Crêpes au lait de chamelle
Crêpes au lait de chamelle
Crêpes au lait de chamelle
Portions: 4 Personnes
Equipment
- 1 cul de poule
- 1 Fouet
- 1 poêle
- 1 Louche
- Papier absorbant
Ingrédients
- 3 Piéces Oeufs
- 250 g. Farine
- 50 Cl. Lait de chamelle
- 3 Cl. Grand-Marnier
- 1 Pincèe Sel
- 10 g. Beurre
Instructions
- Dans le cul de poule verser la farine avec le sel et tamiser, creer un puit au centre
- Ajouter les oeufs puis les battre
- Incorporer les oeufs à la farine
- Monter au lait de chamelle délicatement tout en battant régpulierement avec le fouet
- Ajouter le Grand-Marnier
- Mettre la poele à feu vif
- Mettre un peu de beurre dans la poele et l'étaler avec le papier absorbant
- Verser une louche d'appareil à crêpe dans la poêle
- Laisser cuire, 1 à 2 minutes, faire sauter et laisser cuire 1 minutes
- Vous pouvez déguster ces crêpes avec une confiture bio ou une pate à tartiner maison
UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM
Notes
UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM