يساعد حليب الإبل على التخلص من الحساسية

يساعد حليب الإبل على التخلص من الحساسية

حليب الإبل يساعد في حالات الحساسية

<

يعتمد الباحثون الإسرائيليون على حليب الإبل لمحاربة الحساسية الغذائية لدى الأطفال. في دراسة صغيرة ، تغلب ثمانية أطفال على الحساسية الشديدة في وقت قصير.

هذا ما أوردته صحيفة “جيروزاليم بوست” يوم الاثنين. أراد الباحثون إثبات التأثير المفيد للحليب من “سفينة الصحراء” في دراسة أكبر أجريت في مستشفى جامعة سوروكو في مدينة بئر السبع.

القليل من الدهون ، لكن الأحماض الدهنية غير المشبعة

يحتوي حليب الإبل على 2 بالمائة فقط من الدهون وتختلف تركيبته بشكل كبير عن حليب الأبقار وأوضح الباحثون أن حليب الأغنام أو الماعز.

يحتوي على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة وخمسة بالمائة تقريبًا من اللاكتوز ، ولكن يمكن أيضًا أن يسهل هضمها من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز.

بخلاف حليب البقر

وفقًا للدراسة ، فإن البروتينات الموجودة في حليب الإبل لها أهمية خاصة بالنسبة إلى علاج والوقاية من الحساسية الغذائية.

ليس لديهم بيتا لاكتوجلوبولين وشكل آخر من بيتا-كيسين – اثنان مكونات حليب البقر التي يمكن أن تسبب الحساسية.

غني بالفيتامينات

كما أنها غنية بفيتامين سي والكالسيوم والحديد والأجسام المضادة التي يمكن أن يدخل مجرى الدم من خلال الجهاز الهضمي البشري.

شارك ثمانية أطفال تتراوح أعمارهم بين أربعة أشهر وعشر سنوات في الدراسة ، وقد عانوا من أعراض الحساسية الشديدة مثل الطفح الجلدي أو الربو التي لا يمكن التغلب عليها بأشكال العلاج التقليدية.

نبسب ؛

المصدر: sciencev1.orf.at