
سلطة صيفية بحليب الإبل
سلطة صيفية في LDC
سلطة صيفية بفيتامين مع حليب الإبل h2>
- 1 مقلاة li>
- 1 لوح تقطيع li>
- 1 قطاعة li>
- 1 حمار دائري li>
- 1 وعاء li >
- 1 خفاقة li>
- 1 ملعقة خشبية li>
- قطعتان من صدور الدجاج li>
- 1 قطعة خس (أو سلطة خضراء أخرى) li>
- قطعتان من الطماطم li>
- 3-4 قطع مخلل li>
- 4 قطع فجل li>
- 25 سنتيلتر من زيت الزيتون li>
- 5 جم. الخردل li>
- 10 جم. حليب الإبل البودرة li>
- قطعة واحدة من الكراث li>
- 5 كلوريد الخل البلسمي li>
- 2-3 رشات ملح وفلفل مطحون طازجًا li>
div>
-
نضع المقلاة على نار عالية p>
-
نضيف صدور الدجاج ونحمر كل جانب ثم نضعها على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق < / p>
-
تُخرج صدور الدجاج من المقلاة وتُفرم بالتساوي ثم توضع جانبًا p>
-
اغسل واعصر السلطة ، اغسل الطماطم والفجل p>
-
افرم الفجل والمخللات والسلطة الخضراء ، قطّعي الطماطم إلى مكعبات ، وضعيها جانبًا في الوعاء p> li>
-
افرم الكراث ثم اتركه جانبًا p>
-
في الوعاء ضعي الخردل والخل البلسمي والملح والفلفل وحليب الإبل المجفف ، ثم اخلطيهم بالمضرب وأضيفيهم أثناء الخفق زيت الزيتون شيئًا فشيئًا ، يُضاف الكراث المفروم ويُمزج p>
-
يُضاف صلصة الخل في الوعاء الذي يحتوي على الخضار ويُمزج بملعقة خشبية p>
-
البس واستمتع p>