LAIT DE CHAMELLE

COMPLÉMENT ALIMENTAIRE ET COSMÈTIQUE

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Nomades et skippers

Nomades et skippers

Nomades du desert et skippers, 2 mondes si différents ?

Deux mondes qui à première vue tout oppose

Les uns vivent sans avoir suivi les évolutions technologiques d’aujourd’hui, les autres vivent avec les technologies de demain, et pourtant leur mode de vie est bien plus semblable qu’il n’y paraît. Chacun d’eux est se retrouve seul, sans aucun confort, évolue dans des territoires sans ressources alimentaires et des conditions météorologiques extrêmes.

skipper en course lait de chamelle

“Les navigateurs

Les navigateurs ont besoin de beaucoup d’énergie. L’alimentation est donc pour eux un point crucial. Bien étudiée, elle va leur permettre d’être au top de leur forme et de maintenir leur vigilance. Préparer les rations quotidiennes n’est toutefois pasaisé du fait des contraintes de conservation et de poids.

Estimation des besoins énergétiques des navigateurs.

Plusieurs auteurs ont estimés la dépense énergétique de navigateurs lors de courses transatlantique en solitaire ou en équipage.

Les résultats varient de 3200 kcal à 4700 kcal en moyenne, sur la durée totale de la course. Certains jours, la demande énergétique peut être beaucoup plus élevée. Par ailleurs, la dépense énergétique varie suivant si le navigateur navigue seul ou en équipage, le climat, les conditions de navigation, le poste occupé, l’organisation de l’équipe etc ….

Quelle alimentation pour un navigateur?

Comme tout sportif de haut niveau, l’alimentation d’un navigateur doit se composer principalement de glucides complexes, le glucose étant le principal substrat pour la fourniture d’énergie. Ce pendant, il ne doit pas négliger l’apport de protéines, pour limiter la fonte de la masse maigre, et d’acides gras essentiels.

Les contraintes liées à la navigation sont énormes tant pour la conservation et la préparation des aliments que pour le poids. Le choix des navigateurs se porte donc souvent vers des aliments lyophilisés, faciles à préparer.

L’hydratation est primordiale. Elle doit être régulière et se fait souvent par une boisson de l’effort à base de glucides type glucose ou fructose.

Impact de l’alimentation sur la vigilance

Lors d’étude réalisée en condition de navigation réelle, il a été montré que l’ingestion

d’un repas glucidique diminue la vigilance, notamment si la personne se trouve déjà en dette de sommeil.

Ainsi, l’absorption de glucides augmenterait la tendance à la somnolence. Pour cette raison, les apports de glucides seront favorisés avant les périodes de sommeil, pour faciliter l’endormissement.Pendant les périodes intenses, nécessitant une bonne concentration, les navigateurs auront tout intérêt à éviter la prise de sucres simples, induisant un pic d’insuline.

Par contre, ils pourront manger des collations riches en protéines, qui favoriseraient la vigilance.”

Source: dietetiquesportive.com

nomade dans le desert lait de chamelle

Les nomades du désert

Les Bédouins connaissent parfaitement le désert

Dans ce climat hostile, où l’eau régit leur quotidien, les Bédouins ont été forcés de s’adapter. Dans le Sahara, la température peut monter au-dessus de 50 °C. Un jour ou deux sans eau tueraient n’importe qui. Dans cet environnement rude, les Touaregs ont appris à se servir de tous leur sens pour survivre. À l’abri du ciel dans un désert de sable immense, ils se repèrent sans boussole, ni GPS et savent parfaitement où ils vont.

Ils ont choisi une alimentation adaptée

Si vous avez l’occasion de partager un repas avec eux, vous serez surpris de déguster un repas élaboré sorti de nulle part. Les Bédouins mangent léger, car la chaleur ne facilite pas la digestion. Ils privilégient les aliments riches en fibre et qui contiennent de l’eau comme des légumes ou la soupe. Ils boivent du lait de chamelle pratiquement à chaque repas et le transforment en yaourt ou en beurre. Un repas peut aussi être accompagné de riz, de pain sans levain, de dattes, mais la viande est réservée pour des événements ponctuels. La préparation du thé accompagne différents moments de la journée et est toujours propice à l’échange et à la conversation. Les femmes s’invitent les unes chez les autres pour travailler la laine, et réciter des poèmes autour du thé. Le thé est aussi un bon moyen pour combattre la chaleur. “

Source: odysway.com

Plus qu’un aliment, un élément essentiel de survie.

Sans le lait de chamelle les nomades n’auraient pas pu survivre,

Il est très probable que les navigateurs utilisent maintenant le lait de chamelle dans leur alimentation quotidienne et cela pour les mêmes raisons que les nomades. Les très nombreux bienfaits du lait de chamelle sont maintenant prouvés et il est facile aujourd’hui de s’en procurer partout en France, grâce à la société Camel-Idée qui au delà de l’aspect commercial a fait connaître en France et au-delà des frontières les bienfaits du lait de chamelle.

Un aliment naturel

Un aliment naturel

Un aliment naturel aux propriétés médicinales

En 2019, le Journal of Family Medicine and Disease Prevention a publié un essai de scientifiques jordaniens et irakiens intitulé «Propriétés miraculeuses du lait de chamelle et perspective de la science moderne», montrant que le lait de chamelle différait des autres laits en étant également une source de vitamine C ; cela en fait une partie très spéciale de l’alimentation du désert, car d’autres sources de vitamine C sont difficiles à trouver dans les paysages désertiques.

Lait de chamelle

Le lait de chamelle pourrait également être utilisé par ceux qui ont des problèmes d’intolérance au lactose. Il a des propriétés antifongiques, antivirales et antibactériennes, était utile pour les diabétiques et peut inhiber la prolifération des cellules cancéreuses. Les scientifiques ont également noté que le lait de chamelle était bénéfique pour les personnes sous traitement contre le paludisme, les troubles gastro-intestinaux et la tuberculose.

Le diabète

En 2005, des chercheurs du Bikaner Diabetes Care Research Center au Rajasthan ont découvert que la consommation régulière de lait de chamelle pouvait réduire la dose d’insuline consommée par les personnes atteintes de diabète de type 2.

Christina Adams et l’autisme

L’auteur Christina Adams est responsable de la vulgarisation du lait de chamelle comme traitement de l’autisme aux États-Unis. Dans des interviews télévisées, elle a expliqué qu’elle avait rencontré un homme avec un chameau à une foire du livre pour enfants, et c’est grâce à lui qu’elle a appris que du lait de chamelle était fourni aux hôpitaux du Moyen-Orient pour nourrir les enfants prématurés parce qu’ils n’avaient aucun risque d’allergie. à elle.

Son propre fils est autiste et elle a intuitivement commencé à approfondir les propriétés du lait de chamelle parce qu’elle pensait que cela pouvait aider son enfant. Elle était chargée de modifier les lois américaines pour autoriser l’importation du lait de chamelle. Elle a dit que le changement qu’elle a vu chez son fils après l’avoir commencé avec du lait de chamelle était assez miraculeux – il a montré un plus grand contrôle moteur, était plus expressif et empathique. De nos jours, lorsqu’un parent reçoit une confirmation du diagnostic d’autisme aux États-Unis, il est tout à fait courant de se procurer du lait de chamelle.

L’expert des chameaux Ilse Kohler Rollfson explique que les chameaux du désert du Thar se nourrissent de 36 variétés de plantes différentes, dont beaucoup ont également des propriétés médicinales reconnues par l’Ayurveda. Ce régime spécial est considéré comme l’une des causes de l’unicité du lait de chamelle. Ce régime varié est impossible à reproduire dans une ferme. De plus, les animaux parcourent de longues distances, contrairement aux animaux de ferme qui sont souvent limités aux espaces surpeuplés.

Les Raika du Rajasthan, éleveurs de chameaux traditionnels, partagent également un lien unique avec leurs animaux – le chameau qui est traire est également autorisé à nourrir son veau. Les Raika partagent un lien familial étroit avec leurs animaux. Traire un chameau pourrait être une affaire risquée; au Raika, cependant, les chameaux offrent leur lait sans protestation.

Camel Charisma, une laiterie du Rajasthan qui commercialise désormais le lait de chamelle des éleveurs Raika, constate que plusieurs de ceux qui recherchent du lait de chamelle en Inde sont des parents d’enfants autistes. HanwantSingh Rathore, co-fondateur de Camel Charisma, dit que le lait reçoit désormais également l’étiquette de nourriture santé traditionnelle du Rajasthan.

Avec le changement climatique et la rareté mondiale de l’eau, le chameau est l’animal sur lequel on peut compter pour produire du lait avec une consommation d’eau relativement faible. Les chameaux sont le deuxième bétail herbivore à la croissance la plus rapide au monde, après le buffle. En Ouganda et en Tanzanie, où il n’y a pas d’élevage traditionnel de chameaux, les éleveurs de bétail prennent le chameau. Les éleveurs laitiers trouvent le chameau le mieux adapté aux zones difficiles et soumises à la sécheresse. On estime que jusqu’à 70% du lait de chamelle dans le monde est consommé par les éleveurs et n’atteint jamais le marché pour la vente.

Le souci en Inde est que le nombre de chameaux a diminué à un rythme rapide. Le 20e recensement du bétail de 2018 a montré qu’il y a 250 000 chameaux dans le pays. Il y en avait 400 000 en 2012 et 517 000 en 2007. Un effort concerté est actuellement prévu pour résoudre les problèmes des éleveurs de chameaux par les ONG et le gouvernement du Rajasthan.

En janvier de l’année dernière, Amul a lancé du lait de chamelle sur certains marchés indiens. Avec la valeur médicinale prouvée de ce lait, l’histoire du lait de chamelle n’a peut-être commencé qu’en Inde.

Source: nationalheraldindia.com

Effets de la consommation

Effets de la consommation

Effets de la consommation de lait après l’exercice

 

L’étude

Lors d’une étude à court terme, nous avons démontré que boire du lait favorisait une plus grande augmentation des protéines à l’intérieur des muscles qu’une quantité équivalente de protéines de soya1. Nous avons ensuite examiné, lors d’une étude à plus long terme, si ce que des jeunes hommes en santé buvaient après leurs exercices de résistance de routine avait un effet sur l’accroissement de la masse musculaire et la perte de gras corporel. Pour ce faire, nous avons comparé le lait écrémé à une boisson de soya (contenant la même quantité de protéines et d’énergie), ainsi qu’à une boisson glucidique typique d’une boisson pour sportifs (la maltodextrine). Cinquante-six jeunes hommes en santé ont soulevé des poids cinq jours/semaine durant 12 semaines; ils étaient répartis au hasard dans l’un des trois groupes suivants : lait écrémé (n = 18), boisson de soya sans gras (n = 19) et boisson glucidique (n = 19). Les boissons étaient consommées immédiatement après l’exercice et une heure plus tard. La masse musculaire, la grosseur des fibres musculaires, la force, ainsi que la masse adipeuse étaient évaluées avant et après l’entraînement.

homme sportif boit lait de chamelle

Les résultats

Les gains de masse musculaire au début de l’étude étaient de 6,2 % (3,9 kg) chez les buveurs de lait, de 4,4 % (2,8 kg) chez ceux qui buvaient la boisson de soya et de 3,7 % (2,4 kg) chez ceux qui recevaient la boisson glucidique (p < 0,05 lait vs boisson de soya et boisson glucidique). Chez les buveurs de lait, une tendance à acquérir davantage de force particulièrement dans les groupes musculaires des jambes (p = 0,08) a été observée. Le gain en termes de grosseur des fibres musculaires reflétait celui observé avec la masse musculaire.

Les buveurs de lait présentaient également une réduction significativement plus grande de leur masse adipeuse, qui a chuté de 5,5 % (0,8 kg) par rapport au point de départ (p < 0,01), comparativement à la fois au groupe recevant la boisson glucidique, dont la réduction de la masse adipeuse était de 3,4 % (0,5 kg), et au groupe recevant la boisson de soya, qui a perdu seulement 1,5 % (0,2 kg) de sa masse adipeuse de départ.

Le lait se révélait également plus efficace pour contribuer à la réhydratation après l’exercice, et était même plus efficace que les boissons pour sportifs3. Donc, les athlètes, ou quiconque désirant maximiser les résultats de son entraînement, auraient avantage à boire du lait puisque c’est un bon choix de boisson après l’exercice.

graphique sur la consommation de lait

Fait saillants

  • Consommer du lait après des exercices de résistance favorise une plus grande augmentation de la masse musculaire et une plus grande perte de gras corporel que consommer des boissons de soya ou pour sportifs.

  • Le lait est efficace pour contribuer à la réhydratation après l’exercice.

  • La consommation de lait après l’exercice favorise un plus grand accroissement de protéines musculaires, qui sont importantes pour réparer les dommages causés par l’exercice même.

Source: savoirlaitier.ca

homme sportif boit lait de chamelle 3

Le lait de chamelle bien plus riche en calcium, Fer, protéines, vitamine C, Vitamine B12 est donc bien plus efficace encore que le lait de vache.

En conclusion:

Consommer du lait de chamelle aussi après un effort physique est extrêmement bénéfique pour le corps et pour gagner en masse musculaire

Quel est votre lait favori ?

Quel est votre lait favori ?

Quel est votre lait favori ?

Vous avez répondu à cette enquête et voici le résultat !

Le niveau de préférence pour le lait de chamelle augmente et les personnes issues de milieux non traditionnels des chameaux considèrent le lait de chamelle comme un produit laitier et comme une médecine naturelle. Cette tendance est à la hausse et donne une prévision très claire des demandes élevées de lait de chamelle dans un avenir proche.

verre de lait de chamelle
Méthode et résultats

Différentes personnes, sociétés, cultures et tranches d’âge ont des choix différents

Certains aiment le lait de vache mais les autres le lait de chèvre, brebis ou chamelle.

J’ai utilisé une enquête pour connaître la préférence des gens pour le lait. Il n’y avait que 4 options sur Linkedin et Twitter pour voter. J’ai demandé de voter sur le lait de 4 espèces, à savoir:

le lait de vache,

le lait de chamelle,

le lait de buffle

et le lait chèvre.

graphique sur la préférence de consommation de lait de chamelle

Plus de détails

Cela signifie qu’il y a un très bon niveau de sensibilisation et de préférence pour le lait de chamelle car il était considéré comme un lait très traditionnel pour le nord-ouest et la corne de l’Afrique et de la péninsule arabique.

De nombreux participants d’Europe, des États-Unis et d’Australie ont voté pour le lait de chamelle. C’est vraiment une tendance très attrayante.

Conclusion

Le niveau de préférence pour le lait de chamelle augmente et les personnes issues de milieux non traditionnels du chameau ont maintenant un attrait plus important pour le lait de chamelle pour ses bienfaits pour la santé.

Cette tendance est à la hausse et donne une prévision très claire de la forte demande de lait de chamelle dans un avenir proche.

Une enquête réalisée par le docteur Abdul Raziq Kakar, spécialiste du lait de chamelle.

docteur Raziq

Lait et vitamine D

Lait et vitamine D

Lait de chamelle vitamine D

 

Le lait de chamelle contient un taux important de vitamine D, à quoi sert cette vitamine ?

