حليب جمل نباتي تيان

حليب جمل نباتي تيان

تيان من الخضروات مع حليب الإبل

تيان نباتي بحليب الإبل
blank

  • 1 مندولين
  • 1 لوح تقطيع
  • 1 قطاعة
  • 1 طبق غراتان
  • 1 مقلاة
  • 3-4 قطع باذنجان (إجمالي 400 جم)
  • 4-5 قطع كوسة (إجمالي 400 جم)
  • 6-7 قطع طماطم (إجمالي 500 جم)
  • قطعتان من البصل
  • قطعتان من الثوم
  • 15 سنتي لتر من زيت الزيتون البكر
  • 10 جم. Herbes de Provence (زعتر روزماري مالح)
  • 1 قطعة من ورق الغار
  • 10 جم. حليب النوق بودرة
  • 2-3 رشات ملح وفلفل طازج مطحون
  1. اغسل الخضار

  2. قطّع الباذنجان والكوسا والطماطم بالماندولين (إعداد مماثل)

    احتفظ بكل خضار في وعاء مختلف

  3. يقطع البصل إلى شرائح ويوضع جانبًا

  4. يُهرس الثوم ويُقطع ثم يُترك جانبًا

  5. ضعي الثوم المفروم ، 10 سنتيلتر من زيت الزيتون ، أعشاب بروفانس وورقة الغار في وعاء ثم ضعيها جانبًا

  6. ضعيها في وعاء مقلاة على نار عالية 5 سنتيلتر من زيت الزيتون ، يحمرها ثم يُرفع عن النار

  7. ضعي البصل في طبق الغراتان

  8. أضف شريحة من الباذنجان وشريحة من الكوسة ثم شريحة من الطماطم واستمر حتى تمتلئ الطبق.

  9. يضاف زيت الزيتون الممزوج بأعشاب ضعي بروفانس على الخضار وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة

  10. أخرجي الطبق من الفرن ورشي مسحوق حليب الإبل

  11. < li>

    Sal فلفل وفلفل

وصفة أصلية WWW.CAMEL-IDEE.COM

وصف أصلي WWW.CAMEL-IDEE.COM

الطبق الرئيسي

الفرنسية

تيان

نبسب ؛

نبسب ؛

[button link = “https://www.camel-idee.com/comment-consommer-le-lait-de-chamelle/” type = “big” color