Crêpes au LDC

Crêpes au LDC

Crêpes au lait de chamelle

 

Crêpes au lait de chamelle

Crêpes au lait de chamelle
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson10 min
Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Keyword: crêpes
Portions: 4 Personnes

Equipment

  • 1 cul de poule
  • 1 Fouet
  • 1 poêle
  • 1 Louche
  • Papier absorbant

Ingrédients

  • 3 Piéces Oeufs
  • 250 g. Farine
  • 50 Cl. Lait de chamelle
  • 3 Cl. Grand-Marnier
  • 1 Pincèe Sel
  • 10 g. Beurre

Instructions

  • Dans le cul de poule verser la farine avec le sel et tamiser, creer un puit au centre
  • Ajouter les oeufs puis les battre
  • Incorporer les oeufs à la farine
  • Monter au lait de chamelle délicatement tout en battant régpulierement avec le fouet
  • Ajouter le Grand-Marnier
  • Mettre la poele à feu vif
  • Mettre un peu de beurre dans la poele et l'étaler avec le papier absorbant
  • Verser une louche d'appareil à crêpe dans la poêle
  • Laisser cuire, 1 à 2 minutes, faire sauter et laisser cuire 1 minutes
  • Vous pouvez déguster ces crêpes avec une confiture bio ou une pate à tartiner maison

UNE RECETTE ORIGINALE WWW.CAMEL-IDEE.COM

    Notes

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