Indications

À la fois vitamine et prohormone, la vitamine D est vitale pour la santé des os et des dents. En effet, elle joue un rôle essentiel dans le métabolisme du calcium dans l’organisme. Elle régularise le taux de calcium sanguin en améliorant l’absorption intestinale de ce minéral, tout en minimisant son élimination par l’urine. Elle participe aussi à la déposition et au retrait de calcium des os, selon les besoins de l’organisme. « Calciférol », un des autres noms de la vitamine D, vient du latin et signifie d’ailleurs « qui porte le calcium ».

Vitamine D : tout comprendre en 2 min

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On a aussi appelé la vitamine D « vitamine antirachitique » parce que le rachitisme, un trouble de la croissance, est causé par une carence en vitamine D. En Amérique du Nord, ainsi que dans plusieurs pays industrialisés, on ajoute systématiquement de faibles quantités de vitamine D au lait et à la margarine dans le but de prévenir cette maladie.

La vitamine D comprend en fait un ensemble de substances liposolubles qu’on nomme parfois provitamines D. Ces provitamines comprennent notamment l’ergocalciférol (D2 – forme végétale) et le cholécalciférol (D3 – forme animale). L’organisme les transforme en partie en calcitriol (sous forme hormonale), le composé qui engendre la majorité des effets bénéfiques. Le calcitriol contrôle aussi de nombreux gènes qui régulent, par exemple, la prolifération et la différenciation cellulaires et la sécrétion d’insuline9. Il est donc de plus en plus évident que la vitamine D joue un rôle qui va bien au-delà de la santé des os et des dents.

L’organisme peut synthétiser directement la vitamine D par la peau, ce qui explique pourquoi on ne peut la considérer strictement ou purement comme une vitamine. Sous l’effet des rayons ultraviolets du soleil (d’où le nom de « vitamine soleil »), notre corps produit le cholécalciférol (vitamine D3) qui après un passage au foie puis au rein prend sa forme active (calcitriol).

La vitamine D représente un cas à part parmi les nutriments et les médicaments. En effet, elle peut s’accumuler dans les graisses et le foie où elle est mise en réserve. En fonction des besoins de l’organisme, elle peut être métabolisée et remise en circulation.

Carence en vitamine D

  • Les autorités médicales du Canada et des États-Unis ont fixé le taux sanguin de vitamine D adéquat pour une bonne santé osseuse à 50 nanomoles par litre (nmol/l). Selon des données colligées par Santé Canada, 90 % des Canadiens de 6 ans à 79 ans atteignent ce taux et seulement 4 % sont en carence. Ces données sont toutefois fortement contestées par de nombreux experts . La plus récente étude canadienne a même établi que 25 % de la population a un taux sanguin de vitamine D inférieur à 50 nmol/l en hiver. Chez les personnes ne prenant pas de supplément de vitamine D, 37 % présentent un taux hivernal inférieur à 50 nmol/l. Cette proportion double chez les Canadiens qui ont la peau foncée. Cette étude a porté sur 5 306 personnes de 6 ans à 79 ans vivant un peu partout au Canada. Plusieurs enquêtes ont été effectuées au Québec, au Canada et en Europe. Les résultats ont clairement établi qu’une proportion importante de la population vivant sous des latitudes nordiques est carencée en vitamine D, lorsque le taux sanguin minimal est fixé à
  • 75 nmol/l14-18.

Une trop faible exposition au soleil

Une trop faible exposition au soleil peut causer une carence en vitamine D. C’est souvent le cas l’hiver, sous certaines latitudes, ou pour les personnes qui n’exposent pas régulièrement leur peau au soleil pour une raison ou une autre (grands malades, invalides, personnes âgées, etc.).

Le fait de suivre trop scrupuleusement les conseils relatifs au cancer de la peau en évitant complètement le soleil ou en utilisant systématiquement de la crème solaire contribue à une carence en vitamine D dans la population.

  • Les végétaliens
  • Les végétaliens, qui ne consomment ni viande, ni poisson, ni œufs, ni produits laitiers, sont à risque de carence, car leur alimentation fournit peu de vitamine D.

Divers

  • Certains troubles d’absorption intestinale, de même que certaines maladies, comme la mucoviscidose (fibrose kystique) ou la maladie cœliaque, peuvent entraîner un déficit en vitamine D.
  • Il semble que la capacité de l’organisme à absorber ou à synthétiser la vitamine D diminue avec l’âge.
  • Les pédiatres recommandent souvent la supplémentation pour les nourrissons alimentés exclusivement au sein puisque le lait maternel renferme très peu de vitamine D.
  • Chez les enfants, la carence en vitamine D entraîne le rachitisme. Celui-ci se caractérise par des retards du développement moteur et de la croissance, le défaut des fontanelles à se fermer et à se souder, une mauvaise constitution osseuse et des troubles du sommeil. Cette maladie correspond à l’ostéomalacie chez l’adulte. Elle se manifeste alors par une déminéralisation osseuse, de la diarrhée, de la nervosité et des sensations de brûlure dans la bouche et la gorge.
  • Selon les récentes recommandations de l’Endocrine Society, les personnes souffrant d’obésité ont des besoins accrus en vitamine D, car la graisse corporelle séquestre une partie de la vitamine D, l’empêchant ainsi de circuler dans le sang. Un apport de 6 000 à 10 000 UI par jour est recommandé pour les adultes obèses

La vitamine D pour la prévention de maladies

Prévention du diabètede type 1.

Plusieurs études cas témoins ont montré qu’une supplémentation en vitamine D durant la grossesse et la petite enfance est associée à un risque moindre de cette maladie65,66. Et un essai clinique récent indique qu’une supplémentation en vitamine D (4 000 UI par jour) a eu un effet bénéfique sur le contrôle de la glycémie chez des personnes atteintes de diabète de type 1

Prévention du diabète de type 2.

On pense que la vitamine D joue un rôle important dans cette maladie, car elle influence la sécrétion d’insuline et la résistance à l’insuline, ainsi que l’inflammation82. Les données épidémiologiques sont nombreuses, mais pas toujours concluantes en ce qui concerne un lien entre un faible taux sanguin de vitamine D et une incidence accrue de diabète de type 2. On dispose de données cliniques, mais elles ne permettent pas de conclure. En effet, selon une synthèse systématique publiée en 2010, elles proviennent d’essais comptant peu de sujets ou d’essais dont le premier objectif était de vérifier l’effet de la vitamine D sur la santé osseuse65.

Prévention de certaines maladies auto-immunes.

La forme active de la vitamine D possède une action immunomodulatrice. Elle pourrait donc jouer un rôle important dans les cas de maladies auto-immunes, comme la sclérose en plaques59,60, l’arthrite rhumatoïde et les maladies inflammatoires de l’intestin61-64. Ce rôle est confirmé par des données épidémiologiques

Prévention des troubles cardiovasculaires.

La vitamine D joue plusieurs rôles importants au chapitre de la santé cardiovasculaire : réduction de l’inflammation, de la calcification des vaisseaux, et de la tension artérielle68, par exemple. Plusieurs synthèses des données épidémiologiques concluent qu’il existe un lien entre un faible taux de vitamine D dans le sang et un risque accru de maladies cardiovasculaires. Les auteurs ne sont pas d’accord sur la solidité de ce lien, certains le jugeant robuste68-71 d’autres, plus faible72-74.

Au cours d’un essai avec placebo, la prise quotidienne de 2 000 UI de vitamine D durant 16 semaines a réduit le durcissement artériel (facteur de risque pour l’hypertension, notamment) chez des adolescents de couleur noire75. Un point qui a été confirmé par une étude d’observation présentée en avril 2011 au congrès annuel de l’American College of Cardiology96. Les auteurs de cette étude, menée auprès de 554 sujets, ont constaté qu’un faible apport en vitamine D était systématiquement associé à des symptômes de dysfonctionnement vasculaire. Plus précisément, les artères perdaient leur capacité à se dilater convenablement lorsque le taux sanguin de vitamine D baissait sous la valeur de 75 nmol/l.

Source: .passeportsante.net

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Lait de chamelle et vitamine D

Le lait de chamelle contient un taux important de vitamine D, 3%.

La consommation de lait de chamelle est un moyen naturel d’apport de vitamines D dans le corps.

Il est donc inutile de trop s’exposer au soleil au risque de développer un cancer de la peau, quand il suffit de consommer régulièrement du lait de chamelle pour avoir un taux de vitamine D amplement suffisant pour le corps.

Le lait de chamelle apporte bien plus que de la vitamine D, et ses bienfaits pour la santé sont bien plus importants et variés.

Découvrir les bienfaits du lait de chamelle ici

11 Bienfaits prouvés

11 Bienfaits prouvés

11 bienfaits pour la santé scientifiquement prouvés de la consommation de lait de chamelle

Les produits à base de lait de chamelle sont de plus en plus acceptés dans le monde entier. Ils sont utilisés comme compléments alimentaires et d’aliments ainsi que comme matière première dans la fabrication de différents produits de santé tels que le savon et les shampooings.

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1) Le lait de chamelle est un “coupe-faim”

Il fournit de l’énergie que le corps nécessite pendant toute une journée. Boire 2-3 verres de lait de chamelle vous permet de tenir toute une journée sans ressentir de faim.

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2) Le lait de chamelle ne fait pas grossir

Contrairement à d’autres comme le lait de vache, il contient de la graisse à chaîne courte, ce qui favorise la perte de poids . Le lait de chameau est pauvre en cholestérol.

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3) Le lait de chamelle contient 10 fois plus de fer que le lait de vache.

Il module le système immunitaire avec la présence d’immunoglobulines et d’anticorps. Le fer contenu dans le lait de chamelle maintient une bonne régulation du sang.

Un niveau élevé de vitamine C se trouve également en abondance dans le lait de chamelle

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4) Le lait de chamelle diminue le taux de diabète.

La recherche montre que la protéine de type insuline contenue dans le lait de chamelle aide à contrôler la glycémie.

Selon DR. RP Agrawal, un chercheur de premier plan, 500 ml de lait de chamelle améliore la vie des diabétiques en raison de l’existence de la protéine d’insuline.

«Les diabétiques de type I et de type II ont besoin de doses spécifiques de lait de chamelle pour leur taux d’insuline et ne devraient pas consommer de produits laitiers autres que du lait de chamelle pendant qu’ils tentent de réduire leur taux de glucose. Des études ont montré que le lait de vache peut augmenter les niveaux de glucose et de cholestérol, tandis que le lait de chamelle a montré qu’il réduisait les niveaux de glucose et de cholestérol dans les études d’essai »

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5) Le lait de chamelle est efficace contre les allergies.

Une étude publiée dans l’édition de décembre 2005 du “Israel Medical Association Journal” dit que des études sur les enfants traités au lait de chamelle ont révélé une réponse positive et ont été guéris sans effet secondaire.

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6) Le lait de chamelle régule l’hypertension artérielle.

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7) Le lait de chamelle offre également des propriétés anti-âge.

Le lait de chamelle contient de l’acide alpha hydroxylé, qui aide la peau à être lisse.

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8) Le lait de chamelle aide au traitement du cancer.

Des études menées par l’Université King Saud, en Arabie saoudite et l’Université de l’Alberta, au Canada, ont révélé des applications réussies du lait de chamelle pour le traitement du cancer

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9) Le lait de chamelle favorise la bonne santé des os.

Le lait de chamelle contient un taux élevé de calcium qui favorise le développement des os . Ceux qui consomment le lait quotidiennement ont des os plus solides et peuvent facilement maintenir leur forme physique.

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10) Le lait de chamelle réduit l’anxiété et le stress.

Le lait de chamelle aide à réduire le niveau d’anxiété et de stress et améliore également l’humeur. Le GABA, également appelé acide gamma-aminobutyrique, est un neurotransmetteur qui joue un rôle important dans le fonctionnement normal du cerveau. Le lait de chamelle contiendrait plus de GABA que le lait de vache. Des niveaux inférieurs de neurotransmetteur sont associés à l’anxiété, à l’épilepsie et aux troubles de l’humeur.

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11) Le lait de chamelle est bon pour le cœur.

Une alimentation équilibrée et de l’exercice tous les jours est la façon la plus recommandée de maintenir une bonne santé cardiovasculaire. Mais si vous avez l’habitude de consommer des aliments gras et riches en cholestérol, l’ajout de lait de chamelle à votre alimentation pourrait aider à réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.Source: kulanpost.co.ke

Vitamine B1 / thiamine

Vitamine B1 / thiamine

Le lait de chamelle contient 29% de Thiamine, mais à quoi cela peut-il servir ?

Une réponse de Florence Daine, journaliste nutrition

La vitamine B1 est importante pour le métabolisme des glucides, la dégradation de l’alcool par le foie et le fonctionnement du système nerveux. Découvrez le rôle de cette vitamine, ses apports nutritionnels recommandés, les risques de carences ainsi que ses applications médicales.

 

Description de la vitamine B1

La vitamine B1 ou thiamine, compte parmi les vitamines hydrosolubles (solubles dans l’eau). Sa découverte remonte à 1910.

Quel est le rôle de la vitamine B1 ?

Une fois assimilée, la thiamine est transformée dans le foie en pyrophosphate de thiamine (TPP), qui est la forme active de la vitamine B1.

  • Le TPP est essentiel à l’activité de plusieurs enzymes. Il permet notamment la production d’énergie à partir des glucides (sucres).
  • Il participe aussi à la dégradation de l’alcool.
  • La vitamine B1 est indispensable au bon fonctionnement du cerveau et de l’ensemble du système nerveux, qui utilisent essentiellement des glucides en guise de carburant.
  • Elle est aussi importante pour les muscles.
  • Le TPP sert en outre à élaborer de la thiamine triphosphate, qui est un neuromédiateur.
La vitamine B1 interagit dans l’organisme avec d’autres vitamines du groupe B : B2, PP ou B3, B5, B6, B9.
Le besoin en vitamine B1 est proportionnel aux apports glucidiques et énergétiques.

L’apport conseillé doit donc être majoré de 0,5 à 1,5 mg par jour chez les sportifs.

Indications médicales de la vitamine B1

vitamine B1 contre l alcoolisme chameau lait de chamelle camel-idee

Sevrage alcoolique ou prévention de la carence en cas d’alcoolisme chronique

La carence en vitamine B1 est une conséquence de l’alcoolisme chronique, liée à une diminution de l’apport et de l’assimilation, une augmentation du besoin et une activation dans le foie réduite.

