Dalgona coffee au lait de chamelle

Dalgona coffee au lait de chamelle

Dalgona coffee au lait de chamelle
Temps de préparation10 min
Type de plat: Boissons
Cuisine: Corée du Sud
Keyword: Dalgona coffee
Portions: 4 Personnes

Equipment

  • 1 Batteur électrique
  • 2 Cul-de --poules
  • 4 Verres à cocktail
  • 1 Fouet

Ingrédients

  • 20 g. Lait de chamelle en poudre
  • 60 Cl. Eau tiède
  • 15 g. Café instantané lyophilisé
  • 20 Cl. Eau bouillante
  • 10 g. Cassonade
  • 12 Pièces Glaçons

Instructions

  • Mettre le café instantané lyophilisé dans un cul de poule
  • Ajouter la cassonade
  • Ajouter l'au bouillante et utiliser le batteur électrique jusqu'à obtenir une mousse onctueuse
  • Dans le second cul de poule mettre le lait de chamelle en poudre et ajouter l'eau tiède petit à petit tout en fouettant ( au fouet manuel)
  • Mettre 3 glaçons dans chaque verre
  • Verser le lait de chamelle tiède
  • Puis verser la mousse de café
  • Boire frais

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

    Notes

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