crónica. falla. Esto está estrechamente relacionado con las ricas enzimas bacterianas profundas, lactoferrina, inmunoglobulina y varios nutrientes que se encuentran en la leche de camello.

Por lo tanto, el consumo prolongado de leche de camello puede prevenir y prevenir el riesgo de enfermedad renal, y la leche de camello es un alimento verde muy bueno para los pacientes con enfermedad renal.

 

¿Qué leche de camello elegir para tratar la insuficiencia renal?

 

De acuerdo con las ideas de investigación de Li Jianmei y Pan Lei, podemos elegir la leche en polvo pura de camello pura fermentada de Wangyuan y los probióticos para adultos Wangyuan (para el método de consumo, por favor agregue WeChat: 156 8106 2528). Tenga cuidado de no elegir la fórmula probiótica de leche de camello en polvo, como el Instituto de Investigación de Camello de Mongolia Interior recordó a los consumidores el año pasado: leche de fórmula de camello, leche de camello modificada, proteína en polvo, leche de camello, etc. no son leche pura de camello, hay demasiados aditivos, después de comer aumentará la carga en los riñones y afectará la recuperación de las personas con insuficiencia renal. Y preste atención a una pequeña cantidad cuando comience a beber, comience a beber a partir de 5 gramos.

La insuficiencia renal, especialmente en pacientes con enfermedad renal crónica, tiene un bajo metabolismo proteico, pero la proteína es el material básico de la vida humana. Ella no puede fallar. Se consume todos los días y debe completarse todos los días, especialmente los 9 aminoácidos esenciales. En casos de insuficiencia renal, especialmente en personas con enfermedad renal crónica, lo mejor es elegir alimentos proteicos de alta calidad que contengan estos 9 aminoácidos esenciales al momento de elegir alimentos.

Fuente: qcfww.com