Elle doit être corrigée le plus tôt possible, de manière à prévenir les complications neurologiques et psychiatriques : l’ encéphalopathie de Gayet-Wernicke (qui se traduit par de la confusion, des difficultés à marcher, des troubles de la mémoire) et le syndrome de Korsakoff (à l’origine de troubles mentaux). Lors d’un sevrage en milieu hospitalier, la perfusion de glucose (sucre) doit être associée à une injection de vitamine B1 (un apport plus élevé de glucides augmentant le besoin en vitamine B1).

vitamine B1 obésité chameau lait de chamelle camel-idee

Chirurgie de l’obésité

 

Selon la technique utilisée, la chirurgie bariatrique implique des apports en vitamines moindres et/ou une diminution de leur assimilation. C’est pourquoi les médecins prescrivent à vie un complément multivitaminé4. Des cas de carence en vitamine B1 ont été rapportés chez des personnes qui ne prenaient pas leurs compléments, avec parfois des séquelles neurologiques irréversibles (troubles de la marche, de la mémoire…)

vitamine B1 thiamine chameau lait de chamelle camel-idee

Traitement des maladies neuro-dégénératives

Du fait de son rôle dans le bon fonctionnement du cerveau, la prescription de thiamine est envisagée dans la prise en charge des maladies neuro-dégénératives, de type Alzheimer. Son efficacité reste toutefois à démontrer.

vitamine B1 fatigue chameau lait de chamelle camel-idee

Fatigue

La vitamine B1 est parfois prescrite contre la fatigue, dans la plupart des cas associée à d’autres vitamines B6, C…Néanmoins, les experts de l’EFSA, autorité européenne de sécurité des aliments, n’autorisent pas les fabricants de compléments alimentaires à alléguer sur cette propriété supposée de la thiamine”

Source: doctissimo.fr

Lait de chamelle

Lait de chamelle

Le lait de chamelle le boss des bosses !

Consommé par les populations semi nomades du Sahel et du monde arabe, le lait de chamelle est un produit de qualité sécrété par la femelle du dromadaire. Domestiqué depuis près de 9000 ans, le vaisseau du désert produit un lait très performant du point de vue nutritionnel. Cet aspect intéresse fortement la médecine qui découvre au fur et à mesure des recherches les bienfaits pour la santé humaine.

Le lait de chamelle : l’aliment de base dans le Désert

Le dromadaire est un animal noble dans l’esprit des populations du désert. Il sert au transport. Son instinct primitif lui permet de repérer les puits d’eau à des centaines de kilomètres à la ronde. Enfin, la viande, le lait de chamelle ainsi que l’urine sont sources de nourriture et médicaments.

Concernant le produit lacté, 93% de la production mondiale se réalise dans les pays suivants : Somalie, Kenya, Éthiopie et Tchad.

Source de protéine impressionnante, le lait de chamelle remplace la viande dont la chair est consommée pour les grandes occasions. Ainsi, il contiendrait également dix fois plus de fer et serait jusqu’à trois à cinq fois plus riche en vitamine C que le lait de vache.

chameaux lait de chamelle camel-idee

Le lait de camélidé: une alternative face à l’intolérance au lactose

Le lait de chamelle sert aussi à la fabrication de fromage, yaourt ou lait fermenté.

Cependant, ce produit exotique est cher et rare en Europe. En effet, le lait de camélidé ne peut être importé à l’état brut dans l’Union Européenne. Et ceci pour des questions d’hygiène en cas d’infection des dromadaires et de traçabilité. De plus, il doit se consommer rapidement. Du coup, vous pourrez le retrouvez en poudre sous forme déshydratée.

Vraisemblablement, cet aliment est réputé pour ses vertus hypoallergéniques. A la différence du lait de vache, le lait de chamelle est dénué de lactoglobine tout comme le lait maternel. Or ce détail précieux en fait un lait très facile à digérer favorisant le transit intestinal. Puis renforçant le corps. Donc, il pourrait être une alternative pour les gens allergique à la protéine de lait de vache. De plus, l’industrie pharmaceutique s’y intéresse grandement pour la fabrication des laits en poudre pour bébé.

le lait de chamelle joue un rôle préventif pour de nombreuses maladies

 

Entre autres, les quantités d’immunoglobines et de lactoferrines présentes dans le lait de chamelle préservent le système immunitaire en :

  • Prévenant l’augmentation des cellules cancéreuses au niveau du colon.

  • Exerçant une activité virale et antibactérienne grâce à la lysozyme (protéine globulaire).

  • Stimulant l’absorption des minéraux dans l’organisme.

  • Agissant en tant qu’anti inflammatoire sur l’estomac et les parois intestinales.

  • Régulant la pression sanguine.

De plus, il existerait également des pistes positives dans le traitement de l’autisme sans pour autant parler de guérison. En boire dès le plus jeune âge limiterait certaines lésions cérébrales. A ce propos, des résultats encourageants ont été constatés pour la maladie de Crohn et Alzheimer.

Un excellent produit hypoglycémiant

Dorénavant, les bienfaits du lait de chamelle intéressent la médecine pour ses capacités à réguler le diabète. En effet, une étude menée sur la communauté Raïca en Inde a permis de déceler ses facultés sur la baisse de l’index glycémique. Effectivement, ces pasteurs de la région du Rajasthan se nourrissent de lait de chamelle et de produits végétariens. Et Ce lien de cause à effet a permis d’établir que le diabète était inexistant dans leur communauté comparée à leurs voisins sédentaires.

Le savon au lait de chamelle : une merveille pour la peau

En cosmétologie, le lait de chamelle fait aussi des heureux. Non pas pour ses propriétés antioxydantes et adoucissantes relatives à sa concentration et richesse en vitamine E. Mais pour ses vertus hypoallergéniques et reconstructives ainsi que pour les maladies de la peau. En effet, le lait de chamelle est la solution idéale pour traiter les irritations et les inflammations de la peau. Notamment pour les formes aigues d’eczéma ou de psoriasis.

Sous forme de savon, le lait de chamelle est très nourrissant. Il s’attaque efficacement à toutes formes de psoriasis et d‘eczéma. Hypoallergénique, il s’adapte à tous types de peau et hydrate en profondeur l’épiderme.

Bénéficiant des mêmes vertus que le lait de chamelle, son action antimicrobienne respectent la peau sèche et irritée en aidant à sa reconstitution.

Vers un boom de la production en Europe ?

Cependant, le lait de chamelle ne pourrait se démocratiser sur la durée en Europe. Car la filière manque d’accès. En effet, les cheptels ne peuvent colonisés intensément notre continent à cause des conditions climatiques et du manque d’espace. De plus, la connaissance des animaux nécessite un suivi médical poussé. A ce jour, seuls les vétérinaires expérimentés ou les populations bédouines sont capables de déceler à temps les symptômes d’une maladie ou d’une contamination des troupeaux.

Ainsi, les dromadaires sont donc destinés à évoluer dans leur environnement d’origine. Depuis une dizaine d’années, la population de camélidés gagne en nombre. Et le lait de chamelle en poudre est une réponse dans un monde où les pâturages se font rare pour les bovins. Mais aussi là où la production industrielle de lait de vache touche ses limites. En effet, la valeur nutritionnelle du lait de vache se dégrade depuis quelques décennies.”

Source: www.pause-au-naturelle.com

Mondiale du chameau

Mondiale du chameau

22 juin Journée mondiale du chameau

Le 22 juin est la Journée mondiale du chameau. Cela reconnaît le fait incontestable que les chameaux sont très importants pour de nombreuses personnes à travers le monde.

Saviez-vous que les chameaux sont la deuxième espèce fossile la plus commune découverte à Waco Mammoth ?

Les chameaux vivaient en Amérique du Nord aux côtés des mammouths colombiens pendant la période glaciaire!

Rien de plus lègitime que les chameaux aient leur journée dédiée !

Leur lait a permis de sauver des milliers de vies (voir même des millions) depuis la nuit des temps.

Et aujourd’hui nous connaissons les multiples bienfaits de leur lait pour l’homme, et est consommé partout dans le monde.

 

La journée mondiale du chameau est célébrée depuis 2009, ne pensez vous pas que cet extraordinaire animal mérite sa journée mondiale ?

Contenu nutritionnel

Contenu nutritionnel

Contenu nutritionnel du lait de chamelle

Le lait de chamelle est le lait le plus proche de celui du lait produit par les mères.

Il est totalement différent de celui du lait de chèvre ou de vache.

Le lait de chamelle est excellent car il est riche en minéraux tels que le sodium, le potassium, le fer, le magnésium, le cuivre et le zinc.

Il est également préféré par la plupart des gens car il a un faible taux de cholestérol et de sucre.

En fait, des études ont été menées sur les propriétés médicinales du lait de chamelle.

Le lait de chamelle

Le lait de chamelle a une odeur légèrement sucrée mais a un goût plus prononcé par rapport au lait de vache. Il y a aussi des cas où le lait de chamelle devient salé. Les principaux composants du lait de chamelle ou du contenu nutritionnel du lait de chamelle sont les suivants.

Protéines 3,1%

Les protéines de lait de chamelle sont généralement divisées en deux groupes principaux. Ce sont les caséines et les protéines de lactosérum. Ces protéines sont les principaux composants du lait de chamelle et ont différentes fonctions. Les acides aminés présents dans le lait de chamelle sont élevés, à l’exception de la lysine, de la glycine, de la thréonine et de la valine. Les protéines les plus importantes du lait de chamelle sont les protéines de lactosérum, qui contiennent des immunoglobulines, de l’albumine, de la lactoferrine, etc.

Lipides 3,5%

La teneur en matières grasses du lait de chamelle est d’environ 1,2 à 6,4%. Contrairement au lait de chèvre ou de vache, le lait de chamelle contient peu d’acides gras à chaîne courte. Il a une teneur élevée en acides gras à longue chaîne, la même chose avec le nombre d’acides gras insaturés et l’acide linoléique dans le lait de chamelle est également élevé.

Le lait de chamelle est riche en vitamines de différents groupes. Sous forme liposoluble et hydrosoluble. Il est riche en vitamines A, E, D et B, et en particulier en vitamine C. Le lait de chamelle est une bonne source de minéraux comme le calcium.

Cendre 0,79%

Total des solides 11,9%

Le facteur le plus important dans le lait de chamelle est sa teneur en eau similaire à celle du lait maternel

Voici un guide d’information nutritionnelle sur le lait de chamelle.

Quantité par aliment personnalisé (100g)

calories et lait de chamelle

Informations nutritionnelles sur les calories

Montants par portion sélectionnée % DV

Calories 50,0 (209 kJ) 3%

À partir de glucides 21,3 (89,2 kJ)

À partir de matières grasses 18,8 (78,7 kJ)

À partir de protéines 10,0 (41,9 kJ)

De l’alcool ~ (0,0 kJ)

glucides et lait de chamelle

Informations nutritionnelles sur les glucides

Montants par portion sélectionnée % DV
Glucides totaux 4.8g 2%
Fibres alimentaires 0.0g 0%
Amidon ~
Sucres 3.3g

 

graisses et acides gras et lait de chamelle

Graisses et acides gras

 

Montants par portion sélectionnée% DV
Lipides totaux 2,5 g 4%
Lipides saturés1,3g6%
Gras monoinsaturés ~
Gras polyinsaturés ~
Acides gras trans totaux ~
Acides gras trans-monoénoïques totaux ~
Acides gras transpolyénoïques totaux ~
Acides gras oméga-3 totaux ~

Acides gras oméga-6 totaux

 

Protéines et lait de chamelle

Protéines et acides aminés

Montants par portion sélectionnée% DV
Protéines2,5g5%
Des vitamines
Montants par portion sélectionnée% DV
Vitamine A83.4IU2%

Vitamine C3.0mg5%

Vitamine D10.0IU 3%
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,1 mg 1%
Vitamine K0.4mcg 1%
Thiamine 0,4 mg 29%
Riboflavine 0,1 mg 8%
Niacine 0,7 mg 3%
Vitamine B60.0mg 2%
Folate 4.0mcg 1%
Vitamine B120.2mcg 3%

Acide pantothénique 0,3 mg 3%

 

Les minéraux

Montants par portion sélectionnée% DV
Calcium159mg16%
Fer0,1 mg1%
Magnésium 6,7 mg2%
Phosphore 62,5 mg 6%
Potassium 193 mg 6%
Sodium 62,5 mg 3%
Zinc0,3 mg2%
Cuivre 0,0 mg2%
Manganèse 0,0 mg1%
Sélénium 0.7mcg1%
Montants par portion sélectionnée % DV

Cholestérol 6,3 mg 2%

Source; novonaqa.com

Autisme le lait une solution ?

Autisme le lait une solution ?

Autisme et lait de chamelle comme solution ?

Des preuves

Des preuves basées sur la recherche suggèrent que le lait de chamelle est riche en certains types d’antibiotiques qui peuvent essentiellement être bénéfiques pour un enfant autiste. Les parents qui ont nourri leurs enfants autistes avec du lait de chamelle

ont rapporté plusieurs avantages. Ces avantages ont un meilleur sommeil, un niveau accru de capacités de planification motrice, une meilleure conscience spatiale, un contact visuel plus fréquent, de meilleures capacités d’apprentissage de la langue et en même temps, cela crée moins de problèmes gastro-intestinaux pour les enfants autistes.

Ainsi, selon les preuves, le lait de chamelle est en effet une alternative saine qui peut être proposée aux enfants autistes.

Le lait de chamelle est-il bon pour l’autisme?

Plus que l’introduction du lait de chamelle, il y a certaines choses dont les parents d’enfants autistes devraient se souvenir lorsqu’ils décident du régime alimentaire de leur petit. le gluten (blé, orge, seigle, avoine), la caséine (produits laitiers de vache) et les salicylates (les salicylates se trouvent dans les pommes, les baies, les concombres, les raisins, les nectarines, les oranges, les pêches, les prunes, les pruneaux, les raisins secs, les mandarines et les tomates) doivent être complètement retiré du régime alimentaire principalement en raison de l’effet négatif potentiel sur le cerveau des enfants autistes. Les composants non digestibles de ces aliments affecteront négativement le cerveau de l’enfant autiste et entraîneront ainsi de nouvelles complications.

Cependant, par rapport à l’autre liste d’aliments suggérée à retirer du régime alimentaire d’un enfant autiste, le lait de chamelle est beaucoup plus simple à former et peut donc être facilement digéré et ne provoque aucun effet indésirable sur le cerveau.

Le lait de chamelle peut-il traiter l’autisme chez les enfants?

L’alimentation en lait de chamelle comme traitement alternatif de l’autisme n’est ni cliniquement reconnue ni totalement ignorée. Il y a eu de nombreuses thérapies miraculeuses non scientifiques qui ont été plus tard condamnées par les scientifiques, mais l’alimentation du lait de chamelle pour les enfants autistes n’en fait certainement pas partie. En fait, en 2013, une étude a été publiée dans la revue intitulée Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, où il avait été observé que les enfants autistes nourris au lait de chamelle obtenaient de meilleurs résultats que les enfants autistes qui étaient nourris. avec du lait de vache dans un test CARS (Childhood Autism Rating Scale) bien connu.

guérir de l autisme

Les scientifiques qui ont mené l’étude ont enregistré que les enfants autistes qui étaient nourris avec du lait de chamelle présentaient des dommages moléculaires beaucoup moins importants que les enfants autistes auxquels on offrait du lait de vache.

En conclusion, les scientifiques ont également déclaré que le lait de chamelle en tant que mécanisme de traitement alternatif pour les enfants peut avoir tendance à réduire le stress oxydatif chez les enfants autistes et donc à améliorer le comportement autistique.

