هل يمكن أن تستبدل الجمال الأبقار قريبًا؟ strong>
<
مع تزايد ندرة المياه وارتفاع أسعارها ، قد يكون الحل للمزارعين في جنوب فرنسا هو استبدال أبقارهم بالإبل. strong>
مع المزيد والمزيد من نوبات موجات الحر وعام 2019 الحار ، تتحول الزراعة إلى النقطة التي يمكن أن تختفي فيها الأبقار تدريجيًا لصالح الإبل؟ strong>
لم نصل إلى هناك بعد ، ولكن إذا بدأ الطقس الفرنسي (خاصة في الجنوب) في التشابه مع طقس شمال إفريقيا ، فسوف تهبط الجمل والجمال بقوة. في سبع سنوات ، تضاعف عدد سكانها من 500 في عام 2012 إلى 1000 اليوم. يجب أن يقال أن لديهم الكثير من نقاط القوة في أقطابهم. p>
أيها؟ strong>
تستهلك الإبل كمية أقل من الماء ، فهي تكتفي ب 20 لترًا في اليوم مقابل 100 (أو خمس مرات أكثر) للبقرة. لإطعام نفسها ، يلتهم الجمل التبن الذي يسهل إنتاجه أكثر من الذرة ، وهنا يستهلك القليل من الماء. نظرًا لأن الذهب الأزرق أصبح نادرًا وباهظ الثمن ، فإن الرعاة ينتقلون بشكل غير معتاد من استبدال قطيع الأبقار بالإبل. هذه الظاهرة عالمية وخاصة في الدول الغربية المتأثرة بالاحتباس الحراري. p>
كيف سنفعل بالحليب؟
من خلال التعود على حليب الإبل. حظا سعيدا ! إنه أمر قاسٍ ، لكن صحيح أن له فضائل. إنه أقل دهونًا وأكثر قابلية للهضم من حليب البقر ويتحمله الأشخاص أو الرضع الذين يعانون من حساسية من اللاكتوز. p>
الماء والحليب وماذا أيضًا؟ strong>
ستخسر البقرة المزيد من النقاط ضد الإبل المجتهدة (لا تعتبر هذا تورية سيئة). في لانغدوك ، يلعبون القمة لمسح الأحراش وبالتالي تجنب اندلاع النار. في مزارع الكروم أو الحقول ، يكونون أكثر راحة في حرث الأرض وأقوى من خيول الجر أو الثيران. أخيرًا ، في Landes ، يتم استخدامها لتنظيف الشواطئ الكبيرة على المحيط. إنهم يعرفون الرمال ، الذين يعبرون الصحراء لأعلى ولأسفل. Ils ont la particularité de ne pas s’enfoncer donc ils sont un précieux alliés pour aider à ramasser tous les déchets et les bouts de plastique qui souillent le littoral.
Jean-Pierre Montanay a interrogé des chameaux, ils sont très contents أصبح. على عكس الاعتقاد السائد ، فإنها تتأقلم جيدًا ، فهي ليست شديدة الحرارة ولا شديدة البرودة! ثم في فرنسا ، لا يوجد مسلخ معتمد حتى الآن ، لذا فمن المؤكد أنهم سيعيشون لفترة طويلة ولن ينتهي بهم الأمر في همبرغر كما هو الحال في دول الخليج. حسنًا ، ربما ليس لفترة طويلة جدًا إذا لم يكن هناك المزيد من الأبقار غدًا. p>
نبسب ؛
بقلم جان بيير مونتاني p>
المصدر: أوروبا 1