Gaufres au lait de chamelle

Gaufres au lait de chamelle

Gaufres au lait de chamelle

 

Gaufres au lait de chamelle

Gaufres au lait de chamelle
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson20 min
Repos1 h
Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Keyword: Gaufre
Portions: 4 Personnes

Equipment

  • 1 Tamis
  • 1 cul de poule
  • 1 Fouet
  • 1 casserole
  • 1 Gaufrier
  • 1 Pochon
  • 1 Bombe à graisse

Ingrédients

  • 300 g. Farine
  • 60 g. Cassonade
  • 2 Pièces Oeufs
  • 120 g. Beurre
  • 1/2 L. Lait de chamelle liquide
  • 1 Gousse Vanille
  • 1 Sachet Levure chimique
  • 2 Cl Rhum ambré
  • 1 Pincée Sel

Instructions

  • Ajouter le beurre dans la casserole et mettre à feu doux
  • Passer la farine au tamis dans le cul de poule
  • Ajouter la levure chimique puis créer un puit avec la farine
  • Ajouter le beurre fondu, la cassonade, les œufs, les grains de vanilles ( dans la gousse), le rhum et le sel
  • Mélanger avec le fouet en ajoutant le lait petit à petit puis réserver pendant 1 heure
  • Mettre le gaufrier à chauffer et ajouter de la bombe à graisse avant d'ajouter la pâte.
  • Déguster chaud, tiède ou froid

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

    Notes

    UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

     

    Ajoutez vos recettes ici