Les parents d’enfants autistes doivent en fait planifier soigneusement le régime alimentaire de leur enfant après avoir discuté avec le pédiatre.

Lait de vache contre lait de chameau pour traiter l’autisme chez les enfants?

Tout naturellement se posera la question de savoir pourquoi pas du lait de vache pour les enfants autistes? Ou plus précisément pourquoi le lait de chamelle est-il plus efficace pour guérir l’autisme que le lait de vache? Pour y répondre en termes simples, le lait de chamelle pour enfants autistes ne remplace pas le lait de vache. En fait, d’autre part, les enfants autistes ne devraient pas consommer de lait de vache pour diverses raisons. Le lait de vache contient certains types de protéines qui endommagent essentiellement l’intestin ou un enfant et qui affectent ensuite négativement le cerveau.

Cependant, pour les enfants non autistes, ce n’est pas un problème car leur cerveau est bien développé et peut donc résister à l’effet secondaire mineur.

Mais en même temps, pour les enfants autistes, les protéines partiellement digérées ont un effet sur le cerveau similaire à celui des opiacés comme la morphine. Les protéines spécifiques comme la bêta-caséine et la bêta-lactoglobuline présentes dans le lait de vache sont susceptibles de causer de graves lésions cérébrales à un enfant autiste. Le lait de chamelle, d’autre part, ne contient pas ces protéines et est donc moins susceptible de causer des dommages potentiels à un enfant autiste.

Trek et alimentation

Trek et alimentation

Trek et alimentation

On passe souvent beaucoup de temps à choisir son matériel pour partir en montagne, mais moins à sélectionner les aliments qui vont servir de carburant à l’organisme.

Aliments et boissons sont pourtant indispensables à la performance, à l’endurance et à la résistance.

TREK ET ALIMENTATION LAIT DE CHAMELLE ESCALADE

Bien alimenter son corps

 

Manger et boire reste d’une importance cruciale lors d’un trek.

Si le plaisir des papilles peut parfois être au rendez-vous,

c’est avant tout une alimentation « utilitaire » qui doit être assurée.

Il s’agit de fournir l’énergie pour avancer !

Presque autant que votre plan de marche, il faudra prévoir vos possibilités d’approvisionnement et estimer les ressources disponibles sur votre parcours avant de vous élancer la fleur au fusil à l’assaut d’un parcours de trek.
En effet, se retrouver à cours de vivres et sans eau est la pire situation pour évoluer dans un milieu sauvage.
La chasse et la cueillette ne sont en effet pas forcément dans vos plans ! “

Source: trekmag.com

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TREK ET ALIMENTATION LAIT DE CHAMELLE ESCALADE MONTAGNE

Choisir un super-aliment auquel vous n’auriez pas forcément pensé !

Qui est le champion toutes catégories de Trek ?

Qui Traverse la plupart des déserts sans pratiquement s’alimenter ?

TREK ET ALIMENTATION LAIT DE CHAMELLE BEDOUIN

Vous l’avez certainement déjà deviné.

C’est bien le chameau !

Saviez vous que les nomades ont aussi traversé les déserts en s’alimentant uniquement avec du lait de chamelle ?

Et cela depuis des millénaires !

Les scientifiques se sont intéressés à cela et depuis les années 1950 les recherches et les découvertes sur le lait de chamelle ne se sont jamais arrêtées !

Et les résultats sont impressionnants !

Le lait de chamelle

 

Le lait de chamelle a de bien nombreuses vertus prouvées scientifiquement que nous ne développerons pas maintenant, vous pouvez toutefois les retrouver en cliquant ici.
Retournons au trek
Si un nomade peut traverser des déserts uniquement en s’alimentant de lait de chamelle, le lait de chamelle est forcément un aliment qui répond totalement aux besoins nutritionnels du trek.
Riche en Vitamine C, en Fer sa composition est idéale aux besoins de ces sports à endurance.
Vous allez nous dire que transporter du lait n’est pas la chose la plus simple !
Et vous auriez raison !
C’est aussi pour cela que vous pouvez trouver le lait de chamelle lyophilisé, et même en dose quotidienne individuelle, Ajouter dans votre sac avec vos autres vivres, un sachet de 10g par jour de Trek et partez sereinement !
Vous vous rendrez compte de la différence assurément !

Ou trouver le lait de chamelle ?

Camel-Idee, premier importateur d’Europe est le seul à vous proposer ces sachets individuels quotidiens de lait de chamelle en poudre.

Rendez vous sur cette page: Camel-Idee.com ici

Système immunitaire ?

Système immunitaire ?

Pourquoi renforcer son système immunitaire ?

De nombreuses études le prouvent, la consommation de lait de chamelle renforce considérablement le système immunitaire.

(Études à votre disposition ici)

Concrètement de quoi protège le système immunitaire ?

Pourquoi renforcer son système immunitaire lait de chamelle 2

“En biologie, l’immunité fait référence à la capacité qu’a le corps de se défendre contre des substances menaçantes pour son bon fonctionnement ou sa survie.

Ces « menaces » peuvent être de 3 ordres:

Des microbes (virus, bactéries, champignons, parasites).

Des cellules devenues cancéreuses.

Ou un corps étranger (une écharde, aussi bien qu’un organe greffé).

Allons encore plus loin

Il est connu depuis longtemps qu’avec l’âge ou la maladie, l’immunité s’affaiblit et le corps devient plus vulnérable aux infections.

Ces dernières deviennent souvent plus fréquentes et plus graves.

Une grippe banale peut alors dégénérer en pneumonie et être fatale.

Cela dit, on remarque aussi que certains adultes apparemment en bonne santé et possédant une quantité normale de cellules immunitaires (selon les analyses sanguines) contractent souvent des infections comme le rhume ou la gastroentérite.

Au contraire, dans des conditions similaires, d’autres y sont plus résistants. La différence se jouerait essentiellement sur le plan des habitudes de vie.

En effet, de nombreuses données provenant d’études épidémiologiques indiquent que l’alimentation, le tabagisme, le sommeil, l’activité physique, le degré de stress, la qualité des relations humaines et le milieu de vie influencent tous la qualité de la réponse immunitaire.

Ainsi, santé et immunité sont étroitement liées : prendre soin de sa santé au jour le jour permet d’améliorer son immunité, et vice-versa.

La section Facteurs de risque présente les habitudes de vie qui affaiblissent les défenses immunitaires, et la section Prévention, celles qui peuvent les renforcer.

Si, à un moment donné, le corps a besoin d’un coup de pouce extérieur, on peut avoir recours à diverses solutions additionnelles. Les sections Traitements médicaux et Approches complémentaires présentent les plus communément utilisées.

Pourquoi renforcer son système immunitaire lait de chamelle 3

À quoi sert le système immunitaire ?

C’est le système immunitaire qui assure la lutte ponctuelle contre les infections courantes, comme le rhume et la grippe, mais aussi les longs combats contre le cancer.

Avoir un système immunitaire sain est non seulement un gage de santé, mais aussi de vie!

Sans système immunitaire, une banale éraflure deviendrait fatale puisque l’éraflure expose nos tissus à une foule de microbes naturellement présents dans l’air, dans l’eau et sur la peau.”

Source: passeportsante.net

1 doypack de lait de chamelle en poudre camel idee cameliane

Conclusion

Nous savions grâce aux études scientifiques que consommer le lait de chamelle renforçait le système immunitaire.

Cet article nous aide à comprendre le système immunitaire et l’importance de le renforcer.

Renforcer son système immunitaire c’est donc réduire les possibilités d’être malade !

C’est surtout protéger son corps !

Donc consommer du lait de chamelle, c’est renforcer son système immunitaire et donc protéger son corps des maladies.

Consommer du lait de chamelle régulièrement toute l’année est idéal pour votre corps.

Le lait de chamelle a bien d’autres vertus que vous pouvez retrouver ici.

AVC et cholestérol

AVC et cholestérol

Le lait de chamelle pour prévenir des AVC du cholestérol

Le lait de chamelle favorise la croissance et le développement

Le lait de chamelle a des niveaux de protéines incroyables, que l’on ne trouve pas dans le lait de vache ou de chèvre. Étant donné que les protéines sont un élément de base du corps, le lait de chamelle favorise la croissance et le développement de vos systèmes organiques ainsi que des os. C’est pour cette raison que le lait de chamelle est souvent donné aux nourrissons et aux enfants souffrant de malnutrition dans de nombreuses cultures.

Cholesterol_(chemical_structure)

Le lait de chamelle favorise la santé de votre cœur

Le quotient nutritionnel du lait de chamelle est aggravé par son ensemble complet d’acides gras. Un tel attribut peut aider à améliorer le taux de cholestérol dans votre corps. Il réduit le mauvais cholestérol et aide à réguler la pression artérielle ainsi qu’à réduire l’incidence des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

Le lait de chamelle améliore la circulation sanguine

Comme mentionné précédemment, le lait de chamelle a une teneur en fer très élevée. Le fer étant un composant important des globules rouges, le lait de chamelle a été utilisé pour prévenir l’anémie. Cette composition en fer du lait de chamelle améliorerait la circulation sanguine et, en outre, l’oxygénation de nombreux systèmes et extrémités d’organes.

Source:timesofindia.indiatimes.com
Les produits du chameau

Les produits du chameau

Les produits du chameau qui gagnent en popularité.

Pensez-vous que les chameaux ne sont utiles que pour traverser les dunes de sable – ou pour prendre des photos avec les touristes ? Détrompez-vous.

Les chameaux ont toujours offert bien plus à la société arabe qu’un simple moyen de transport. Ils ont également fourni à leurs propriétaires de la viande, du lait, des vêtements et plus encore . Bon nombre de ces autres utilisations des chameaux reviennent de plus en plus à la mode.

VIANDE

viande de chameaux

La viande de chameau est consommée depuis des siècles. Il a été enregistré par les écrivains grecs anciens comme un plat disponible lors de banquets dans la Perse antique, généralement rôti entier. L’empereur romain Héliogabale aimait le talon de chameau.

La viande de chameau est principalement consommée dans certaines régions, notamment l’Érythrée, la Somalie, Djibouti, l’Arabie saoudite, l’Égypte, la Syrie, la Libye, le Soudan, l’Éthiopie, le Kazakhstan et d’autres régions arides où d’autres formes de protéines peuvent être limitées ou où la viande de chameau a eu une longue histoire culturelle.

La viande de chamelle est aujourd’hui consommée de plus en plus pour son goût mais surtout car la viande de chamelle ne contient pas de cholestérol, ni de mauvaises graisses.

LE LAIT DE CHAMELLE

A BUT THÉRAPEUTIQUE

1 doypack de lait de chamelle en poudre camel idee cameliane
Le lait de chamelle a soutenu les cultures bédouines, nomades et pastorales depuis la domestication des chameaux il y a des millénaires. Les éleveurs peuvent survivre pendant des périodes uniquement sur le lait lorsqu’ils emmènent les chameaux sur de longues distances pour paître dans des environnements désertiques et arides. L’industrie de l’élevage laitier de chameaux s’est développée en Australie et aux États-Unis, comme alternative écologique à l’élevage laitier de vache en utilisant une espèce bien adaptée aux régions arides.

Le lait de chamelle a des caractéristiques nutritionnelles différentes par rapport au lait de vache, mais les proportions de nutriments peuvent être très variables en fonction d’un certain nombre de facteurs, notamment le type et l’âge du chameau, le climat, ce qu’il mange et la méthode de traite.

Le lait de chamelle est utilisé maintenant avant tout pour ses nombreuses vertus thérapeutiques.

Il est prouvé maintenant scientifiquement que le lait de chamelle peut réduire le taux de diabète.

Le lait de chamelle est une excellente manière de renforcer le système immunitaire.

Et aussi un excellent moyen de soulager voir soigner un grand nombre de problèmes digestifs.

Recommandé pour les femmes enceintes, les sportifs et pour se refaire une santé.

A but dermatologique

LES SAVONS AU LAIT DE CHAMELLE

coffret de 4 savons au lait de chamelle

Le groupe du professeur Yagil a découvert que le lait de chamelle pouvait guérir la dermatite atopique, ce qui a conduit à la production des premières crèmes à usage externe et de savons.

Ses recherches ont révélé les ingrédients efficaces qui peuvent protéger et guérir la peau. Les composants naturels du lait de chamelle régénèrent la peau fraîche.

Ce que le lait de chamelle apporte aux savons:

De la LANOLINE qui favorise l’hydratation de la peau.

De la VITAMINE C qui lui confère des vertus anti oxydantes.

De la VITAMINE B lui donnant un effet protecteur contre les rayons UV.

Des ACIDES AMINES formant une barrière antimicrobienne efficace.

Des PROPRIÉTÉS ANTI INFLAMMATOIRES pour soulager les effets de l’ ECZÉMA.

Chamelle et leucémie ?

Chamelle et leucémie ?

Le lait de chamelle: un traitement contre la leucémie

Le lait de chamelle: un traitement possible contre la leucémie ?

Comparé au lait de vache, le lait de chamelle présente de nombreux avantages pour la santé tels que le cancer, car il possède certains agents anticancéreux qui luttent contre les cytotoxines et possèdent également des gènes chimio-protecteurs.

Comment le lait de chamelle peut guérir la leucémie?

lait de chamelle la solution pour soigner la leucémie université de Sharjah

En 2011, des chercheurs arabes ont développé un remède à base de lait en développant une nouvelle formule médicale à partir de lait de chamelle et d’urine pour traiter la leucémie (cancer du sang blanc) qui pourrait également être développée pour guérir d’autres types de cancers comme celui des poumons, du foie et du sein.

Les expériences ont commencé à l’Université de Sharjah basée aux États-Unis Arabe et se sont achevées à l’Institut irakien du cancer à Bagdad. Cette nouvelle formule médicamenteuse a été enregistrée auprès de l’Office britannique des brevets. La recherche visait à évaluer les effets inhibiteurs du lait de chamelle disponible dans le commerce sur les cellules cancéreuses et ses mécanismes sous-jacents.

Des chercheurs arabes ont testé le nouveau médicament en laboratoire sur des souris en l’injectant pendant 6 mois. Ils ont découvert que les souris injectées étaient toujours en vie et que leur comportement était le même que celui des animaux en meilleure santé. Cela est dû au fait que le nouveau médicament transporte des «cellules intelligentes» envahissant les cytotoxines dans les cellules cancéreuses sans produire d’effets secondaires.

De plus, le système immunitaire du chameau se régénérait à chaque fois qu’il prélevait des échantillons de lait et d’urine, ce qui en faisait l’un des systèmes immunitaires les plus solides. Les anticorps de camélidés présentent plusieurs avantages, notamment leur capacité à induire des tissus et des cellules qui ne sont normalement pas accessibles et ils sont plus faciles à fabriquer.

Grâce au projet de génome du chameau d’Arabie, des scientifiques saoudiens et chinois ont réussi pour la première fois à interpréter la composition génétique entière du chameau à bosse unique, Camelus dromedarius, l’omniprésent originaire de la péninsule arabique.

En outre, des scientifiques saoudiens ont identifié des gènes nouveaux ou à évolution rapide, chez des chameaux qui n’ont pas été appariés à une séquence homologue dans d’autres organismes, tandis que des chercheurs belges ont créé des anticorps humains «camélidés» par le biais d’anticorps de chameau qui pourraient être idéaux pour la vaccination.

Hassan, un chercheur titulaire d’un doctorat au Centre de recherche en biotechnologie travaille à l’Institut de recherche sur les ressources naturelles et l’environnement de la ville de King Abdulaziz pour la science et la technologie à Riyad, en Arabie Saoudite, a déclaré: «Les composants génétiques du génome du chameau devraient contribuer aux progrès de la production de chameaux, ce qui est une source importante de viande, de lait et d’autres besoins traditionnels

.

lait de chamelle la solution pour soigner la leucémie image chameaux
Le système immunitaire unique du chameau possède des anticorps spéciaux à chaîne lourde uniquement. Morad Ahmed Morad, professeur de médecine à l’Université de Tanta, a développé un autre remède à base de lait de chamelle et son analyse génomique. “Les preuves scientifiques initiales prouvent que le chameau n’est désormais plus qu’un navire du désert mais aussi un navire médical mondial pour guérir les maladies humaines”, a déclaré Morad:
«Libérant la génétique du système immunitaire du chameau, il pourrait promouvoir et faciliter les découvertes médicales telles que de nouvelles approches de vaccination, de nouveaux anticorps thérapeutiques et une petite thérapie à base de peptides»,

Mais Morad a déclaré que le nouveau médicament n’avait été testé que sur des souris expérimentales et qu’il restait à voir quel serait l’effet de le tester sur des humains.

Source: nutritionbridge.com

Hypothyroïdie d’Hashimoto

Hypothyroïdie d’Hashimoto

Avantages du lait de chamelle dans l’hypothyroïdie d’Hashimoto

“L’été dernier, j’ai eu l’honneur de faire une présentation lors de la toute première conférence sur la médecine fonctionnelle en Pologne, mon pays d’origine! Le seul problème? Je n’ai pas fait de présentation en Pologne depuis la deuxième année, alors comme vous pouvez l’imaginer, mes compétences linguistiques étaient un peu rouillées! J’ai pratiqué ma présentation pendant quelques jours pour être sûr d’avoir le jargon technique bas qui ne se prête pas à mes conversations habituelles en polonais, mais quelques opportunités d’ad-lib se sont présentées.

L’un d’eux était une réaction à une question sur la façon de perdre du poids lorsque quelqu’un ne mange pas beaucoup. Je voulais expliquer que les femmes atteintes de Hashimoto ont souvent des problèmes pour perdre du poids et lutter contre l’excès de poids même lorsque leur apport calorique est très faible en raison des implications métaboliques de la maladie. L’hypothyroïdie abaisse notre taux métabolique basal et donc notre besoin calorique, ce qui signifie que nous pourrions manger et faire de l’exercice autant que notre jumeau génétiquement identique sans hypothyroïdie mais toujours prendre du poids!

Je voulais également partager les implications dévastatrices que les femmes ressentent en raison de leur métabolisme altéré, alors j’ai décidé d’utiliser un jeu intelligent sur les mots et je voulais dire: «Les femmes atteintes de Hashimoto peuvent dire à leur médecin qu’elles mangent comme des oiseaux mais se sentent comme des baleines! “

Mais au lieu de cela, j’ai dit: “Les femmes diront qu’elles mangent comme des oiseaux et se sentent comme des chameaux!”

Les participants à la conférence, (qui ont été si aimables), m’ont d’abord regardé confus, puis ont commencé à rire hystériquement.

Pourquoi les chameaux me préoccupaient-ils? L’une des raisons est que les mots «baleine» et chameau »sont similaires en polonais« wieloryb »contre« wielbłąd », mais l’autre raison est parce que plus tard dans la présentation, j’ai partagé les avantages du lait de chamelle pour les personnes atteintes de maladies thyroïdiennes et auto-immunes.

tyroide Hashimoto et lait de chamelle
tyroide Hashimoto

La connexion laitière…

Si vous suivez mon travail, vous savez que je suis un grand partisan de la suppression des produits laitiers du régime alimentaire au début de votre parcours de guérison. Les produits laitiers ont été un énorme déclencheur pour moi et après avoir retiré les produits laitiers, mon reflux acide, les ballonnements, le syndrome du côlon irritable et le canal carpien ont disparu, et je me sentais comme une nouvelle personne!

En fait, 80% de mes clients et lecteurs avec Hashimoto se sentent mieux après avoir retiré les produits laitiers.

La suppression des produits laitiers peut éliminer les problèmes que vous pensiez être des «maladies», notamment les maux d’estomac chroniques, les allergies, l’asthme, l’acné, le syndrome du côlon irritable et même de nombreuses maladies auto-immunes. Le fait de ne pas avoir de produits laitiers peut inverser à lui seul Hashimoto (bien que le plus souvent, un régime sans gluten soit également nécessaire).

Si vous êtes choqué par ces informations, vous n’êtes pas seul. Beaucoup d’entre nous ont été trompés en leur faisant croire que le lait de vache est un aliment diététique, gracieuseté de nos téléviseurs et des dollars de marketing de «Big Dairy».

Hashimoto a vraiment fait partie de mon éveil au monde qui m’entoure, qui a profité de mes insécurités, à mon grand détriment.

Enfant, je n’ai jamais été attirée par les produits laitiers, mais j’ai été obligée de commencer à la boire quand j’ai regardé les publicités mensongères «Milk Does a Body Good» de filles et de garçons maigres qui étaient «invisibles» pour le sexe opposé. Je détruisais ma santé parce que les commerçants laitiers utilisaient une tactique basée sur la peur pour me faire acheter leur produit. “Buvez du lait ou vous serez laid et personne ne vous aimera.” C’est dégoûtant, non?

C’est une des raisons pour lesquelles je ne regarde plus la télévision (cinq ans et plus) – le bombardement que nous recevons des publicités supprime notre propre intuition. L’intuition qui vous dit qu’un aliment ne vous sert pas. L’intuition qui vous dit que vous êtes manipulé. L’intuition qui vous dit que vous devez vivre votre vérité.

Si les produits laitiers n’avaient tout simplement pas tenu les promesses de me rendre belle, je ne serais pas aussi bouleversé, mais le fait est que les produits laitiers m’ont empêché de vivre au maximum la plupart du temps. Les maux d’estomac constants m’ont éloigné de l’activité physique, m’ont éloigné des choses les plus importantes et m’ont déconnecté de mon corps. Je ne savais pas qu’il n’était pas normal d’avoir des maux d’estomac tous les jours jusqu’à ce que je sois sans produits laitiers. Le pire de tout, la laiterie m’a fait douter de mon pouvoir et de mon intuition. Après tout, que savait une petite fille qui avait mal au ventre quand le monde entier disait que les produits laitiers étaient sains?

Je suis toujours en voyage pour retrouver mon intuition et comprendre les messages de mon corps. La guérison n’est jamais une destination, mais plutôt une prise de conscience de la façon dont nous, en tant qu’humains, réagissons à notre environnement. Donc, même si vous avez subi un revers dans votre voyage, continuez à bouger et à écouter ce que votre corps essaie de vous communiquer sur le moment. Il peut s’agir de vous envoyer un message sur la nourriture, une personne ou une activité qui ne vous convient pas. Vous avez juste besoin d’écouter.

Je suis très reconnaissant pour l’Internet et les informations indépendantes diffusées dans le monde. Vous voyez, personne ne parraine ou censure mon écriture. Je n’ai aucune annonce sur mon site Web et je ne suis redevable à aucune organisation. Je dis ma vérité pour que vous aussi puissiez réveiller votre guérisseur intérieur et engager une conversation avec votre corps.

Une partie de l’éveil peut provenir de la nourriture que vous choisissez de manger (ou de ne pas manger).

Je ne peux pas vous dire ce qui ne fonctionne pas exactement pour vous en tant qu’individu, mais j’espère pouvoir vous guider pour faire des choix éclairés sur ce qui est susceptible de fonctionner chez une personne atteinte de Hashimoto en fonction de mes recherches, de mon expérience, des expériences de mes clients et collègues, et l’expérience collective des communautés Hashimoto et auto-immunes.

Revenons donc aux chameaux – Pourquoi avoir des produits laitiers d’origine animale?

Les partisans des produits laitiers diront souvent: «Le lait est un excellent aliment pour les vaches, mais pas pour les humains». En utilisant cette même logique, vous pourriez être surpris que je recommanderais du tout le lait d’un autre animal, surtout lorsque des options savoureuses comme le lait d’amande ou le lait de coco sont disponibles.

Si vous suivez mon travail, vous saurez maintenant que Hashimoto est une combinaison de déplétions nutritives, de sensibilités alimentaires, d’infections chroniques, de perméabilité intestinale, de capacité altérée à gérer les toxines et souvent de réponse au stress altérée. Les personnes atteintes de Hashimoto ont généralement un déséquilibre hormonal thyroïdien, un déséquilibre glycémique et un déséquilibre du système immunitaire!

J’ai découvert que le lait de chamelle possède des propriétés curatives intéressantes qui peuvent être utiles pour aider à guérir Hashimoto. En fait, le World Journal of Pharmaceutical Sciences a publié un article de synthèse sur toutes les propriétés médicinales du lait de chamelle:

Aide à réduire les carences en nutriments. Le lait de chamelle est dense en nutriments, contenant des quantités plus élevées de potassium, de fer et de vitamine C par rapport au lait de vache. Le fer est un épuisement très courant chez Hashimoto.

Fait preuve de promesse dans la résolution des sensibilités alimentaires. Yosef Shabo, un médecin israélien, a rapporté une étude portant sur 8 enfants présentant différents niveaux de réactions alimentaires (allergies et sensibilités) aux produits laitiers de vache.1 Le lait de chamelle était bien toléré par les enfants ET a réduit / éliminé leur sensibilité alimentaire. Dans certains cas, même au lait de vache! Les effets chez certains enfants étaient permanents lorsque le lait de chamelle a été arrêté; dans d’autres, les réactions sont revenues après l’arrêt du lait de chamelle.

Aide à résoudre les infections. Nous savons que les infections, en particulier les infections intestinales, ont été liées à celles d’Hashimoto. Le lait de chamelle a une activité antimicrobienne et antivirale et aurait été efficace contre les bactéries dysbiotiques comme E. coli, Helicobacter pylori et même la paratuberculose (MAP) de la sous-espèce Mycobacterium avium, une maladie difficile à diagnostiquer et à traiter. Tout ce qui précède a été lié à Hashimoto et à d’autres conditions auto-immunes.

Favorise l’équilibre glycémique. Le lait de chamelle contient des nanoparticules d’insuline encapsulées qui peuvent traverser notre estomac et entrer dans notre circulation! Ces molécules peuvent abaisser la glycémie. Le lait maternel et le lait de vache contiennent également de l’insuline; L’insuline de lait de vache n’est pas absorbée par l’homme, mais l’insuline de lait humaine est absorbée (au moins par les bébés selon la recherche). Il a été démontré que l’insuline administrée par voie orale à partir du lait maternel favorise la maturation intestinale et réduit la perméabilité intestinale aux macromolécules chez les nourrissons, réduisant ainsi leur risque de diabète de type 1, une maladie auto-immune.2 Sans autre recherche disponible, je suppose que cela est dû à un phénomène connue sous le nom de tolérance orale – lorsqu’une petite quantité d’une substance est introduite dans le corps par la bouche et que le système immunitaire (en présence d’une barrière intestinale adéquate) accepte la substance. J’ai été surpris d’apprendre à quel point le lait de chamelle est utile pour les personnes atteintes de diabète de type 1! Une étude portant sur 24 personnes atteintes de diabète de type 1 (diabète auto-immun insulino-dépendant) a révélé que le lait de chamelle était un traitement d’appoint sûr et efficace à l’insuline dans le diabète de type 1, aidant les gens à mieux contrôler leur glycémie et réduisant leurs besoins en insuline (environ 50% ) lorsqu’il est utilisé pendant 2 ans. Trois des 12 personnes étudiées ont pu sevrer complètement l’insuline au bout d’un an environ. Les chercheurs pensent que cela est dû en partie aux propriétés immunomodulatrices du lait de chamelle. Je n’ai pas entendu parler de nombreuses autres interventions qui ont aidé les personnes atteintes de diabète de type 1 à sevrer l’insuline.

Contribue à l’équilibre hormonal thyroïdien. Le lait de chamelle contient des hormones T4 et T3 et peut soutenir les niveaux d’hormones thyroïdiennes. Bien que le lait maternel contienne également du T3 et du T4, les chercheurs ont déclaré qu’il n’était pas pertinent pour les nourrissons humains et que les bébés nourris au lait maternisé ne subiraient aucun effet néfaste en recevant un lait maternisé sans hormone thyroïdienne. (Note de l’auteur: le promoteur de cette étude n’a pas été divulgué et les études montrent que les bébés allaités ont de meilleurs résultats pour la santé) .4 En revanche, les hormones thyroïdiennes dans le lait de chamelle seraient pertinentes pour les bébés chameaux, les aidant à la maturation de leur intestin grêle.5 Bien que de nombreuses recherches aient montré que l’insuline du lait de chamelle est absorbée par l’homme, je n’ai trouvé aucune recherche suggérant que les hormones thyroïdiennes du lait de chamelle soient absorbées par l’homme. Cependant, sur la base de certains des résultats positifs que j’ai vus avec des patients thyroïdiens, je soupçonne que les hormones thyroïdiennes dans le lait de chamelle pourraient être d’un certain avantage. (Veuillez noter: les niveaux d’hormones thyroïdiennes dans le lait de chamelle sont les plus élevés dans les 30 jours suivant l’accouchement. En moyenne, les chameaux lactent pendant 9 mois à un an.)

Soutient l’équilibre du système immunitaire. La thérapie IVIG (immunoglobuline intraveineuse) est une thérapie prescrite médicalement qui peut supprimer les anticorps thyroïdiens en utilisant des cellules immunitaires isolées du don de sang.6 Cependant, en raison de son coût (en 2006, une thérapie à 4 cours a coûté environ 25000 $) 7, effets secondaires ( fréquent: symptômes pseudo-grippaux; rare: infection, desquamation de la peau, surcharge liquidienne, lésions rénales, lésions hépatiques et méningite) et voie d’administration difficile (par le biais d’une perfusion intraveineuse lente qui doit être administrée toutes les 3 à 4 semaines), la thérapie est généralement réservée à l’encéphalopathie de Hashimoto, une affection aiguë menaçant le pronostic vital où les anticorps thyroïdiens attaquent le cerveau. Le lait de chamelle a été appelé «IVIG du pauvre», car il contient des immunoglobulines qui peuvent moduler le système immunitaire. Les immunoglobulines de chameau passent du lait de chamelle dans notre circulation sanguine et ont montré un potentiel de modulation du système immunitaire. Ils sont également moins susceptibles de provoquer des effets secondaires et sont beaucoup plus pratiques à consommer (sans parler de beaucoup moins cher !!).

Réduit les anticorps de la peroxydase thyroïdienne. La lactoferrine dans le lait de chamelle serait similaire à 71% par rapport à la peroxydase thyroïdienne humaine, ce qui pourrait aider notre corps à retrouver l’acceptation de nos propres enzymes peroxydase thyroïdienne, réduisant potentiellement les anticorps thyroïdiens via le mécanisme de tolérance orale. La tolérance orale est une intervention immuno-modulatrice qui introduit de petites quantités de la substance réactive d’une manière facilement digestible et absorbable pour enseigner au corps que la substance est sûre (similaire à la façon dont fonctionnent les injections contre les allergies). Cette méthode a été utilisée dans les maladies thyroïdiennes en utilisant de la peroxydase thyroïdienne et de la thyroglobuline provenant des glandes thyroïdiennes humaines.8 Plus de recherches sont nécessaires dans ce domaine, mais je pense que cela semble prometteur en complément d’autres changements de style de vie. Je suppose que si vous n’êtes pas intéressé à prendre des extraits de glandes thyroïdes humaines, le lait de chamelle est une option plus viable!

De plus, les problèmes d’allergie et de sensibilité observés avec le lait de vache 10 sont souvent absents de la consommation de lait de chamelle. Une étude a révélé que les personnes sensibles au lait de vache n’ont montré qu’une réaction croisée de 18% avec le lait de chamelle.11 Ainsi, au moins 80% des personnes sensibles au lait de vache pourront tolérer le lait de chamelle.

Les chercheurs ont découvert que la protéine de caséine présente dans le lait de chamelle est similaire à la caséine présente dans le lait maternel. Par conséquent, les humains y sont moins susceptibles de réagir que la caséine présente dans le lait de vache, dont la structure est sensiblement différente.

Le lait de chamelle contient un peu moins de lactose que les produits laitiers de vache et, selon certaines informations, les personnes intolérantes au lactose tolèrent mieux le lait de chamelle. (Cependant, pour ceux qui souffrent d’une intolérance sévère au lactose, l’utilisation d’une enzyme digestive comme la lactase peut aider.)”

Dr. Izabella Wentz

Étude du docteur Izabella Wentz

Source: thyroidpharmacist.coms.

Anémie et lait de chamelle

Anémie et lait de chamelle

Comment le lait de chamelle m’a aidé contre mon anémie

Mon anémie m’a longtemps gâché la vie.

J’étais constament fatigué, je m’éssouflais très rapidement, j’avais l’impression d’être une “pile déchargée”, au moindre effort je ressentais des vertiges, j’avais souvent aussi des frissons et j’avais rarement de l’appétit.

J’ai alors décidé de changer mon mode d’alimentation est débuter un régime végétarien, et rapidement les symptômes sont devenus plus fréquents et plus forts.

Un médecin m’a diagnostiqué anémique, et m’ a conseillé de faire des cures régulières de lait de chamelle.

J’ai bien-sur suivi ses conseils et mes symptômes ont commencé à s’estomper jusqu’à totaleent disparaître, j’ai vraiment l’impression de commencer à vivre !

Je ne me sens plus fatigué, mon moral s’est aussi considérablement amélioré et je profitte maintenant pleinement de la vie, aujourd’hui j’ai même repris le sport.

Je voulais vous faire partager mon expérience en apportant mon témoignage, si vous êtes anèmiques ou avez les symptomes que j’ai décrit précédement, essayez vraiment une cure de lait de chamelle, car en plus d’être éfficace c’est trés agréable à consommer.

Alexandre H.

Le marché du lait

Le marché du lait

Le Marché du lait de chamelle explose

Le lait de bovins a suscité beaucoup d’intérêt, mais avec les marchés naissants à l’échelle mondiale, les ventes de lait de chamelle augmentent, car l’intérêt pour l’option laitière plus naturelle, immunostimulante, respectueuse du climat et saine, qui se présente à la fois comme lait et comme ingrédient actif dans produits laitiers de chameau, augmente.

Docteur Bernard Faye
Le Dr Bernard Faye, vétérinaire et président de la Société internationale de recherche et de développement sur les camélidés (ISOCARD), une organisation qui cherche à promouvoir le bien-être des camélidés, a indiqué que le marché mondial des chameaux devrait croître de plus de 10% au cours de la prochaine décennie. .

 

“Il y aura donc plus de lait de chamelle à l’avenir”, a-t-il déclaré.

L’Amérique du Nord devrait connaître la croissance la plus rapide, les consommateurs diabétiques passant au lait de chamelle pour mieux contrôler les niveaux de sucre.

Actuellement, le Moyen-Orient et l’Afrique dominent les marchés du lait de chamelle, représentant plus de 60% des revenus mondiaux de l’élevage de chameaux.

Dans la région, la Somalie, l’Éthiopie, le Soudan et le Kenya consomment le plus de lait de chamelle tandis que l’Arabie saoudite est le plus grand marché du monde avec environ 33 litres par an et par habitant.

lait de chamelle frais
«Le lait de chamelle est essentiellement la principale source de nutrition pour les habitants du nord-est du Kenya et pour des milliers de réfugiés.

Et avec les défis climatiques dans les comtés le long de l’équateur, y compris le Kenya, de plus en plus de producteurs laitiers commerciaux se diversifient vers les chameaux, car ils réussissent mieux dans les climats chauds difficiles, victimes de la sécheresse et parcourent les buissons et les arbustes épineux que la plupart des animaux de ferme évitent », a déclaré le professeur Chege. .

Différents types de lait

Différents types de lait

DIFFÉRENTS TYPES DE LAIT ET LEURS BÉNÉFICES

Que vous l’ayez simplement tel quel, en chai, avec du curcuma ou versez-le sur vos céréales nutritives pour le petit déjeuner – le lait fait partie intégrante de notre vie. L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture observe le 1er juin de chaque année la Journée mondiale du lait pour reconnaître l’importance du lait en tant qu’aliment mondial et promouvoir ses bienfaits.

Traditionnellement consommé en raison de ses avantages reconnus pour la santé des os, le lait contient en réalité beaucoup plus de nutriments que le calcium. Selon une étude publiée dans la revue Nutrition en 2014, malgré toutes les controverses concernant la consommation de lait, la plupart des études épidémiologiques confirment que le lait joue un rôle nutritif dans la promotion de la santé et la prévention des maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires, certaines formes de cancer, l’obésité et Diabète.

Lait animal

Il existe de nombreux types de lait disponibles sur le marché, et tous ont leur juste part d’avantages. Voici les principales variétés de lait animal et les avantages que vous pouvez en retirer:

Lait de vache:

vache lait

Lait de vache: la malabsorption et les allergies au lactose, en particulier chez les enfants, ont conduit à l’idée que le lait de vache ne devrait pas être donné aux enfants. Mais comme le montre une étude du Journal of “Pediatric Gastroenterology and Nutrition” en 2017, le lait de vache a une teneur en protéines plus élevée que le lait non laitier et se compose également naturellement de quantités considérables de calcium, de vitamine D, de vitamine E, de vitamine B12 et de minéraux comme le phosphore. et le magnésium. Le lait de vache contient également de la caséine, du lactosérum et de nombreux antioxydants.

 

Lait de buffle:

buffle lait

Une étude publiée dans “Lipids in Health and Disease” en 2017 révèle que le lait de buffle – qui représente 12% de la production totale de lait dans le monde – est encore plus sain que le lait de vache car il a une concentration plus faible en cholestérol. Le lait de buffle a également une concentration plus élevée d’acides aminés, de sélénium et de zinc et d’antioxydants.

 

Lait de chèvre:

chèvre lait

Dans de nombreuses cultures, le lait de chèvre est un excellent substitut au lait de vache, en particulier dans les préparations pour nourrissons. Selon une étude de 2019 dans la revue “Asian-Australasian Journal of Animal Sciences”, le lait de chèvre a une digestibilité plus élevée, est plus alcalin, moins gras et a une tolérabilité plus élevée que le lait de vache en raison d’une teneur en caséine plus élevée. Le lait de chèvre a également clairement une valeur thérapeutique élevée dans la nutrition humaine.

 

Lait de chamelle:

chameau lait

Saviez-vous que le lait de chamelle, bien que différent des autres types de produits laitiers, est en réalité nutritionnellement le plus proche du lait maternel d’une mère humaine? Une étude publiée dans “Electronic Physician” en 2015 explique comment le lait de chamelle est faible en glucose et en cholestérol, mais riche en vitamine C et en minéraux comme le fer, le potassium, le cuivre, le zinc et le magnésium.

 

Lait végétal

Au fil des ans, les variétés de lait non laitier ont également gagné une immense popularité dans le monde entier en raison de leurs avantages nutritionnels, et d’autant plus qu’elles sont des sources végétales de lait. Voici quatre des types de lait à base de plantes les plus populaires:

Lait de soja:

soja lait

Fabriqué avec du soja ou un isolat de protéines de soja, le lait de soja est considéré comme le meilleur substitut du lait de vache en raison de sa valeur nutritive. Il contient les mêmes niveaux de protéines, de lipides et de glucides que le lait de vache, et est même considéré comme une “ protéine complète ” – ce qui signifie qu’il contient tous les acides aminés essentiels.

 

Lait de coco:

noix de coco lait

Le lait de coco est composé d’eau et de chair blanche de noix de coco. Il a une valeur nutritionnelle inférieure à toutes les variétés de lait non laitier, mais il est largement utilisé dans le sous-continent indien et est connu pour améliorer le taux de cholestérol sanguin et favoriser la perte de poids.

 

Lait d’amande:

amande lait

Cette variété de lait est préférée par les soucieux de leur santé pour ses propriétés riches en protéines, en vitamines, en minéraux et en antioxydants tout autant que pour le faible nombre de calories qu’elle contient. Cependant, le lait d’amande a récemment suscité la controverse en raison de l’effet de la culture de l’amande sur les populations d’abeilles.

 

Lait d’avoine

avoine lait

Fabriqué avec de l’avoine, de l’eau et quelques autres ingrédients, le lait d’avoine contient moins de protéines et de matières grasses que le lait de vache. Pourtant, ce type de lait est connu pour contrôler le cholestérol ainsi que la glycémie, ce qui en fait une option saine pour beaucoup.

 

Des vertus pour les dents

Des vertus pour les dents

Le lait de chamelle bon pour les dents

lait de chamelle bon pour les dents
lait de chamelle bon pour les dents camel-idee 4

La dentisterie naturelle et cosmétique représente les facteurs qui contribuent à un sourire sain et à votre santé et votre bien-être en général. Bien nourrir votre corps est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre sourire. Nous recommandons des aliments naturels entiers, et le lait de chamelle ne fait pas exception.

“Qu’y a-t-il de si génial avec le lait de chameau?” En raison de ses nombreuses propriétés uniques et bénéfiques, le lait de chamelle présente de nombreux avantages surprenants pour la santé des patients et de leurs familles.
Le lait de chamelle est riche en nutriments.

Bien que les calories, les protéines et les glucides du lait de chamelle soient comparables à ceux des produits laitiers «conventionnels», le produit contient une foule de vitamines, de minéraux et de bons gras qui ne sont pas présents dans le lait de vache (ou présents aux niveaux trouvés dans le chameau). produits laitiers dérivés). Le lait de chamelle est abondant en vitamines B et C et en minéraux tels que le calcium, le fer, le zinc, les folates et le potassium. Grande source d’acides gras à longue chaîne et insaturés, le lait de chamelle soutient la santé du cerveau et du cœur. Aussi, buvez aux antioxydants du lait – la réponse pour éliminer les dommages des radicaux libres et le stress oxydatif.

Le lait de chamelle est pauvre en graisses saturées et exempt d’ingrédients inutiles et douteux en raison de sa forte concentration en nutriments essentiels.

Le lait de chamelle peut rester frais jusqu’à trois semaines!
Le lait de chamelle est un booster d’immunité naturel.

Le lait de chamelle tire sa réputation de stimulant immunitaire de la présence de lactoferrine, d’anticorps et d’immunoglobulines. La lactoferrine inhibe la prolifération d’organismes tels que E. coli qui sont associés à des infections graves. Les immunoglobulines combattent les maladies, ce qui atténue les symptômes allergiques. Les protéines d’anticorps ciblent les envahisseurs étrangers et les substances telles que les antigènes – en les purgeant de votre système immunitaire.

De nombreux médicaments utilisés pour gérer, guérir et traiter les troubles auto-immunes ne font que supprimer le système immunitaire; cependant, le lait de chamelle renforce le système immunitaire. Cette caractéristique fait du lait de chamelle une option particulièrement intéressante et efficace pour lutter contre plusieurs maladies auto-immunes.
Le lait de chamelle aide à garder le diabète sous contrôle.

De nombreuses études ont établi un lien entre les propriétés antihyperglycémiques du lait et les protéines de type insuline pour abaisser la glycémie et le contrôle glycémique à long terme chez les personnes atteintes de diabète. Les National Institutes of Health ont signalé que les adultes atteints de diabète de type 1 qui consommaient deux tasses de lait de chamelle ont abaissé leur glycémie et leur insuline (conjointement avec une alimentation saine et de l’exercice) que ceux qui n’en buvaient pas. Certains sujets de l’étude n’avaient plus besoin d’insuline.

Il n’y a peut-être pas de meilleur exemple de ces propriétés bénéfiques que la communauté tribale d’élevage de chameaux Raika dans le nord-ouest de l’Inde. Le diabète y est presque inexistant. Lorsque 2 000 membres de la tribu ont été étudiés, ils ont découvert que la consommation de lait de chamelle était le facteur déterminant derrière cette caractéristique de protection – pas la génétique ou les modes de vie sains. Des études de suivi ont renforcé cette idée; Les membres de Raika qui ne buvaient pas de lait de chamelle ont développé un diabète.

lait de chamelle bon pour les dents camel-idee 2
lait de chamelle bon pour les dents camel-idee 3
En outre, on pense que la façon dont l’insuline est encapsulée (par des nanoparticules) joue un rôle, aidant à transporter l’hormone intacte dans la circulation sanguine.
Le lait de chamelle est une centrale électrique rajeunissante.

Le lait de chamelle contient de nombreux ingrédients présents dans les produits de soin et de beauté haut de gamme et les procédures de qualité médicale. Ces ingrédients comprennent des acides alpha-hydroxy, qui sont responsables de l’adoucissement des ridules et des rides, d’éliminer les cellules mortes de la peau et même le teint. Il est également doux pour la peau. C’est donc une excellente option naturelle pour les patients à la peau sensible qui ne tolèrent pas la plupart des produits en vente libre ou sur ordonnance.

Le lait de chamelle contient également des anti-âge tels que le collagène, l’élastine et la lanoline, qui aident à retenir l’humidité et à ajouter de la force, de la fermeté et de l’élasticité à la peau. Vous voulez redonner de la douceur et de l’éclat à vos serrures? Ne cherchez pas plus loin que le lait de chamelle. Il n’est pas étonnant que ce soit le produit de choix de Cléopâtre pour une belle peau et des cheveux.
Le lait de chamelle est un traitement prometteur pour les troubles du comportement
Il a été découvert que le lait de chamelle a une corrélation positive entre une réduction des symptômes de la maladie de Parkinson, d’Alzheimer et d’autres maladies neurodégénératives. On pense que les propriétés antioxydantes du lait de chamelle sont responsables de ces améliorations documentées.

Étant donné que le lait de chamelle est un agent anti-inflammatoire, il aide à améliorer le soulagement de la douleur de l’arthrite et des rhumatismes et à traiter encore d’autres affections inflammatoires telles que la bronchite.

Pendant des siècles, les cultures nomades dans des environnements rudes et désertiques dépendaient du lait de chamelle pour leurs besoins nutritionnels. Il n’a jamais été aussi facile de découvrir les avantages pour la santé que ces cultures ont connus depuis le début.

Source; naturalandcosmeticdentistry.com

La recette beauté

La recette beauté

La recette beauté du Cosmopolitan au lait de chamelle

Le cosmopolitan fait l’éloge du lait de chamelle !

En nous partageant une recette miracle  beauté au lait, la recette beauté du Cosmopolitan

Que nous avons adapté avec du lait de chamelle.

“La recette miracle:

C’est le lait d’or, une boisson ayurvédique aux vertus anti-inflamatoire, analgésique, et antioxydante.

En prime des pouvoirs apaisants sur l’humeur et une capacité à équilibrer le taux de glycémie.

Recette: On fait bouillir 30 ml de lait de chamelle avec 1 cuillère à café de miel + 1 extrait de vanille + 1/2 cuillère à café d’huile de coco + 1/4 de cuillère à café de curcuma en poudre, de gingembre moulu, de canelle et 1 pincée de poivre noir, sans les porter à ébulition.

On laisse infuser 5 minutes en remuant au fouet et on déguste.”

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1er juin Journée du lait

1er juin Journée du lait

1er Juin Journée mondiale du lait

Journée mondiale du lait 2020 – Levez un verre au lait plus naturel – le lait de chamelle!

Pour toutes ces raisons respectueuses du climat, naturelles et stimulant le système immunitaire, veuillez lever un verre de lait de chamelle virtuel ou réel pour célébrer cette Journée mondiale du lait!

COALITION POUR LE LAIT DE CHAMEAU Journée mondiale du lait – lundi 1er juin 2020

Cette Journée mondiale du lait, pour la première fois, une coalition mondiale de consommateurs de lait de chamelle, d’experts et de producteurs laitiers de 35 pays lèvera un verre virtuel pour le lait de chamelle. C’est la première fois que le lait de chamelle est à l’ordre du jour de la Journée mondiale du lait depuis le début de la journée il y a 20 ans. Les ventes de lait de chamelle augmentent, tout comme l’intérêt, pour cette option laitière plus naturelle, respectueuse du climat et saine – à la fois comme lait autonome et comme ingrédient actif dans les produits laitiers de chamelle.

“Donnez une chance au chameau car le chameau est la solution aux problèmes complexes des calamités émergentes liées au changement climatique”

a déclaré le Dr Abdul Raziq .

journée mondiale du lait de chamelle camel idee Belgentier couleur
journée mondiale du lait de chamelle camel idee Belgentier couleur 2
Le lait de chamelle est très recherché pour ses protéines protectrices puissantes anti-inflammatoires, antimicrobiennes et nutritives et fonctionne bien pour l’intolérance au lactose.

“Le marché mondial des chameaux devrait croître de plus de 10% au cours de la prochaine décennie, donc plus de lait de chamelle à l’avenir!” a déclaré le Dr Bernard Faye, vétérinaire et président de l’ISOCARD, la Société internationale de recherche et de développement sur les camélidés.

Les bienfaits uniques du lait de chamelle pour la santé:

Le lait de chamelle fonctionne sur une gamme de problèmes physiques et comportementaux, ce qui en fait une alternative très efficace. «Les parents d’enfants autistes restent un marché clé et en croissance, car des études montrent que le lait est sûr et efficace et peut conduire à des améliorations comportementales et médicales», a déclaré Christina Adams, auteur de plusieurs publications sur le lait de chamelle et membre du comité de rédaction du Journal. de la science des chameaux.

Un marché en croissance pour le lait de chamelle

«Les acides gras du lait de chamelle sont également meilleurs pour le cœur humain car ils contiennent plus d’acides gras mono-insaturés et polyinsaturés que le lait de vache. Faible en protéines allergènes, le lait de chamelle est également la meilleure alternative au lait maternel et pour les enfants souffrant d’allergies alimentaires graves ou d’eczéma »

Dr Tahereh Mohammadabadi, professeur agrégé, Université des sciences agricoles et des ressources naturelles du Khuzestan, Iran

journée mondiale du lait de chamelle camel idee Belgentier noir et blanc
journée mondiale du lait de chamelle camel idee Belgentier noir et blanc 2
Le Moyen-Orient et l’Afrique dominent avec plus de 60% des revenus mondiaux de l’élevage de chameaux. La Somalie, l’Éthiopie, le Soudan et le Kenya consomment le plus par habitant dans la région. L’Arabie saoudite est le plus grand marché du monde avec environ 33 litres par an et par habitant. L’Amérique du Nord devrait connaître la croissance la plus rapide, les consommateurs diabétiques passant au lait de chamelle pour mieux contrôler les niveaux de sucre.

L’industrie laitière de la vache est connue pour être une force de lobbying bien organisée et puissante. Jusqu’à présent, le secteur privé du lait de chamelle était principalement implanté aux Émirats arabes unis (EAU), en Arabie saoudite et en Mauritanie. Mais avec le changement climatique et les préoccupations croissantes des consommateurs concernant l’éthique et l’agriculture, les éleveurs de chameaux et les producteurs de lait de chamelle se développent dans le monde entier.

Au cours des 50 dernières années, les chameaux sont le deuxième cheptel herbivore à la croissance la plus rapide au monde, après le buffle, et ont connu une croissance annuelle significative de 4,5% au cours de la dernière décennie en Afrique (FAO). [2] Le chameau du Moyen-Orient et de la Corne de l’Afrique est en tête, en tant que deuxième animal herbivore à la croissance la plus rapide au monde après le buffle (FAO).

Les régions d’Afrique passent aux chameaux, même là où elles n’étaient jamais auparavant, par exemple Ouganda et Tanzanie «Il y a tellement de tradition et d’utilisation à long terme à travers le monde, mais nous avons besoin de plus de recherches scientifiques sur le chameau en général et en particulier sur le lait de chamelle», explique Mohammed Bengoumi, expert de la FAO basé en Tunisie.

Face au changement climatique sur l’équateur au Kenya et en Australie, de plus en plus de producteurs laitiers commerciaux se diversifient ou se tournent vers les chameaux, car ils réussissent mieux dans les climats chauds difficiles, soumis à la sécheresse et parcourent les buissons et les arbustes épineux que la plupart des animaux de ferme évitent.

«L’industrie du lait de chamelle est sous-évaluée mais pourrait rivaliser avec d’autres sources de devises au Kenya. La sécheresse et le fait que 89% du Kenya sont classés comme des terres arides et semi-arides signifie que beaucoup passent des vaches aux chameaux, même dans le sud du Kenya », a déclaré le Dr James Chomba Njanja, vice-président de la Kenya Camel Association.

Chaque année, environ 3 millions de tonnes de lait de chamelle sont officiellement vendues et consommées dans le monde. Mais le véritable niveau de production pourrait être le double, à environ 5-6 millions de tonnes par an. Il est à noter que 70% de lait de chamelle est consommé par les propriétaires de chameaux et n’atteint jamais le marché.

«Le chameau a sauvé des humains pendant des générations dans le désert. Dans les zones arides et par temps chaud de plus de 45 ° C, nous constatons que les vaches souffrent car elles ont besoin de 8 à 10 fois plus d’eau que les chameaux pour produire 1 litre de lait », a déclaré le Dr Abdul Raziq Kakar, spécialiste des produits laitiers de chameaux des Émirats arabes unis au Pakistan et blogueur Camels4All. .

Les nomades des éleveurs de chameaux qui élèvent traditionnellement des chameaux depuis des siècles bénéficient également de l’intérêt pour le lait de chamelle. «Soutenir l’élevage de chameaux décentralisé grâce à des modèles innovants est une excellente occasion de réduire la pauvreté et d’améliorer la sécurité alimentaire dans certaines des régions les plus pauvres du monde», a conclu la Dre Ilse Köhler-Rollefson, coordinatrice du projet de la Ligue des peuples pastoraux.

Source: camel4milk.wordpress.com

Pour toutes ces raisons respectueuses du climat, naturelles et stimulant le système immunitaire, veuillez lever un verre de lait de chamelle virtuel ou réel pour célébrer cette Journée mondiale du lait!

Fête des mères idée cadeau

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Fête des mères idée cadeau santé et originale

Bien plus qu’un simple savon, les savons au lait de chamelle offrent un véritable bien-être !

4 savons naturels au lait de chamelle

Cléopâtre prenait des bains au lait de chamelle, et ce n’est pas un hasard, les Égyptiens avaient déjà la connaissance des vertus du lait de chamelle pour la peau, mais pas uniquement, ils en consommaient aussi régulièrement car ils en connaissaient aussi les bien-faits pour la santé.

Le lait de chamelle présente une teneur élevée en minéraux et en vitamines : C, A, B1, B2 et B12.

Il contient :

-de la LANOLINE qui favorise l’hydratation de la peau

-de la VITAMINE C qui lui confère des vertus anti oxydantes

– de la VITAMINE B lui donnant un effet protecteur contre les rayons UV

-des ACIDES AMINES formant une barrière antimicrobienne efficace

-des PROPRIÉTÉS ANTI INFLAMMATOIRES pour soulager les effets de l’ ECZÉMA

coffret de 4 savons au lait de chamelle

La fête des mères, le meilleur moment pour offrir cette gamme de savons aux mamans !

Les mamans qui se dévouent chaque jour pour leurs enfants méritent pleinement ce cadeau.
Bien plus qu’un cadeau original, cette gamme de savons au lait de chamelle leur apportera un bien-être assuré tout en prenant soin de leur peau.

Une gamme de 4 savons:

EXTRA-DOUX: Enrichi à l’huile de nigelle BIO et au miel BIO de notre canton provençal, pour prendre soin des peaux les plus sensibles.

L’huile de nigelle est bienfaisante pour la peau, notamment pour réduire les problèmes inflammatoires provoqués par le stress, la pollution, la maladie ou le vieillissement.

Le miel hydrate la peau grâce à sa forte teneur en sucre qui fixe les molécules d’eau, il est anti-irritant.

Il bénéficie également d’un léger sur-gras à l’huile d’olive BIO de notre village provençal de Belgentier

JEUNESSE: Enrichi à l’huile de jojoba BIO, l’amie de toutes les peaux.

Très proche du sébum humain, elle rééquilibre la peau, même grasse ou souffrant d’acné, elle calme les irritations et aide la cicatrisation.

Une huile essentielle de bois de Hô BIO ravira tous ses utilisateurs, notamment les adolescents et les jeunes adultes.

Il est aussi légèrement sur-gras à l’huile d’olive BIO de notre village provençal de Belgentier

NATURE: Légèrement sur-gras à l’huile d’olive BIO de notre village provençal de Belgentier.

Pensé le plus naturel possible afin de bénéficier de façon optimale des bienfaits du lait de chamelle.

Il convient à toutes les peaux.

VITALITÉ: Enrichi à l’huile d’argan BIO, reconnue pour son pouvoir hydratant.

Indiqué pour la toilette du visage, il est agréable pour l’ensemble du corps.

Enrichi également avec de l’huile essentielle BIO de menthe poivrée. il est également légèrement sur-gras à l’huile d’olive BIO de notre village

L’anémie du marathonien

L’anémie du marathonien

En savoir plus sur

L’anémie du marathonien et des solutions

L'anémie du marathonien lait de chamelle en poudre
L'anémie du marathonien2
  • Chez le sportif en endurance, de bon niveau, il existe une hémodilution, c’est-à-dire une augmentation du volume plasmatique, ce qui peut faire croire à une anémie.

  • Chez le coureur ou le nageur de longue distance, il existe une hémolyse chronique intra-vasculaire, c’est-à-dire que les globules rouges, pour une infime partie, sont détruits au niveau de la plante des pieds, par choc direct entre la plante du pied et le sol (pour le nageur par choc direct entre la paume des mains et l’eau).

Cette pseudo-anémie n’a pas de répercussion sur la performance sportive, et se corrigera d’elle même, si le sportif sait se ménager des temps de récupération suffisants.

Cependant, il existe une véritable anémie du marathonien. Si une carence martiale (en fer) se surajoute à ces situations, l’anémie pourra devenir réelle et retentir sur la performance sportive, soit :

  •  insuffisance d’apport (régimes hypocaloriques ou déséquilibrés) ;

  • diminution de l’absorption intestinale ;

  • accélération du transit chez certains sportifs ;

  • augmentation des pertes :

    • sudorales : exercices, ambiances chaudes ;

    • urinaires : 20 % des marathoniens ont, après la course, une hématurie microscopique, de cause discutée.

Il faut donc une surveillance régulière des groupes à risque par un dosage de la ferritine, et prendre des mesures adéquates tant au niveau alimentaire que des temps de récupération, bien souvent trop courts.

Source: futura-sciences.com

L'anémie du marathonien lait de chamelle
LE LAIT DE CHAMELLE UN SUPER-ALIMENT
RICHE EN FER

Un usage régulier de lait de chamelle pourrait être la solution .

Le lait de chamelle a un taux important de fer.

Le lait de chamelle contient trois fois plus de vitamine C et dix fois plus de fer que le lait de vache.

Source: wikipedia.org

Une consommation régulière éviterait cette anémie bien spécifique aux marathoniens, tout en apportant aussi d’autres éléments importants, comme la vitamine C, potassium, magnésium, cuivre, manganèse, sodium et zinc qui sont bien plus important que dans le lait de vache tout étant faible en lactose.

Produit de beauté

Produit de beauté

Lait de chamelle un véritable produit de beauté

Avec son dos voûté, ses dents saillantes, ses poils sur le visage et son odeur corporelle distinctive, le chameau peut ne pas sembler un modèle idéal pour les produits de beauté.

Détrompez-vous, explique Nancy Abeiderrahmane, qui dirige une laiterie de chameaux dans l’État saharien de Mauritanie et affirme que le lait de chamelle riche en vitamines peut nettoyer le corps à l’intérieur comme à l’extérieur.

«Cela vous donne un joli teint», explique Abeiderrahmane, d’origine britannique, qui a ouvert en 1989 la première laiterie commerciale de lait de chamelle d’Afrique, maintenant appelée Tiviski, à Nouakchott, la capitale de la Mauritanie.

La laiterie produisant déjà une gamme de produits à base de lait de chamelle, de vache et de chèvre dans un pays où l’élevage nomade est un mode de vie, l’ingénieur formé en Espagne étudie maintenant la possibilité de fabriquer des cosmétiques au lait de chamelle.

“Nous ferions des crèmes et des savons”, a déclaré Abeiderrahmane, qui vit en Mauritanie depuis 30 ans et est un citoyen de l’ancienne colonie française située à l’ouest du Sahara.

“Je pense du très haut de gamme”, a-t-elle ajouté.

Rappelant que la reine égyptienne Cléopâtre, une beauté légendaire, se baignait quotidiennement dans du lait de chamelle, elle a déclaré que les femmes maures mauritaniennes buvaient encore traditionnellement de grandes quantités de ce lait pour maintenir un teint clair.

“C’est un truc de nettoyage, c’est bon pour vos artères, c’est un diurétique”, a déclaré Abeiderrahmane.

Tout en soulignant que le simple fait de boire du lait de chamelle était déjà un excellent traitement de beauté.

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Source: reuters.com

Bienfaits de la vitamine C

Bienfaits de la vitamine C

Les bienfaits de la vitamine C

La vitamine C est sans nul doute la plus célèbre des treize vitamines nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. Réputée pour son action contre la fatigue, cette « vitamine du tonus » est impliquée dans un très grand nombre de mécanismes et de réactions chimiques qui préservent les cellules du vieillissement. Elle combat les agressions extérieures et soutient le système immunitaire. Cependant, la vitamine C est exogène, c’est-à-dire qu’elle ne peut pas être synthétisée et stockée par le corps humain et qu’il faut donc miser sur l’alimentation pour couvrir les besoins quotidiens. Quels sont les bienfaits de la vitamine C ? Où la trouver ? Dans quels cas la supplémentation est-elle indiquée ? Pharma GDD répond à toutes les questions que vous vous posez sur la vitamine C.

Qu’est-ce que la vitamine C et quels sont ses bienfaits ?

La vitamine C fait partie de la catégorie des vitamines hydrosolubles : elle n’est pas stockée de manière prolongée et est éliminée par les urines lorsqu’elle est présente en trop grande quantité. Elle est en fait constituée de deux éléments : l’acide ascorbique et l’acide déhydro-ascorbique (forme oxydée). Le terme « ascorbique » vient du grec et signifie « sans scorbut ». Jusqu’au 19e siècle, cette maladie était très répandue parmi les navigateurs car ils ne consommaient pas de fruits et légumes frais au cours de leurs expéditions en mer. Les chercheurs ont ensuite compris que la vitamine C était une façon de prévenir le scorbut. Elle a été isolée et identifiée en 1931 puis synthétisée en 1933. Chez l’Homme, cette vitamine est impliquée dans de nombreux processus biologiques.

Renforcement du système immunitaire

Le système immunitaire est un système de protection interne qui assure la défense contre les éléments extérieurs qui ont réussi à pénétrer dans l’organisme. C’est un bouclier contre les infections virales et bactériennes qui peut être fragilisé et perdre de son efficacité pour différentes raisons : la malnutrition, la sédentarité, le manque de sommeil, le stress chronique, le surpoids, l’exposition à des toxines ou à des substances polluantes… La vitamine C joue un grand rôle dans le maintien du système immunitaire car elle stimule les lymphocytes, cellules de l’immunité dont font partie les fameux globules blancs. La vitamine C renforce la production et le renouvellement des anticorps qui vont ensuite éliminer les agents indésirables pour éviter qu’une maladie ne se déclare et affaiblisse l’organisme.

Absorption du fer

Il existe deux types de fer : le fer héminique, présent essentiellement dans les aliments d’origine animale, et le fer non héminique, que l’on trouve dans les végétaux et les produits laitiers. Ce dernier est moins bien absorbé par l’organisme : 10 % seulement sont utilisés contre 25 % pour le fer héminique. Or, cet élément est essentiel à l’organisme puisqu’il permet la synthèse de l’hémoglobine, une protéine qui transporte l’oxygène dans le sang. Il entre aussi dans la composition de la myoglobine, molécule qui assure le stockage de l’oxygène dans les muscles. L’action de la vitamine C vis-à-vis du fer est très importante car elle améliore son absorption et favorise son assimilation par la membrane intestinale. De bons apports en vitamine C permettent donc d’éviter de développer une carence en fer. Toutefois, les personnes atteintes d’hémochromatose (accumulation de fer dans l’organisme) doivent se contenter des apports de base en vitamine C pour ne pas aggraver leur situation.

Fonctionnement du cerveau

La vitamine C est également un élément indispensable au bon fonctionnement du cerveau. Elle participe en effet à la synthèse des neuro-transmetteurs tels que l’adrénaline, la sérotonine et la dopamine. Ces molécules libérées par les neurones sont essentielles et garantissent la transmission de l’influx nerveux. La vitamine C améliore aussi la cognition, notamment les facultés d’attention et de concentration, et permet de lutter efficacement contre les effets du stress et de la fatigue, deux facteurs qui ont un impact direct sur le cerveau et ses capacités.

Action antioxydante

Pour protéger les cellules du vieillissement, rien de tel que la vitamine C ! Tout comme la vitamine E, le sélénium ou encore le zinc, elle possède des propriétés antioxydantes très intéressantes pour lutter contre les radicaux libres. Ces molécules instables sont produites à la suite de réactions biochimiques ou par l’action d’agents extérieurs comme les infections, l’exposition intensive aux rayons du soleil, le stress, l’alcool, le tabac. Les radicaux libres sont particulièrement néfastes pour l’organisme car ils altèrent les cellules saines et provoquent des dysfonctionnements qui conduisent à leur vieillissement prématuré. La vitamine C combat ce phénomène en neutralisant les radicaux libres. Cette action explique qu’on la retrouve aussi dans de nombreuses formules des crèmes anti-âge. Certaines études ont également montré que la vitamine C serait bénéfique à la prévention du cancer, des maladies cardiovasculaires et neurodégénératives.

Autres bienfaits de la vitamine C

Polyvalente, la vitamine C intervient aussi dans la détoxification de l’organisme en éliminant les toxines qui s’y sont accumulées. Elle améliore la cicatrisation et la régénération cutanées et participe à la formation du collagène, une protéine nécessaire au maintien de la peau, des ligaments et des os. Enfin, elle contribue au métabolisme des macro-nutriments tels que les glucides, les lipides et les protéines, qui apportent au corps toute l’énergie dont il a besoin pour fonctionner correctement.

Source: pharma-gdd.com

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La réputation du lait de chamelle est en grande partie due à sa richesse en vitamine C. De tous les laits de mammifère collectés pour les besoins de l’homme, celui de la chamelle est le plus riche en cette vitamine dont le rôle tonique permettant de lutter contre la fatigue et l’infection est bien connu. Il y a en moyenne 3 fois plus de vitamine C dans le lait de chamelle comparé au lait de vache.Cela dit, les facteurs de variation de la teneur en acide ascorbique, l’autre nom de la vitamine C, dans le lait sont très peu étudiés. Désormais, nous disposons de travaux de base réalisés par un chercheur soudanais (Dr Hassab Hussein Elkhidir) dans le cadre d’une thèse soutenue le 3 juin 2002 à l’Université d’Utrecht.

Source:Cirad

Famine en Afrique.

Famine en Afrique.

Famine en Afrique. Le lait de chamelle peut-il y remédier ?

Le lait de chamelle fournit de la nutrition pendant la sécheresse dévastatrice au Kenya
Capables de résister au changement climatique, les experts estiment que les chameaux pourraient lutter contre la malnutrition dans la région.
WAJIR, Kenya, Alors que le jour se lève sur la partie sablonneuse du désert kenyan, Salah Abdinoor Issack termine ses prières de l’aube. Il passera maintenant les heures jusqu’au lever du soleil avec ses compagnons les plus proches – ses chameaux.
Issack, sa barbe grise teintée de henné orange, a gardé et soigné des chameaux. Depuis l’âge de 7 ans et ressent une profonde parenté avec les animaux qui ont soutenu sa communauté rurale à Hadado, dans le nord du Kenya.
“Je ne peux pas m’endormir si je ne suis pas avec eux”, a déclaré Issack à la Fondation Thomson Reuters.
Mais les bêtes qui reniflent ont maintenant un avantage supplémentaire. Elles sont saluées pour leur capacité à résister aux sécheresses liées au climat qui devraient s’aggraver dans la Corne de l’Afrique.  Les températures dépassent en moyenne 30 degrés Celsius certaines périodes de l’année.

Leur lait a été surnommé “or blanc” par des experts de l’alimentation. Ils disent que le liquide crémeux pourrait aider à vaincre la malnutrition, le diabète et d’autres problèmes médicaux. Ce qui en fait un nouveau superaliment tentant pour les consommateurs occidentaux soucieux de leur santé.

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S’il y a pénurie d’eau, les chameaux peuvent passer un mois sans eau. Même lorsqu’ils ont soif, ils peuvent toujours produire du lait – il n’y a aucun inconvénient aux chameaux”, a déclaré Issack, qui utilise l’argent des ventes de lait pour subvenir aux besoins de sa famille.
Les changements climatiques constituent une menace croissante au Kenya. Ils aggravent la sécheresse et les catastrophes humanitaires en Afrique, avertissent les agences d’aide internationales.
Le nombre de personnes ayant besoin d’aide alimentaire au Kenya a augmenté. Près de 70%, à 1,1 million, depuis août 2018, en grande partie à cause des pluies insuffisantes, a déclaré le gouvernement.
Les conditions météorologiques extrêmes ont poussé les nomades errants comme Issack à miser sur les chameaux – et leur lait. Le Kenya étant désormais le deuxième producteur mondial de lait de chamelle après la Somalie voisine.

“Les chameaux sont très bien adaptés aux changements climatiques. Ils ont évolué au cours des millénaires pour survivre à des climats secs et chauds”, a déclaré Piers Simpkin, coordinateur principal du programme à l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) au Kenya.
“Les chameaux sont des bêtes remarquables.”
Le lait, généralement consommé dans les pays des Émirats arabes unis au Tchad et en Mongolie. Il a une teneur en vitamine C trois fois plus riche que le lait de vache, selon la FAO, et peut profiter à ceux qui n’ont pas accès à une alimentation variée et équilibrée.
“Il est largement affirmé qu’il existe de nombreuses propriétés médicinales du lait. C’est une composition différente des protéines, des glucides et des acides gras”, a déclaré Simpkin.

“C’est ce qui pousse les gens à affirmer que c’est beaucoup plus nutritif.”

Source: globalcitizen.org

Ou trouve-t-on du lait

Ou trouve-t-on du lait

Ou trouve-t-on du lait de chamelle en France ?

Le lait de chamelle se trouve principalement dans 3 types de commerces

Les Pharmacies

Lait de chamelle pharmacie
Comme le lait de chamelle offre de très nombreuses vertus, il est naturelle de le trouver donc dans de très nombreuses pharmacies,

Il est scientifiquement prouvé qu’il est efficace pour renforcer le système immunitaire, contre les problèmes digestifs, son utilisation est aussi excellente pour les femmes enceintes, comme pour diminuer les taux de diabète et aussi très utilisé pour la dermatologie. Lire plus ici

 

Les Boutiques de produits naturels

produits naturels lait de chamelle

Le lait de chamelle étant un produit totalement naturel il a bien sûr toute sa place dans ces boutiques spécialisées qui sélectionnent toujours les meilleurs produits pour leurs clients.

Le nombre de ces boutiques proposant du lait de chamelle est en constante augmentation.

Les Boutiques spécialisées religieuses

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L’histoire du lait de chamelle commence dans le désert avec les bédouins.

Les pays Musulmans consomment du lait de chamelle depuis la nuit des temps, et connaissent parfaitement les bienfaits du lait de chamelle.

Selon des textes sacrés religieux, le prophète lui même prodiguait de consommer du lait de chamelle.

C’est donc une évidence de trouver le lait de chamelle dans ces boutiques religieuses

Du lait de dromadaire

Du lait de dromadaire

Du lait de chamelle dans les biberons ?

Quelle drôle d’idée ! En fait, pas si saugrenue que ça quand on connaît ses multiples bienfaits sur la santé de bébé. Zoom sur ce nectar rare et précieux venu du désert.

bébé et lait de chamelle

Vous n’en avez peut-être jamais entendu parler et pourtant, le lait de chamelle suscite de plus en plus l’intérêt des nutritionnistes et des professionnels de la santé. Il constituerait en effet une alternative intéressante pour les nourrissons souffrant d’allergie aux protéines de lait de vache ou d’intolérance au lactose.

Le lait de chamelle, un remède millénaire

Depuis longtemps, les vertus médicinales du lait de chamelle sont connues des peuples d’Afrique du Nord, du Moyen-Orient et d’Asie. Il est apprécié traditionnellement pour ses propriétés anti-infectieuses, anti-cancéreuses, anti-diabétiques et plus généralement comme reconstituant chez les malades convalescents et dans les états de fatigue. Il a la réputation de renforcer les défenses immunitaires et de stimuler l’activité physique des organismes en état de surmenage. Mais ces qualités ne s‘arrêtent pas là.

Tiviski, pour les petits

Les femmes de Nouakchott, en Mauritanie, disent que « les bébés nourris au lait de chamelle sont plus forts, plus sains et moins gras que les autres » rapporte Nancy Abeiderahmanne, qui a créé en 1989 la première laiterie industrielle de Mauritanie spécialisée dans les produits laitiers de camélidés baptisée Tiviski, le nom du premier produit de la laiterie : du lait de chamelle pasteurisé.

Beaucoup moins gras, moins sucré et plus digeste que les laits premier et deuxième âge réalisés à partir de lait de vache, pas toujours très bien tolérés par tous les bébés, le lait de chamelle éviterait les régurgitations et les diarrhées fréquentes chez les nourrissons, soulagerait ses douleurs abdominales, inhiberait certaines allergies et améliorerait son système immunitaire. C’est la conclusion des chercheurs de l’université de Ben Gourion en Israel, après une étude effectuée sur huit enfants âgés de 4 mois à 10 ans présentant une allergie aux protéines de lait de vache.

Lait de chamelle et allaitement

Le lait de chamelle, un lait proche du lait maternel

Doté de vertus extraordinaires de par sa richesse en fer (dix fois plus que le lait de vache), en minéraux (calcium , magnésium, phosphore, potassium, sodium et iode), en vitamine B et C (3 fois plus que le lait de vache), le lait de chamelle est celui qui se rapproche le plus du lait maternel et contient le plus de vitamine C.

Sa faible teneur en sucre (lactose) permet de réduire considérablement les risques d’intolérance au lactose. Même acidifié, le lait de chamelle ne coagule pas, ce qui rend sa digestion aisée pour le nourrisson.

Comme le lait maternel, le lait de chamelle contient de nombreuses substances antivirales, antinfectieuses et antibactériennes notamment des immunoglobulines (anticorps). Absentes des laits infantiles et du lait de vache, elles sont indispensables aux bébés dont l’immunité commence seulement à s’élaborer vers six mois et jusqu’à l’âge de 5 ans.

Sa composition en fait un lait aux propriétés thérapeutiques de plus en plus recherchées et utilisé dans le traitement de certains cancers, de la gastro-entérite, des ulcères gastriques, du diabète, de l’herpès, de la sclérose en plaque et même du VIH.

Source: Christel Patez femininbio.com